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BROWNIEZAUBER Backmischung fรผr saftige Brownies, Muffins & Kuchen – low carb, glutenfrei, sojafrei, keto | OHNE Zuckerzusatz | OHNE Xylit

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Toastbrot low-carb keto glutenfrei paleo EiweiรŸbrot Backmischung

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Pfannkuchen & Waffel Teig low carb glutenfrei sojafrei – fรผr Protein Pancakes Crepes und vieles mehr – ungesรผsst

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Pizzateig low-carb glutenfrei sojafrei keto Backmischung Pizza Mischung fรผr 2 Pizzen

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Freiburger Sonnenblumenbrot lowcarb keto glutenfrei paleo EiweiรŸbrot Backmischung

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Pastazauber CLASSICO Pasta Fertigmischung fรผr Nudeln, Spaghetti & Spรคtzle low carb keto glutenfrei

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MANDELTEIG Classic Backmischung fรผr Kuchen, Kuchenbรถden, sรผรŸe Brote und Brรถtchen low carb glutenfrei sojafrei keto

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Nuketo SCHOKO-HASELNUSS Gourmet Nougat-Creme low carb keto | ohne Zuckerzusatz | ohne Palmรถl

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Pastazauber CLASSICO Pasta Fertigmischung fรผr Nudeln, Spaghetti & Spรคtzle low carb keto glutenfrei

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KUCHENZAUBER PUR Backmischung fรผr Kuchen, Muffins und mehr – low-carb, glutenfrei, sojafrei, keto Kuchenmischung

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Weltmeisterbrot low-carb keto glutenfrei paleo EiweiรŸbrot Backmischung

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Nuketo SCHOKO-HASELNUSS Gourmet Nougat-Creme low carb keto | ohne Zuckerzusatz | ohne Palmรถl

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Entdecke unsere Brotvielfalt

Dr. Almond-Brote haben einen Kohlenhydratgehaltย von wenigerย als 1,6 g pro 100 g, einige sogar vonย weniger als 0.1 g pro 100 g. Ohne Kรถrner, mit Kรถrner, mild & hell, krรคftig & aromatisch, dunkel & rustikal. Hier ist fรผr jeden Geschmack etwas dabei!

Kuchen und Gebรคck garantiert low-carb

Backmischungen fรผr Kuchen, Brownies, Kekse und Riegel, Schnitten, Pfannkuchen, Plรคtzchen, Stollen und vieles mehrย  โ€“ Fast OHNE Kohlenhydrate โ€“ 100% natรผrliche Zutaten.

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NUKETOยฎ AUF DEIN BROT

9 Sorten Gourmet Nougat-Aufstriche fรผr Dich! Mit hochwertigen ร–len aus Kokosnuss und Butter | OHNE Palmfett | OHNE gehรคrtete Fette. Extrem hoher Anteil an Haselnรผssen, Mandeln, Kokosnรผssen, Erdnรผssen und Pistazien โ€“ je nach Sorte.

Schokoladenzauber

Schokolade in Pulverform zum Selberschmelzen.ย Aufschmelzen โ€“ GieรŸen โ€“ Kรผhlen โ€“ FERTIG! In wenigen Minuten zur perfekten low-carb Schokolade. Gut vertrรคglich auch bei grรถรŸeren Mengen: OHNE Maltit oder Xylit! 5 verschiedene Sorten!

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Das sind wir

Seit der Entwicklung des ersten low-carb und glutenfreien Brotes 2014 haben wir unsere Produktpalette stรคndig erweitert โ€“ aber wir sind noch lange nicht fertig! Lasst euch รผberzeugen und entdeckt mit uns Genuss in Perfektion!

Treuemandeln fรผr Dich

Wir mรถchten unsere Stammkunden fรผr ihre Treue belohnen. Fรผr jeden Einkauf in unserem Shop kannst du mit deinem Kundenkonto Treue-Mandeln sammeln und Rabatte auf zukรผnftige Einkรคufe erhalten!

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Feedback auf Instagram

Ich habe schon alle Brotmischungen bei Dr. Almond ausprobiert(und viel mehr) und muss sagen die schmecken alle sehr gut๐Ÿ‘ bin jetzt seit einem Jahr treue Kundin geworden. Da ich mich ketogen ernรคhre hilft mir deren vielfรคltige Auswahl an Produkten sehr๐Ÿ˜Vielen Dank fรผr Ihre Arbeit Dr. Almond Team โค๏ธ

tatjana560 zu Brotbackmischungen

Feedback auf Facebook

Also habe mir drei verschiedene Brotmischungen bestellt. Ich habe mir heute das Rheinische Bauernbrot gebacken und ich kann nur eins dazu sagen, der absolute Wahnsinn. Das Brot ist so locker und fluffig und hat einen tollen Geschmack. So lecker hat mir noch nie ein Low-Carb oder Ketobrot geschmeckt. Freue mich schon, die anderen beiden zu testen.ย 

Eva-Maria Stehr zu Rheinisches Bauernbrot

Einfach Wahnsinn

Habe gerade eben zum ersten Mal Nussschnecken aus diesem Teig gemacht ( Rezept von hier ) und ich bin mehr als begeistert, (fast schon geschockt) wie fluffig und lecker das geworden ist. Hefeteige mit Weizenmehl sind eigentlich meine Spezialitรคt โ€ฆund da muss ich sagen: die Keto-Version mit diesem Teig kann mithalten.
Habe auch bereits Burgerbuns und Schokobrรถtchen aus dieser Mischung gemacht und das war auch super!!
Habe soeben 2x nachbestellt !!
ย 
Meike Jungmann zu Mandelbrioche

Endlich wieder Nudeln

Seit Ketobeginn haben mir eigentlich nur Nudeln gefehlt. Und Konjaknudeln…ja, ich hab sie gegessen, aber ein kulinarisches Highlight sind sie jetzt nicht gerade. Und es gibt doch nix leckereres als Spรคtzle zum Sonntagsbraten. Und die Mischung hier ist wirklich ein super Ersatz. Schnell zusammengerรผhrt, durch die Kartoffelpresse gedrรผckt(so machen wir das) ins heiรŸe Wasser und ruckzuck fertig. Kommt immer wieder in den Einkaufswagen.

joergdeutscher zu Pastazauber CLASSICO

Lecker …

ich war skeptisch, aber mir schmeckt es richtig gut, insbesondere wenn noch Quark dabei ist. Allerdings finde ich die Creme mit Milch bzw. Sahne/Wasser deutlich besser als mit z.B. Mandelmilch.

Sabina Jeschke zu Proteindessert KARAMELL-SAHNE

Weltmeisterlich

Es ist das zweite Brot welches ich von meiner “Probebestellung” ausprobiert habe und es verdient den Namen, den es hat. Ich habe es nicht zu einem Laib geformt sondern zu einem Kastenbrot gemacht und auch dies ist gelungen. Im Geschmack ist es absolut vergleichbar mit einem “normalen” Brot und die Verarbeitung ist Kinderleicht. Ich werde es gerne wieder kaufenย 
ย 
Corinna Eichhorn zu Weltmeisterbrot

Wie vom Bรคcker

Low carb Brot Backmischungen haben bei vielen Herstellern immer diesen ekelhaften muffigen Geschmack. Die Brote von Dr. Almond sind die einzigen, die wirklich wie ein โ€œnormalesโ€ Brot vom Bรคcker schmecken. Kann ich daher nur empfehlen. Es ist das Geld absolut wert.

Bina291189 zu Pfรคlzer Landbrot

Als Hollรคnder noch nie von diesem Brot gehรถrt, ich habe es bestellt und daraus Rosinenbrot gemacht. Ich finde das Ergebnis noch besser als “normales” Rosinenbrot. Ich bin einfach verliebt in dieses Brot.

Assie zu Dรผsseldorfer Stutenbrot

Klappt auch im Pizzaofen

Wir backen unsere Pizza immer im Pizzaofen bei ca. 300ยฐC. Klappt auch mit diesem Teig wunderbar, Da die Backzeit nur ca 3 Minuten betrรคgt, brennt auch nichts an. Einfach Bambusfaser benutzen und dann auf den heissen Stein, ohne jegliche Unterlage. Lecker!! Und ja, es stimmt, der Teig macht sehr satt; ich mache daher immer sehr kleine Pizzen fรผr mich.
ย 
TK zu Pizzateig

Wunderbarer Geschmack!

Ich habe Weckerl(= Brรถtchen) daraus gemacht und sie schmecken einfach wunderbar. Mein Mann, der sich aus gesundheitlichen Grรผnden ketogen ernรคhrt, hat seine Freude daran. Auch kann er sie wunderbar ins Krankenhaus mitnehmen, nachdem das “Futter” dort eher grausam ist.

Brigitte zu LCHF Kรถrnerwunder

Super lecker und vielseitig einsetzbar โค๏ธ

Ich habe damit die Donuts mit dem Rezept von der Homepage hier gebacken und sie waren unglaublich lecker ๐Ÿ˜ Man kann dadurch, dass der Teig herzhaft ist, die sรผรŸe selbst variieren. Auch fรผr Pizza ist der Mix super lecker oder eben fรผr Kuchenbรถden oder herzhaften Teig ๐Ÿ˜

Lisa Babic zu Mandelteig ungesรผsst

Kein komischer Geschmack

Hatte schon mal dieses Produkt aber von einem anderen Hersteller. Hatte komischen Geschmack und klumpte. So. Jetzt habe ich dieses Produkt beim Doc gesehen und kurz รผberlegt ob ich es nochmal wagen soll. Ja. Ich habe es gewagt und wurde nicht enttรคuscht. Ob im Shake , Quark oder zum backen. Es ist wirklich geschmacksneutral. Habe es heute sogar in Linsensuppe verwendet. Herrlich.
ย 
Blacksun zu Kollagenhydrolysat

รœberraschung pur.

Ich war erst etwas skeptisch, da normale Pfannkuchenrezepte nie sooo lecker waren. Die Backmischung hat aber alles getoppt. Endlich wieder Pfannkuchen wie frรผher! Absolut zu empfehlen!
ย 
Manuela Goebels zu Pfannkuchen & Waffelteig

Super, einfach super!

Ich habe Zรถliakie und bin auf glutenfreie Ernรคhrung angewiesen. Durch Zufall ist mein Mann auf Dr. Almond gestoรŸen und wir haben diesen Teig als Brรถtchen probiert. Ich bin so begeistert, mein Mann ebenso, denn er ist Diabetiker. Es ist super leicht zu backen, gelingt sehr gut und schmeckt hervorragend. Ich habe bisher kein besseres glutenfreies Brot/Brรถtchen gegessen.ย 

Claudia Dรถring zu Pfรคlzer Landbrot

Unglaublich ergiebig und praktisch…

… da das Pulver so staubfein gemahlen ist, ich rรผhre es direkt in die Sauce zum Binden. Ich muss die Sauce auch nicht pรผrieren, das lรถst sich super, wenn man es sehr zรผgig verrรผhrt mit dem Schneebesen. Und es hรคlt sich auch ewig, daher keine Scheu vor der groรŸen Packung!

Katze zu Zitrusfaser

Phรคnomenal ๐Ÿคฉ

Die mit Abstand beste Backmischung. So verdammt lecker und so easypeasy. So schokoladig und saftig. Ich kรถnnte jeden Tag diese Brownies essen. Ich werde mich mal an sรคmtlichen Rezepten ausprobieren und freue mich jetzt schon. โค

Christine Crueger zu Browniezauber

Liebe auf den ersten Lรถffel

Das ist der Wahnsinn! So lecker, sรคmig, karamellig. Man kann gar nicht aufhรถren, ich habe es auch in PralinengrรถรŸe eingefroren. Das ist der Knaller.

besserroth zu Proteindessert Karamell-Sahne

Megaaaa lecker

Bisher war ich groรŸer Fan von Nuketo Kokos – Mandel, doch diese Sorte hat mich vรถllig umgehauen ๐Ÿ˜… Einfach nur mega lecker und fรผr Erdnussfans ein Muss ๐Ÿค—

Chrissibo50E zu Nuketo Erdnuss

Bestes Sonnenblumen-

kernbrot

Das Freiburger ist m.M. nach kaum von einem dunklen normalen Sonnenblumenbrot zu unterscheiden. Es ist saftig, die Konsistenz ist durch die vielen Kรถrner auch super und der Geschmack einfach so wie man ein Sonnenblumenkernbrot gewohnt ist

Ketobooster zuย Freiburger Sonnenblumenbrot

Unbeschreiblich gut

Immer wenn man denkt:besser gehts nicht,hauen Monika und Samir noch etwas raus….dieser Karamelltraum ist nicht mehr zu toppen.Wie gewohnt einfach in der Handhabung und ein absolut tolles Ergebnis

Ramona zu Karamelltraum

Endlich wieder Eis…

Eis war etwas was mir am meisten gefehlt hat in der L Ernรคhrung. Danke Dr. Almond das ihr das erfunden habt. Basis ist Vanilleeis, aber unterm Strich sind hier der Fantasie keine Grenzen gesetzt

Hias82 zu Eiscremezauber

Top !!

Als erstes haben wir Spรคtzle ausprobieren. Sehr lecker! Heute kam die Nudelmaschine zum Einsatz. Wir haben Spaghetti gemacht. Sehr gut…schmeckt der ganzen Familie

A. Michel zu Pastazauber Classico

Sollte man immer im Vorratsschrank haben

Die wahrscheinlich flexibelste Backmischung รผberhaupt… Habe bereits neben Brot, sรผรŸe Teilchen, Strudel, Flammkuchen, Kaiserschmarnn, Pfannkuchen, Croutons und Zwieback daraus gemacht. Alles super lecker ๐Ÿ™‚

Alex78 zu Toastbrot

Beste keto-Pizza

Auch nicht Ketarier sind begeistert, wenn man es niemandem sagt, merkt es auch keiner. Der Teig ist superlecker und endlich gibt es Pizza ohne schlechtes Gewissen und unnรถtiges Gluten und Kohlenhydrate. Ich bin begeistert!

Sema zu Pizzateig

Rezeptinspirationen

SรผรŸes, Herzhaftes, Eis, Pasta, Desserts und noch viel mehr! Wir stellen Euch laufend gelingsichere Rezepte zur Verfรผgung. Kostenlos!

Alle Rezepte

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Dr. Almond โ€“ Dein Low Carb Online Shop

Dr. Almond ist die Antwort auf die stรคndig steigende Nachfrage nach kohlenhydratarmen, aber gleichzeitig auch glutenfreien und soja- freien Nahrungsmitteln. Alle Backmischungen von Dr. Almond, die Du hier im Online Shop findest, sind ohne Gluten, ohne Soja und mit sehr wenigen Kohlenhydraten. Die Produkte schmecken so gut, dass man keinen Grund hat, die konventionellen Produkte zu vermissen. Klick Dich durch unseren online lowcarb-Shop und shoppe Deine Lieblings-Lowcarb-Produkte. Du bist neu auf unserer Seite? Dann schau bei unseren Starter & Spar-Sets vorbei.

Brotbackmischungen low carb, keto, glutenfrei, sojafrei, eiweissreich

Dr. Almond-Brote sind glutenfrei mit natรผrlichen Zutaten. Unsere wichtigste Zutat sind die entรถlten Mehle von Nรผssen und Kernen, welche natรผrlicherweise kohlenhydratยญarm, glutenfrei und eiweissreich sind. Dr. Almond-Brote haben einen Kohlenhydratgehalt von weniger als 1,6 g pro 100 g, einige sogar von weniger als 0.1 g pro 100 g, d.h. 1 Scheibe Brot (30 g) enthรคlt weniger als 1 g Kohlenhydrate. (Im Vergleich dazu: ein herkรถmmliches Weizenmischbrot enthรคlt รผber 40 g Kohlenhydrate pro 100 g!) Der Eiweissgehalt unserer Brote ist mit durchschnittlich 16 g pro 100 g sehr hoch, das heiรŸt mit einer Scheibe (30 g) erhรคlt man schon ca. 5 g Eiweiss. Hervorragend geeignet fรผr eine kohlenhydratarme (โ€žlow-carbโ€œ) Ernรคhrung und natรผrlich auch als Grundlage fรผr ketogene Ernรคhrung. Alle lowcarb und keto Brote findest Du in unserem Online Shop.ย 

Fรผr lowcarb & keto Genuss ohne Reue: Mischungen fรผr Pizza, Kuchen & Kekse online kaufen

Mit der Entwicklung von lowcarb Brot allein wollten wir uns nicht zufrieden geben und nahmen uns Stรผck fรผr Stรผck immer weitere Lebensmittel vor, auf die man bei einer low carb & glutenfreien Ernรคhrung verzichten muss. 2015 entwickelten wir die erste Backmischung fรผr low carb & glutenfreien Pizzateig. Kurz darauf kreierten wir mit dem Kuchenzauber unsere erste hochvariable Grundbackmischung fรผr lowcarb Kuchen & Muffins, auf die noch viele weitere folgende sollten. Mittlerweile gibt es auch lowcarb & keto Backmischungen fรผr Brownies, Pfannkuchen, Waffeln, Germknรถdel, Quiches, Brandteig-Gebรคck, Stollen, Weihnachtsplรคtzchen, Mรผsligranola, Brioche und vieles mehr.

Ein weiterer Meilenstein: Unser Pastazauber fรผr lowcarb und glutenfreie Nudeln

2 Jahre und รผber 700 Versuche brauchte es fรผr eine weitere Premiere 2018: die erste glutenfreie low-carb Pasta der Welt, die wie Weizenpasta schmeckt! Mit unseremย Pastazauber, einer Fertigmischung fรผr selbstgemachte lowcarb Pasta, lassen sich Spaghetti, Nudeln, Lasagne und Spรคtzle mit weniger als 0.6 g Kohlenhydraten und nur 106 kcal auf 100 g herstellen. Auch bei unserer Pasta wollten wir keine Kompromisse eingehen und verzichteten daher konsequent auf den Einsatz schwer verdaulicher Mehle aus Hรผlsenfrรผchten oder Konjak. Auf Basis von proteinreichem Mandelmehl, hochwertigem Eiklarprotein und kohlenhydratfreien Pflanzenfasern entwickelten wir zwei Sorten Pastazauber: Classico und Rusticale. Mit beiden Sorten lassen sich mit handelsรผblichen Kรผchengerรคten zur Pastaherstellung jeder gewรผnschten Pastaform zaubern. Bandnudeln gelingen sogar einfach per Hand. In unserem lowcarb Onlineshop kannst Du beide Sorten kaufen und ausprobieren.ย 

Choketoยฎ โ€“ Zuckerfrei & gut vertrรคglich: die lowcarb & keto Schokolade von Dr. Almond

Seit 2017 widmen wir uns in unserer Produktentwicklung auรŸerdem Schokoladigen Kรถstlichkeiten aus hochwertigen Zutaten, die gut vertrรคglich sind und geschmacklich KEINEN Kompromiss darstellen. Unsere Choketoยฎ Rezepturen fรผr lowcarb & keto Schokolade basieren auf hochwertigen Zutaten wie Kakaobutter, Kakaopulver, Sahnepulver und einem gut vertrรคglichen Zuckerersatz aus Erythrit und unbedenklichem SรผรŸungsmittel. Verfeinert mit Nรผssen, Mandeln, purem Nussmus, gefriergetrockneten Fruchtpulvern und feinen Gewรผrzen bieten wir euch ein buntes Sortiment aus handgemachten Tafeln, gefรผllten Pralinen, Riegeln, Talern und vielem mehr. Alle lowcarb & keto Schokoladenprodukte kannst Du in unserem Online Shop kaufen.ย 

Nuketoยฎ โ€“ Genussexplosion aus dem Glas – der lowcarb und keto Brotaufstrich von Dr. Almond

Seit 2019 gibt es unsereย Nuketoยฎ Brotaufstriche. NUKETO ist speziell geeignet fรผr eine kohlenhydratreduzierte und ketogene Ernรคhrung.ย รœber 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrateย  (max. 0,8 g pro Portion 15 g)ย als herkรถmmliche Nougat-Cremes!ย Mit hochwertigen ร–len aus Kokosnuss und Butter |ย OHNE Palmfett | OHNE gehรคrtete Fette!ย Extrem hoher Anteil an Haselnรผssen, Mandeln, Kokosnรผssen, Erdnรผssen und Pistazien โ€“ je nach Sorte!ย Gut vertrรคglich auch bei grรถรŸeren Mengen:ย Ohne darmreaktives Inulinย |ย ohne Xylit oder Maltit. Perfekt aufs Brot, auch als Glasur, Eis-Topping und Pralinenfรผllung geeignet. Schau gleich im Lowcarb Onlineshop vorbei und entdecke alle Sorten!ย