Proteindessert KARAMELL-SAHNE Dessertcreme low carb glutenfrei ohne Zuckerzusatz

Fertigmischung für kohlenhydratreduziertes & glutenfreies Dessert mit Süßungsmitteln

Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Dessertpulver!

Das Dr. Almond Proteindessert! Himmlisch cremig-sahnige und proteinreiche Dessertcreme für Genuss ohne Reue – ohne Stärke, ohne Zuckerzusatz und extrem vielseitig. Gesund, lecker und ruckzuck zubereitet: einfach mit kalter Flüssigkeit pürieren oder verrühren.

Mit unserem Proteindessert kannst du dir in wenigen Minuten einen köstlichen Nachtisch oder eine leckere Protein-Zwischenmahlzeit kreieren! Je nach Zubereitungsart (pürieren oder luftig Aufschlagen) entsteht entweder eine extra cremige Dessertcreme oder eine schaumig-fluffige Mousse.

Top-Nährwerte für Genuss ohne Reue und gute Sättigung bei wenig Kalorien:

Zubereitet mit Wasser hat 1 Portion (125 g) Dessert gerade einmal 70 kcal und 0,7 g verwertbare Kohlenhydrate – dafür aber stolze 10,4 g Protein und 3,3 g Ballaststoffe!

Aber auch zubereitet mit Milch (1,5 %) können sich die Nährwerte sehen lassen: Nur 118 kcal – und ganze 13,8 g Protein!

Die Kombination aus 3 hochwertigen Proteinen (Eiprotein, Milchprotein und Kollagenhydrolysat) ist mit Sahnepulver und Bourbon-Vanille verfeinert und mit kohlenhydratarmen Bindemitteln auf das perfekte Mundgefühl und maximale Vielseitigkeit optimiert.

ZUTATEN: 46 % Proteinmischung (MILCHprotein, EIklarpulver aus Freilandhaltung, Rinderkollagenhydrolysat), Zitrusfaser, Erythritol, 11 % SAHNEpulver.
Enthält weniger als 2 % von: Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Xantan, Bourbon-Vanille, Aroma Vanillin, natürliches Aroma (Sahne, Karamell), Apfelextrakt (zuckerreduziert), Süßstoffe Natriumcyclamat
und Natriumsaccharin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C).

ZUBEREITUNG FÜR 2 PORTIONEN (200 ml Flüssigkeit + 50 g Pulver):

In einer Rührschüssel 50 g Dessertpulver mit 200 ml kalter Flüssigkeit (Wasser, Milch, Pflanzenmilch oder eine Mischung aus Sahne + Wasser 1:1) mischen und mit einem Pürierstab ca. 1 min kräftig pürieren.
Direkt als weiche Creme genießen oder vor dem Servieren ca. 2 Stunden kalt stellen für eine festere Creme. Innerhalb von 1 Tag verzehren.

TIPPS ZUR VARIATION:
Für schaumig-fluffige Mousse: Die Mischung aus Pulver und Flüssigkeit nicht pürieren, sondern mit dem Schneebesen eines Handrührgeräts oder einer Küchenmaschine ca. 3 min kräftig aufschlagen.

Für köstlichen Protein-Quark: die Creme mit nur 150 ml Flüssigkeit zubereiten und anschließend 250 g Quark unterrühren.

Fruchtig verfeinert: das Dessert lässt sich auch beliebig mit den verschiedenen Dr. Almond Fruchtpulvern verfeinern – einfach einrühren oder darüber streuen. Beim Einrühren ggfs. die Flüssigkeitsmenge nach
Bedarf erhöhen.

Vor dem Servieren mit Nussmus oder geschmolzener Choketo® beträufeln oder mit gehackten Nüssen, Mandeln, Saaten oder frischen Beeren bestreuen.

Die frische Creme eignet sich auch wunderbar als extra-cremige Karamellsauce auf Pancakes, Waffeln oder Germknödeln.