Fertigmischung für kohlenhydratreduziertes & glutenfreies Dessert mit Süßungsmitteln
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Dessertpulver!
Das Dr. Almond Proteindessert! Himmlisch cremig-sahnige und proteinreiche Dessertcreme für Genuss ohne Reue – ohne Stärke, ohne Zuckerzusatz und extrem vielseitig. Gesund, lecker und ruckzuck zubereitet: einfach mit kalter Flüssigkeit pürieren oder verrühren.
Mit unserem Proteindessert kannst du dir in wenigen Minuten einen köstlichen Nachtisch oder eine leckere Protein-Zwischenmahlzeit kreieren! Je nach Zubereitungsart (pürieren oder luftig Aufschlagen) entsteht entweder eine extra cremige Dessertcreme oder eine schaumig-fluffige Mousse.
Top-Nährwerte für Genuss ohne Reue und gute Sättigung bei wenig Kalorien:
Zubereitet mit Wasser hat 1 Portion (125 g) Dessert gerade einmal 70 kcal und 0,7 g verwertbare Kohlenhydrate – dafür aber stolze 10,4 g Protein und 3,3 g Ballaststoffe!
Aber auch zubereitet mit Milch (1,5 %) können sich die Nährwerte sehen lassen: Nur 118 kcal – und ganze 13,8 g Protein!
Die Kombination aus 3 hochwertigen Proteinen (Eiprotein, Milchprotein und Kollagenhydrolysat) ist mit Sahnepulver und Bourbon-Vanille verfeinert und mit kohlenhydratarmen Bindemitteln auf das perfekte Mundgefühl und maximale Vielseitigkeit optimiert.
ZUTATEN: 46 % Proteinmischung (MILCHprotein, EIklarpulver aus Freilandhaltung, Rinderkollagenhydrolysat), Zitrusfaser, Erythritol, 11 % SAHNEpulver.
Enthält weniger als 2 % von: Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Xantan, Bourbon-Vanille, Aroma Vanillin, natürliches Aroma (Sahne, Karamell), Apfelextrakt (zuckerreduziert), Süßstoffe Natriumcyclamat
und Natriumsaccharin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C).
ZUBEREITUNG FÜR 2 PORTIONEN (200 ml Flüssigkeit + 50 g Pulver):
In einer Rührschüssel 50 g Dessertpulver mit 200 ml kalter Flüssigkeit (Wasser, Milch, Pflanzenmilch oder eine Mischung aus Sahne + Wasser 1:1) mischen und mit einem Pürierstab ca. 1 min kräftig pürieren.
Direkt als weiche Creme genießen oder vor dem Servieren ca. 2 Stunden kalt stellen für eine festere Creme. Innerhalb von 1 Tag verzehren.
TIPPS ZUR VARIATION:
Für schaumig-fluffige Mousse: Die Mischung aus Pulver und Flüssigkeit nicht pürieren, sondern mit dem Schneebesen eines Handrührgeräts oder einer Küchenmaschine ca. 3 min kräftig aufschlagen.
Für köstlichen Protein-Quark: die Creme mit nur 150 ml Flüssigkeit zubereiten und anschließend 250 g Quark unterrühren.
Fruchtig verfeinert: das Dessert lässt sich auch beliebig mit den verschiedenen Dr. Almond Fruchtpulvern verfeinern – einfach einrühren oder darüber streuen. Beim Einrühren ggfs. die Flüssigkeitsmenge nach
Bedarf erhöhen.
Vor dem Servieren mit Nussmus oder geschmolzener Choketo® beträufeln oder mit gehackten Nüssen, Mandeln, Saaten oder frischen Beeren bestreuen.
Die frische Creme eignet sich auch wunderbar als extra-cremige Karamellsauce auf Pancakes, Waffeln oder Germknödeln.
| Proteindessert KARAMELL-SAHNE / Proteindessert CARAMEL-CREAM | |||||||||
| Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: | |||||||||
| 100 g Dessertpulver / dry powder | 100 g Dessert zubereitet mit / product prepared with | 1 Portion / 1 Serving (125 g) zubereitet mit / product prepared with | |||||||
| Wasser | Milch 1,5 %
Milk 1,5 % |
Milch 3,5 %
Milk 3,5 % |
Sahne+Wasser 1:1
Cream + water 1:1 |
Wasser | Milch 1,5 %
Milk 1,5 % |
Milch 3,5 %
Milk 3,5 % |
Sahne+Wasser 1:1
Cream + water 1:1 |
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| Brennwert / Energy (kcal) | 281 | 56 | 95 | 107 | 173 | 70 | 118 | 134 | 216 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 1178 | 236 | 397 | 450 | 725 | 295 | 496 | 563 | 906 |
| Fett / Fat (g) | 8.6 | 1.7 | 3.0 | 4.5 | 13.7 | 2.1 | 3.7 | 5.6 | 17.1 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 5.5 | 1.1 | 2.0 | 2.9 | 9.1 | 1.4 | 2.4 | 3.6 | 11.4 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 26.1 | 5.2 | 9.1 | 9.1 | 6.4 | 6.5 | 11.3 | 11.3 | 8.0 |
| – davon Zucker / Sugars (g) | 2.1 | 0.4 | 4.3 | 4.3 | 1.6 | 0.5 | 5.3 | 5.3 | 2.0 |
| – Davon Zuckeralkohole / sugar alcohols | 23.3 | 4.7 | 4.7 | 4.7 | 4.7 | 5.8 | 5.8 | 5.8 | 5.8 |
| Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs (g) | 2.8 | 0.6 | 4.4 | 4.4 | 1.8 | 0.7 | 5.5 | 5.5 | 2.2 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 13.3 | 2.7 | 2.7 | 2.7 | 2.7 | 3.3 | 3.3 | 3.3 | 3.3 |
| Eiweiß / Protein (g) | 41.7 | 8.3 | 11.1 | 11.0 | 9.3 | 10.4 | 13.8 | 13.7 | 11.7 |
| Salz / Salt (g) | 1.6 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | |||||||||
Sandra Rothemann (Verifizierter Besitzer) –
Super Dessert !
Ich schlage noch Dr. almond Eiklar zu Eischnee und hebe ihn darunter wird noch fluffiger
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U.Fien (Verifizierter Besitzer) –
ist der lecker. Das Suchtpotenzial ist vorprogrammiert. Nur gut, dass ich gleich 2 Tüten gekauft habe
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Viola Albrecht (Verifizierter Besitzer) –
Habe das Proteindessert Sahne-Karamell heute erhalten und direkt zwei große Schüsseln (= 500g fertiges Produkt) davon gegessen, weil es so lecker schmeckt! Ich habe es mit Mandelmilch mit Hilfe des Handrührers aufgeschlagen; die erste Portion mit gehackten Erdnüssen getoppt, die zweite mit etwas Haselnussaroma verfeinert und mit zerbröselten Waffeln, zuckerfreier weißer Schokolade und gehackten Haselnüssen getoppt – der Hammer! Ich „befürchte“, dass ich Ende der Woche wieder bestellen muss 😀
Macht weiter so 👏🏼
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Brigitte Meffert (Verifizierter Besitzer) –
Ich hab es gestern bekommen und sofort ausprobiert. Ihr seid ja so genial, das Dessert ist megalecker. Das hat wirklich Suchtpotenzial. Macht weiter so
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geronimo2806 (Verifizierter Besitzer) –
Ein schnell gemachtes Dessert, ganz ohne kochen ,was wirklich lecker schmeckt.Sehr zu empfehlen
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Tyssa (Verifizierter Besitzer) –
Als das Produkt ankam, musste es gleich getestet werden – Neugierde und so ;-). Ich habe es zuerst ganz einfach mit dem Stabmixer zubereitet, so kommt man super schnell zu einem Dessert.
Es schmeckt so lecker, unbeschreiblich und war gleich aufgegessen. Der Karamellgeschmack ist wie bei einem herkömmlichen Karamelldessert.
Das Dessert bitte noch in weiteren Geschmacksrichtungen wie Schoko, Erdbeer etc
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Alex78 (Verifizierter Besitzer) –
Es ist unglaublich lecker, ich könnte das wirklich jeden Tag essen😍 und obwohl ich Erithrit nicht so gut vertrage, kann ich hiervon 1 ordentliche Portion essen!
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besserroth (Verifizierter Besitzer) –
Das ist der Wahnsinn! So lecker, sämig, karamellig. Man kann gar nicht aufhören, ich habe es auch in Pralinengröße eingefroren. Das ist der Knaller.
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Claudia (Verifizierter Besitzer) –
Einfach sooo lecker… Ob Pur oder in Quark… Es erinnert stark an die HC-Zeit als ich noch Paradiescreme gemacht habe, nur diese ist besser 😀 Danke für diesen Genuss!
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