ab 80€ GrATIS-gESCHENK | Treuemandelprogramm | Kostenlose Rezepte | Versand innerhalb Deutschlands: 3,85 € | Versandkostenfrei ab 60 €
Nuketo ERDNUSS Helle Gourmet Nougat-Creme low carb | keto | ohne Zuckerzusatz | ohne Palmöl
Normalpreis 12,99 € Für kurze Zeit: 10,39 €
37,11 € 29,69 € / kg
zzgl. Versandkosten
Vorrätig
Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratreduzierte und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 3.5 : 1)
NUKETO® Gourmet Nougat-Creme ERDNUSS – Unsere helle Variante der Erdnuss-Creme, ohne Kakao – für puren Erdnuss- Genuss!
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Nougat-Cremes!
- himmlisch cremige helle Erdnuss-Nougat-Creme | nur 0.7 g verwertbare Kohlenhydrate pro Portion (15 g)
- mit 40 % Erdnüssen und hochwertigen Ölen aus Kokosnuss und Butter | OHNE Palmfett | OHNE gehärtete Fette!
- 15.2 % Protein
- auch als Glasur, Eis-Topping und Pralinenfüllung geeignet
- Gut verträglich auch bei größeren Mengen: OHNE Maltit oder Xylit, OHNE darmreaktives Inulin
- In liebevoller Handarbeit für euch in kleinen Chargen cremig gerührt
- HASELNUSSFREI!
Wichtiger Hinweis für Lieferungen im Sommer: Wir haben uns entschlossen, Nuketo NICHT in die Schokoladen-Sommerpause zu schicken, da sie problemlos ohne Qualitätsverlust flüssig und wieder fest werden kann. Wenn sie bei der Lieferung flüssig ist, empfehlen wir das Glas vor dem Öffnen für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank zu stellen. Bitte lest dazu auch im Produkttext (s.u.) die Infos zu Lagerung und Konsistenz.
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Produkt enthält: 0,35 kg
Artikelnummer: 606-12 Kategorien: Brotaufstriche, Frühstück, Nougat-Aufstriche, Nuss Fluff Schlagwörter: Notella, Doctella, Helle Nougat Creme, Erdnuss-CremeKohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratreduzierte und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 3.5 : 1)
NUKETO® Gourmet Nougat-Creme Typ: ERDNUSS – unsere helle Variante der Erdnusscreme, ohne Kakao – für puren Erdnuss-Genuss!
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Nougat-Cremes!
Hochwertige Zutaten – Beste Verträglichkeit – Handgemacht – OHNE Xylit | OHNE Maltit | OHNE Palmöl
40 % Aromatisches Erdnussmus aus schonend gerösteten Erdnüssen: Ihr kennt es schon, es ist unser PREMIUM Erdnussmus!
Wir haben für euch eine besonders hochwertige Qualität ausgesucht – ein Mus, das auch in Confiserien und in der Speiseeisproduktion eingesetzt wird und deshalb die höchsten Qualitätsanforderungen erfüllen muss. Ihr werdet den Unterschied schmecken!
Butterfett – die milde Schwester von Ghee und Butterschmalz: Im Gegensatz zu Ghee und Butterschmalz, welche durch Abtrennen von Wasser und Proteinbestandteilen aus Butter gewonnen werden, wird Butterfett (auch Butterreinfett genannt) direkt aus der Milch hergestellt und hat daher nur einen sehr dezenten Buttergeschmack. Bei der Herstellung von Butter entstehen die buttertypischen Aromen, die wir an unserem Ghee so lieben. In unserer Nuketo soll aber die Erdnuss geschmacklich im Vordergrund stehen, so dass hierfür das reine Butterfett besser geeignet ist. Abgesehen vom Geschmack sind Butterfett und Ghee in Zusammensetzung und Konsistenz identisch.
Kaltgepresstes, ungehärtetes Kokosöl – Schonend Wasserdampf-desodoriert: Kokosöl liefert einen unvergleichlichen Schmelz und harmoniert hervorragend mit Butterfett und Nussöl. Da der Kokosgeschmack der Erdnuss nicht die Show stehlen soll, haben wir uns für ein kaltgepresstes Kokosöl entschieden, das schonend mit Wasserdampf vom Kokosgeschmack befreit wurde. Für alle, die nicht so auf Kokos stehen: NEIN, unsere Erdnuss Nuketo schmeckt NICHT nach Kokos!
Und was ist sonst noch drin?
Die Komposition aus Nussmus und hochwertigen Ölen wird abgerundet durch feinstes Sahnepulver, echte Bourbon-Vanille und unsere beliebte kalorien- und kohlenhydratfreie Low-Carb Süße.
Lagerung und Konsistenz
Die Hauptbestandteile unserer Nuketo sind Erdnussmus (40%), Kokosöl und Butterfett. Während Erdnussmus bei Raumtemperatur (20 °C) komplett flüssig ist, zeigt sich Kokosöl fest und Butterfett weich und streichfähig. Durch die Kombination dieser drei hochwertigen Fette entsteht ein butterweicher Nougat-Creme Aufstrich mit himmlischem Schmelz.
Die ideale Lagertemperatur für die perfekte Konsistenz als Aufstrich liegt bei 15 – 21 °C!
Im Kühlschrank wird Nuketo fest, lässt sich aber immer noch mit einem Löffel gut entnehmen.
Wichtige Info für den Sommer: Wenn im Sommer die Innentemperatur deiner Wohnung auf über 23 °C hochklettert, wird Nuketo langsam immer weicher, bis sie bei oberhalb 25 °C fast komplett flüssig ist. Diejenigen unter euch, die ein Glas Kokosöl daheim haben, werden diesen Effekt kennen. Nuketo kann problemlos schmelzen und fest werden ohne Qualitätsverlust. Nach längerer Lagerung in flüssiger Form ist es empfehlenswert, das Glas vor dem Verzehr einmal gründlich umzurühren und im Kühlschrank fest werden zu lassen. Für Streichfähigkeit im Sommer kannst du das angebrochene Glas im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Verzehr herausholen – die äußeren Schichten der Creme werden am schnellsten weich, so dass schon nach wenigen Minuten wieder eine streichfähige Creme entnommen werden kann.
Nuketo als Frosting und weiche Kuchenglasur
Zur Verwendung als Kuchenglasur und Frosting sollte der Kuchen vollständig abgekühlt sein, aber Zimmertemperatur (15 – 21 °C) haben. So lässt sich Nuketo perfekt verstreichen. Anschließend den Kuchen kühl lagern.
Nuketo als Eis-Topping
Flüssige Nuketo über eine Kugel low carb Eis gegossen wird innerhalb von Sekunden fest und zu einem himmlischen knackigen Nougat-Topping!
Tipp für den heißen Sommer: Ein Nuketo-Glas für die Verwendung als Brotaufstrich im Kühlschrank aufbewahren (Hinweise dazu s. oben) und ein Glas bei der nun wärmeren “Zimmertemperatur” lagern – so hast du immer flüssige Nuketo als Eis-Topping zur Hand.
Nuketo als Pralinenfüllung
Nuketo eignet sich auch als Füllung für selbstgemachte low carb Pralinen! Bitte beachtet aber, dass sich solche Pralinen nicht für eine längere Lagerung bei Raumtemperatur eignen, da Kokosöl die Kakaobutter aus der Hülle mit der Zeit erweichen kann. Sie sollten daher im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zutaten: 40 % Erdnussmus, Butterfett, Kokosöl, Sahnepulver, Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin. Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
An der Oberfläche der Nuketo kann sich Nussöl oder ein Film aus Ballaststoffen und Proteinen der Erdnuss absetzen, die sich einfach wieder einrühren lassen. Dies ist ein natürlicher Prozess, der weder Qualität noch Haltbarkeit beeinflusst. Wir empfehlen das Glas vor der ersten Verwendung einmal kräftig umzurühren.
NUKETO Gourmet Nougat-Crème Erdnuss / Peanut | ||
Durchschnittliche Nährwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | ||
Pro / per 100 g | Pro Portion / per serving (15 g) | |
Brennwert / Energy (kcal) | 693 | 103 |
Brennwert / Energy (KJ) | 2902 | 435 |
Fett / Fat (g) | 70.3 | 10.6 |
ges.FS / sat. Fat (g) | 33.9 | 5.1 |
Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 7.4 | 1.1 |
Zucker / Sugars (g) | 4.1 | 0.6 |
Zuckeralkohole / sugar alcohols | 2.6 | 0.4 |
Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs | 4.8 | 0.7 |
Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 3.8 | 0.6 |
Eiweiß / Protein (g) | 15.2 | 2.3 |
Salz / Salt (g) | 0.05 | 0.01 |
Produktbewertungen & Photos unserer Kunden // Beantwortete Fragen zu dem Produkt
Was möchtest du tun?
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsächlich erworben haben. Die Überprüfung geschieht dadurch, dass die Möglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhängig gemacht wird, von dem aus ein Kauf getätigt wurde. .
Kundenmeinungen & Beantwortete Fragen zu diesem Produkt
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Das könnte dir auch gefallen …
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Produkt enthält: 0,35 kg
12,99 €37,11 € / kg
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Produkt enthält: 0,35 kg
12,99 €37,11 € / kg
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Produkt enthält: 0,4 kg
12,99 €32,48 € / kg
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Produkt enthält: 0,4 kg
Normalpreis 29,98 € 22,48 € / kg
Steffi Spalek –
Das Museum schmeckt dezent nach Erdnuss, sehr fein und einfach mega lecker 😋
Ich liebe es jetzt schon und muss aufpassen nicht das ganze Glas leer zu löffeln
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Lilia Schneider –
Wer Erdnüsse mag, wir hier auf seinen Geschmack kommen. Top
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Christine Pfeil –
Darf ich fragen, was am Produkt nicht passt? Von 5 nur 3 Sterne. Wir möchten uns ja verbessern können 🙂
(0) (0)
HeikeK –
Das war die erste Nuketo, die ich versucht habe, und ich war sofort begeistert. Sie erinnert an Erdnussbutter, ist aber feiner und bei weitem nicht so schwer und kompakt. Ein feiner Erdnussgeschmack, cremig und einfach lecker.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
tea –
Hatte das mal als Geschenk bekommen. War auch so lecker aber als ich es mit etwas Schokolade vermischt hatte, war es ratz fats weg. 😉
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Constanze Esther-Jochmann –
Ich habe immer gern Erdnussbutter gegessen, allerdings konnte ich das nicht mehr, da eine Speicheldüse bei mir entfernt wurde blieb das ganze in der Wange kleben. Mit Nuketo habe ich keine Probleme da die Konsistenz ganz anders ist.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Nicole Dries –
Ich habe mir dieses Nuketo aus Versehen bestellt, eigentlich hätte er Erdnussmus werden sollen. Deshalb war ich erstmal wegen der Süße irritiert. Wer das mag, wird es lieben. Denn Qualität und samtig, intensiver Geschmack stimmt, wie bei allen Nuketo auch hier. Pur trifft es meinen Geschmack nicht so, deshalb nutze ich es als Fettersatz in Tassenkuchen. Hier schmeckt es mir durchaus gut.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Martina M. –
Etwas zu süß, aber dennoch sehr schmackhaft. Zum Backen und für aufs Brot … beides kommt gut an.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Bender Renate –
Kommt morgens auf mein Brot.Ansonsten in die Schokolade.Ich nasche auch gerne mal ein Löffel davon.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Catingrid –
Ich liebe diese Ernussbutter. Sie ist Super lecker und nicht zu süß. Und gute Fette sind auch noch drin. Ich löffele sie am liebsten direkt aus dem Glas.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
pandorasclock –
Seit Tagen löffle ich Gourmet- Nougat- Creme Typ Erdnuss und freue mich jedesmal über Geschmack und Konsistenz. Es ist genau die richtige Mischung an sanfter Erdnuss und milder Süße. Ich bin begeistert, denn diese Creme befriedigt meine Gelüste auf süß und cremig.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Johannes Polgen –
Leckere Erdnusscreme, für meinen Geschmack ein bisschen zu süß 🙂
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Regina –
Schmeckt einfach nach Erdnussbutter. Nicht mehr und nicht weniger. Ich mag Erdnussbutter von daher ok aber hatte irgendwie was anderes erwartet.
(1) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
sandra –
aber auch hier muss ich noch irgendwie den für uns besten Geschmack herausfinden. Zumindest musste ich nicht wie bei seinem “Bruder” der Schoko-Erdnuss Creme, gleich experimentieren und wir konnte diese Creme auch so gut essen.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
mayapatricia –
Auch dieses Nuketo finde ich sehr gelungen. Allerdings ist der Geschmack auf Brot nicht so intensiv, daher ist es für mich eine Naschrei vom Löffel. Auch die Konsistenz ist etwas weicher im Vergleich.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
CL –
Am besten pur vom Löffel 😋 … es ist cremig und erdnussig, ein bisschen weniger süß wäre noch besser, schmeckt aber trotzdem sehr lecker.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
joergdeutscher –
Für mich sind die Nuketos meine kleine tägliche Sünde. Klar, man kann daraus eine Menge herstellen, als Füllung benutzen für Gebäck, Pralinen usw Aber ich war, bevor ich mit Keto angefangen habe, ein Nutellajunkie. War das Glas offen, war es auch schon leer gelöffelt. Die Nuketos schmecken nicht wie Nutella, sie schmecken besser. Und die Zutaten sind besser, kein Palmöl, gute Fette. Und jeden Abend freu ich mich auf meinen Nachtisch-ein Esslöffel Nuketo zum Schlecken. Ich könnte auch hier das ganze Glas leer löffeln, keine Frage 😉 Ich habe kein schlechtes Gewissen, es schmeckt mir sooooo gut. Dieses ist cremig, nicht zu süß, erdnussig.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Tanja Bischoff –
wie alle Nuketocreme , sehr sehr lecker und eignet sich auch sehr gut zum Eis
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Heike Klewer –
es kommt zwar für mich bei weitem nicht an die Schoko-Erdnuss-Karamell Variante heran, aber zum Kochen für asiatische Saucen mit Erdnussbutter oder als Ersatz, wenn Schoko-Erdnuss-Karamell leider schon leer ist, geht es auch gut.
Aber zum Kochen eindeutig besser.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Chrissibo50E –
Bisher war ich großer Fan von Nuketo Kokos – Mandel, doch diese Sorte hat mich völlig umgehauen 😅
Einfach nur mega lecker und für Erdnussfans ein Muss 🤗
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Sandra Rothemann –
Geschmacklich kann es leider nicht mit den anderen mithalten.
Ich habe es einmal bestellt und das war’s auch.
Bleibe lieber bei meinem Favorit Wintermandel 👍🏻
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
An Be –
Ich hatte mir beide Erdnuss-Nuketo Varianten bestellt und fand auch die helle “zu dezent” im Geschmack: Ich habe mir mehr Erdnussaroma versprochen. Daher diesmal nur 4 Sterne, ist ja auch Geschmackssache…
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Monika Jakovljevic –
Bin sowas von verliebt 🥰 kommt zu meiner Favoriten Liste
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.