- ×
BIO Mandelmehl PREMIUM hellbraun teilentölt 400 gProdukt enthält: 400 g
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
1 × 6,00 € 1,50 € / 100 g - Dr. Almond Kugelschreiber gelb
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
1 × Kostenlos!
BIO Mandelmehl PREMIUM hellbraun teilentölt 400 g
Dr. Almond Kugelschreiber gelbZwischensumme: 6,00 €
zzgl. Versandkosten
-20%
Pfälzer Landbrot low-carb glutenfrei paleo keto Eiweißbrot Backmischung mit Walnussmehl
Normalpreis 5,99 € Für kurze Zeit: 4,79 € inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
BACKMISCHUNG für KOHLENHYDRATREDUZIERTES & GLUTENFREIES EIWEISSBROT
Ein kräftiges, nussig-herbes Brot mit aromatischem Walnussmehl und mildem Goldleinmehl, das geschmacklich an ein rustikales Roggenmischbrot* erinnert. Perfekt für eine herzhafte Brotzeit!
* Dieses Produkt enthält keinerlei Getreide!
• 0.8 % Kohlenhydrate & 10.6 % Eiweiß
• 18.9 % Ballaststoffe
• 28 kcal pro Scheibe (30 g)
• 100 % natürliche Zutaten
• Paleo
• Glutenfrei
• Sojafrei
• Milchfrei
• Laktosefrei
• Hefefrei
• Vegetarisch
• Ohne Mandeln
• Ohne Kokos
• Einfach lecker!
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Vorrätig
BACKMISCHUNG für KOHLENHYDRATREDUZIERTES & GLUTENFREIES EIWEISSBROT
Ein kräftiges, nussig-herbes Brot mit aromatischem Walnussmehl und mildem Goldleinmehl, das geschmacklich an ein rustikales Roggenmischbrot* erinnert. Perfekt für eine herzhafte Brotzeit!
* Dieses Produkt enthält keinerlei Getreide!
GESCHMACK: nussig-herb, herzhaft-aromatisch
ZUTATEN: Walnussmehl*, Goldleinmehl*, Eiklarpulver aus Freilandhaltung, Flohsamenschalen, Zitrusfaser, Bambusfaser, Ur-Salz. Enthält weniger als 2% von: Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel natürliches Gluconolacton und Kaliumtartrat (Weinstein), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C). * = teilentölt Kann vereinzelt Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ölsaaten, Erdnüssen und Schalenbestandteile enthalten.
ZUBEREITUNG für 1 Brot:
Backofen auf 175 – 185 °C vorheizen.
1.) 400 ml Wasser in eine Rührschüssel gießen, unter ständigem Rühren die Backmischung (genaue Menge siehe Packung!) zugeben und ca. 1 min weiterrühren.
2.) Den Teig mit feuchten Händen zu einem Brotlaib formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und entlang der Längsseite mit einem breiten Einschnitt versehen.
3.) Bei 175 – 185 °C ca. 70 min mit Umluft oder ca. 90 min mit Ober- und Unterhitze backen.
WICHTIG! Backofentür während des Backens geschlossen halten! Anschließend auf einem Gitter auskühlen lassen und erst nach dem Erkalten anschneiden.
TIPPS ZUR VARIATION:
Für Brötchen: 420 ml Wasser, Backzeit ca. 15 min verkürzen
Für kompakteres Brot: 380 – 390 ml Wasser, gleiche Backzeit
Für besonders knusprige Kruste: Backzeit um 20 min erhöhen oder ein fertig gebackenes Brot nach dem Auskühlen erneut bei 175 – 185 °C ca. 20 min (oder bis die Kruste dir fest genug ist) nachbacken.
Das frisch gebackene Brot ist im Kühlschrank (in einer Plastiktüte oder verschlossenen Dose) mindestens 5 Tage haltbar und lässt sich mindestens 12 Monate einfrieren.
| PFÄLZER LANDBROT / Palatine Country Bread | ||
| Durchschnittliche Nährwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | ||
| Pro / per 100 g | Pro Scheibe / per slice (30 g) | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 94 | 28 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 394 | 118 |
| Fett / Fat (g) | 1.8 | 0.5 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 0.8 | 0.2 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 0.8 | 0.2 |
| Zucker / Sugars (g) | 0.4 | 0.1 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 18.9 | 5.7 |
| Eiweiß / Protein (g) | 10.6 | 3.2 |
| Salz / Salt (g) | 1.5 | 0.4 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | ||
| Gewicht | 0.3 kg |
|---|---|
| Allergiefilter | ohne Gluten & Getreide, ohne Soja, ohne Haselnüsse, ohne Erdnüsse, ohne Mandeln, ohne Sesam, ohne Mais, ohne Hefe, ohne Laktose & Milch |
| Ernährungsform | Low-Carb, Ketogen, LCHF, 10WBC, Paleo |
| Geschmack | ohne Körner, Kräftig & Aromatisch, Dunkel & Rustikal, ohne Kokos, Ungesüsst |
Ähnliche Produkte
NEU: Jetzt OHNE Kokos!
LIMITIERTE STÜCKZAHL!
Mandy_Kuehne (Verifizierter Besitzer) –
Das Brot ist euch gut gelungen. Es ist schön herb und verströmt einen herrlich nussigen Geruch wenn es aus dem Backofen kommt.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Mabl (Verifizierter Besitzer) –
Ich “bemehle” das Brot leicht mit Bambusfasern und backe es 20min länger, damit eine Kruste besteht. Ich liebe Walnüsse, deswegen freue ich mich sehr über dieses Brot. Wenn ich es mit deftigen Belag essen will mache ich sogar noch etwas Brotgewürz rein. Mit Käse belegt schmeckt es lecker, wenn man noch ein paar Walnüsse mit rein mischt.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
SteSab96 (Verifizierter Besitzer) –
Wir ernähren uns schon seit einiger Zeit Paleo oder Keto und haben viele Brotrezepte aus dem Netz ausprobiert die dieser Ernähungsform gerecht werden. Im Grunde haben wir es schon aufgegeben Brot zu essen, da uns keines der Rezepte überzeugen konnte. Da wir in der Keto Szene immer wieder auf Dr. Almond aufmerksam gemacht wurde dachte wir uns, wir probieren es einfach nochmal. Und wir sind super glücklich mit dem Pfälzer Landbrot ein Brot gefunden zu haben das super zu unserer Ernährung passt und obendrein noch sehr gut schmeckt. Da wir dazu noch Pfälzer sind, spricht uns das Brot natürlich doppelt an.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
p.bork (Verifizierter Besitzer) –
Zubereitung sehr einfach. Diese Backmischung trifft aber leider nicht meinen Geschmack. Das Walnussmehl ist meiner Meinung nach sehr dominant, für jemanden der ein herzhaftes Brot mag sicher interessant. Ist Geschmackssache. Leider hat es bei mir keinerlei Kruste bekommen, deshalb nur 4 Sterne.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Robin Schmidt (Verifizierter Besitzer) –
hätte fast zugenommen statt abgenommen weils so lecker war mit doctella ^^
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Mai_Quatorze (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gutes Brot. Das war mein erster Versuch mit einem “Ersatz” für Brot. Da ich Diabetes habe und auf Getreide (auch Vollkorn) extrem reagiere, fallen mein geliebtes Brot und auch Nudeln natürlich weg.
Im Alltag lässt sich das ganz gut Ersetzen aber am Wochenende zum gemeinsamen Frühstück, mag ich dann doch nicht immer mit Quark und Gemüse dabei sitzen, sondern auch ein leckeres Brot mit Käse oder Wurst genießen. Das ist dank diesem Brot jetzt möglich.
Mir schmeckt die “Originalversion” etwas zu fad, aber mit einem kräftigen Belag merkt man keinen Unterschied mehr. Das nächste mal werde ich Brotgewürz dazu geben um das Ganze noch etwas aufzupeppen.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
bella.dieter (Verifizierter Besitzer) –
Da ist Euch wieder eine gute Brotbackmischung gelungen ;-)))) ….. Danke, wird es sicher öfter bei uns geben!
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Blumenbäcker (Verifizierter Besitzer) –
Echt leckeres Brot und für meine Glutenallergiker bestens geeignet! Danke
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Susanne Blum (Verifizierter Besitzer) –
Mit dem Pfälzer Landbrot Ist Euch wieder ein tolles Brot gelungen! Ich hab noch ordentlich Walnusshälften zum Teig hinzugefügt. Dann wird es ein richtiges Walnuss-Brot. Einfach nur Lecker!
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
claudia körner (Verifizierter Besitzer) –
sehr lecker, ähnlich einem Roggenmischbrot
(0) (0)
Bettina Peters (Verifizierter Besitzer) –
sehr lecker, ähnlich einem Roggenmischbrot, wird es öfter geben, lecker zu Deftigem.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
sandra (Verifizierter Besitzer) –
seid ich diese Brotbackmischung gekauft habe muss bzw.. darf ich nun für die ganze Familie Brot backen. Somit DAUMEN hoch was den tollen Geschmack des Brotes angeht; damit es schön knusprig verlängere ich die Backzeit um 20 min. Tolles Produkt, Tolle Nährwerte.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
ramona (Verifizierter Besitzer) –
Mal etwas anderes.
Mir und meiner Familie schmeckt das Brot sehr gut,mit ein paar Walnusskernen noch besser.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
schadan (Verifizierter Besitzer) –
Das Pfälzer Landbrot hat es aus dem Stand in meine TOP5 der Dr. Almond-Brote geschafft. Es erinnert wirklich sehr, sehr dezent an ein Roggenbrot aus Sauerteig. Toller neuer Geschmack in der Almond-Palette.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
claudiaiwan (Verifizierter Besitzer) –
Das Brot schmeckt wirklich gut. Ich hatte den direkten Vergleich mit dem Rheinischen Bauernbrot…und die beiden Brote haben fast gleich geschmeckt, der Unterschied könnte einfach in der Konsistenz gelegen haben. Das Brot ist ein wenig dunkler als andere, aber geschmacklich nicht außergewöhnlich. Ich würde es jederzeit wieder bestellen, aber würde auch ein anderes nehmen, wenn es im Angebot wäre. Dennoch ein tolles Brot!
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Kranichstein (Verifizierter Besitzer) –
Ich habe schon fast alle Brotsorten probiert, aber dieses kommt für mich einem “normalen” Brot am nächsten. Es schmeckt kräftig aber dennoch kann man es mit süßem oder kräftigen Belag essen.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Catingrid (Verifizierter Besitzer) –
Also das Walnußbrot ist wirklich mein absolutes Lieblings-Low-Carb-Brot für eine herzhafte Abendbrotstulle!
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.