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Rheinisches Bauernbrot low-carb keto glutenfrei paleo EiweiĆbrot Backmischung
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BACKMISCHUNG FĆR KOHLENHYDRATREDUZIERTES UND GLUTENFREIES EIWEISSBROT
Ćber 90 % weniger Kohlenhydrate als herkƶmmliches Brot!
Ein mittel-helles, mild-aromatisches Brot mit nussiger Note, das geschmacklich an Vollkorn- oder Grahambrot erinnert.
- 0.2 % Kohlenhydrate & 10.8 % EiweiĆ | 20.7 % Ballaststoffe | 33 kcal pro Scheibe (30 g)
- 100 % natĆ¼rliche Zutaten | Paleo | Glutenfrei | Sojafrei
- Milchfrei | Laktosefrei | Hefefrei | Vegetarisch
- Ohne Mandeln | Ohne Kokos
- Einfach lecker!
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Infos|Zutaten|NƤhrwerte
BACKMISCHUNG FĆR KOHLENHYDRATREDUZIERTES UND GLUTENFREIES EIWEISSBROT
Ćber 90 % weniger Kohlenhydrate als herkƶmmliches Brot!
Ein mittel-helles, mild-aromatisches Brot mit nussiger Note.
Die Komposition aus aromatischem Haselnussmehl, mildem Goldleinmehl und herbem dunklen Leinmehl erinnert geschmacklich an ein mildes Vollkorn- oder Grahambrot.
GESCHMACK: angenehm nussig-aromatisch und saftig, trotzdem mild
*) dieses Produkt enthƤlt keinerlei Getreide!
ZUTATEN: Goldleinmehl*, HASELNUSSmehl*, Leinmehl*, EIKLARpulver aus Freilandhaltung, Flohsamenschalen, Bambusfaser, Ur-Salz. EnthƤlt weniger als 2% von: Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, SƤuerungsmittel natĆ¼rliches Gluconolacton und Kaliumtartrat (Weinstein), Antioxidationsmittel AscorbinsƤure (Vitamin C). * = teilentƶlt Kann vereinzelt Spuren von anderen SchalenfrĆ¼chten, Ćlsaaten, ErdnĆ¼ssen und Schalenbestandteile enthalten.
ZUBEREITUNG fĆ¼r 1 Brot:
Backofen auf 175 – 185 Ā°C vorheizen.
1.) 400 ml Wasser in eine RĆ¼hrschĆ¼ssel gieĆen, unter stƤndigem RĆ¼hren die Backmischung (genaue Menge siehe Packung!) zugeben und ca. 1 min weiterrĆ¼hren.
2.) Den Teig mit feuchten HƤnden zu einem Brotlaib formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und entlang der LƤngsseite mit einem breiten Einschnitt versehen.
3.) Bei 175 – 185 Ā°C ca. 70 min mit Umluft oder ca. 90 min mit Ober- und Unterhitze backen.
WICHTIG! BackofentĆ¼r wƤhrend des Backens geschlossen halten! AnschlieĆend auf einem Gitter auskĆ¼hlen lassen und erst nach dem Erkalten anschneiden.
TIPPS ZUR VARIATION:
FĆ¼r Brƶtchen: 420 ml Wasser, Backzeit ca. 15 min verkĆ¼rzen FĆ¼r kompakteres Brot: 380 – 390 ml Wasser, gleiche Backzeit
FĆ¼r besonders knusprige Kruste: Backzeit um 20 min erhƶhen oder ein fertig gebackenes Brot nach dem AuskĆ¼hlen erneut bei 175 – 185 Ā°C ca. 20 min (oder bis die Kruste dir fest genug ist) nachbacken.
Das frisch gebackene Brot ist im KĆ¼hlschrank (in einer PlastiktĆ¼te oder verschlossenen Dose) mindestens 5 Tage haltbar und lƤsst sich mindestens 12 Monate einfrieren.
| RHEINISCHES BAUERNBROT | ||
| Durchschnittliche NƤhrwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | ||
| Pro / per 100 g | Pro Scheibe / per slice (30 g) | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 111 | 33 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 467 | 140 |
| Fett / Fat (g) | 3.5 | 1.1 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 0.4 | 0.1 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 0.2 | 0.1 |
| Zucker / Sugars (g) | 0.1 | 0.0 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 20.7 | 6.2 |
| EiweiĆ / Protein (g) | 10.8 | 3.2 |
| Salz / Salt (g) | 1.8 | 0.5 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten Ć¼blichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | ||
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Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Verƶffentlichung auf ihre Echtheit Ć¼berprĆ¼ft, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsƤchlich erworben haben. Die ĆberprĆ¼fung geschieht dadurch, dass die Mƶglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhƤngig gemacht wird, von dem aus ein Kauf getƤtigt wurde. .
Kundenmeinungen & Beantwortete Fragen zu diesem Produkt
Ćber uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit wƤhrend Studium und Promotion gegen BĆ¼rostĆ¼hle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige Ć¼berflĆ¼ssige Pfunde an. Eine ErnƤhrungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien ErnƤhrung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam Ć¼ber 20 Kilo ab und fĆ¼hlten uns kƶrperlich und mental pudelwohl. Wir fĆ¼hlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der ErnƤhrung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. EiweiĆbrote aus dem Discounter mit erhƶhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige StƤrkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieĆ es selber backen! So gingen wir mit hartnƤckigem Forscherdrang in der heimischen KĆ¼che ans Werk. Ćber 1 Jahr und Ć¼ber 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsƤchlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur fĆ¼r den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schlieĆlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu grĆ¼nden und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. AlmondĀ®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem FĆ¼lltrichter zur hƤndischen AbfĆ¼llung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die ChemikerhĆ¼te wurden an den Nagel gehƤngt und wir zogen in eine grƶĆere ProduktionsstƤtteĀ in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schlieĆlich unseren bisher grƶĆten Schritt gewagt haben: den Neubau einer ProduktionsstƤtte im westpfƤlzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf Ć¼ber 20 Brotsorten und insgesamt Ć¼ber 70 Mischungen gestiegen, unter anderem fĆ¼r Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken NuketoĀ® und ChoketoĀ® haben wir fĆ¼r euch auĆerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - fĆ¼r uns gibt es keine Kompromisse. SƤmtliche Produkte sind von uns eigenhƤndig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle Ć¼ber die QualitƤt der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: QualitƤt, Geschmack und einfache Zubereitung.Ā
Weitere Infos Ć¼ber unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden hƤndisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprĆ¼ft und gesiebt
SƤmtliche Zutaten werden sorgfƤltig per Hand abgewogen
FĆ¼r den GroĆen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Fƶrderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
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Stephanie –
Einer meiner Lieblingsbrote wenns um den Geschmack geht. Es ist wirklich zu vergleichen mit dem typischen “Feinbrot” mild und lecker. Passt sehr gut zu vielen BelƤgen,
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Claudia –
Also wer den leichten Kokosgeschmack mag, der macht mit dem Rheinischen Bauernbrot nichts verkehrt. Ich bin noch am Ausprobieren und hatte schon gelesen, dass hier Kokosmehl drinnen ist, ich finde aber um so Ƥlter das Brot ist um so intensiver wird der Kokosgeschmack. Ansonsten kann man aber nicht sagen, dass das Brot nicht gut schmeckt. Ich bin nach wie vor begeistert, wie einfach sich die Backmischung verarbeiten lƤsst. Das Brot sieht ja erst einmal ziemlich klein aus, aber es wird mindestens doppelt so groĆ. Wenn man es richtig einschneidet, vor dem Backen sieht es aus, wie beim richtigen BƤcker.
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sokaru1990 –
wie alle Brote von Dr. Almond top
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masya –
Die Backeigenschaften sind super: der Teig ist einfach anzurĆ¼hren, das Brot lƤsst sich einfach formen und es geht sehr schƶn auf, aber…
Leider hat mir diese Brotbackmischung geschmacklich nicht so zugesagt. Ich habe mittlerweile auch festgestellt, was mich stƶrt: obwohl ich Kokosmilch sehr mag, ist Kokosmehl im Brot Ć¼berhaupt nichts fĆ¼r mich, denn andere Brotbackmischungen mit Kokosmehl gefielen mir geschmacklich auch nicht. Getoastet und mit krƤftigem Belag konnte ich es essen… š
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Paula PST –
Danke fĆ¼r deine Info! Sehr gut zu wissen!
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schadan –
Das Brot geht super auf und ist fĆ¼r mich geschmacklich sehr nah an herkƶmmlichem Mischbrot. Allerdings kommt die Leinsamen-Note leicht durch (das Kokosmehl schmecke ich nicht), was mich aber nicht stƶrt, da ich es eh herzhaft belege.
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Hias82 –
Tolles luftiges Brot mit schƶner Krume
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dani153 –
Wie alle Brote von Dr.Almond schmeckt auch das wieder sehr lecker.
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Tanja Glueck –
Lecker Baguettebrot draus gemacht und zum OfenkƤse gegessen. Sehr lecker und mein zweitliebstes.
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Bettina Peters –
Hat uns gut geschmeckt, wird fest in unser Repertoire aufgenommen.
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henne –
Die Brote von Dr. Almond sind einfach gut.
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Mandy_Kuehne –
Schmeckt sehr gut – mildes Brot welches zu jedem Belag, ob sĆ¼Ć oder herzhaft passt!
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sandra –
und aus versehen “zu lange” gebacken; denn eigentlich wollte ich es nach 70 min. aus dem Ofen hofen…und was soll ich sagen; nach 90 Min. Umluft ist diese Brot super kross geworden. Perfekt
LƤsst sich auch nach dem abkĆ¼hlen klasse schneiden. Auch vom Geschmack her finden wir dieses Brot wirklich gut; da auch keine Kokos mehr zu schmecken ist š ist ja auch kein Kokosmehl mehr drin. š
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michael-schmidt-1964@web.de –
Ganz tolles Brot, ich fnde es Ƥhnelt dem Graubrot. Gar nicht pappig. Ein toller Brotersatz.
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Tina Emmerling –
Guter Brote Ersatz. Auch als Brƶtchen gebacken lecker. Ich tue noch KĆ¼mmel mit rein.
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claudiaiwan –
Ich bestelle immer mal wieder andere Brotsorten und finde dieses genau so lecker wie die anderen. Allerdings schmecke ich wirklich kaum Unterschiede…dieses schmeckt genauso gut, wie die anderen Sorten ohne Kƶrner. Es geht gut auf und schmeckt gefroren und danach frisch aufgebacken mit knuspriger Rinde nochmal doppelt so gut š
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Ramona –
Dieses Brot gehƶrt mit zu meinen Favoriten. Sehr lecker mit Speck und RaclettekƤse Ć¼berbacken,top! Wurde gleich nachbestellt.
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Ulrike Schwinning –
Sehr schnell und einfach zubereitet und dann auch noch sehr lecker!
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Mabl –
Ich bin kein Fan von Broten mit Kƶrnern und probiere alle kƶrnerfreien Varianten hier durch. Im Vergleich zum PfƤlzer Landbrot ist dieses etwas milder, weil ja keine WalnĆ¼sse drin sind. Was einem besser gefƤllt ist Geschmacksache bzw. kommt auch auf den Belag darauf an. Ich mag beide Brote und backe sie 20min lƤnger.
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xNaddy –
und sehr schnell zubereitet. Passt zu sĆ¼ss und deftig š
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xativia –
Wieder ein Brot mit Gelinggarantie, einfach in der Zubereitung und super lecker.
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Stephanie Nehls –
Das Brot war nach 90 Minuten Backzeit wunderbar kross, war mir persƶnlich aber etwas zu nĆ¼chtern. Deshalb gab ich an den Teig noch selbst getrocknete KrƤuter, Salz und etwas KĆ¼mmel. Zum Verzehr habe ich die einzelnen Scheiben getoastet, das gibt nochmal intensiveren Geschmack.
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p.bork –
Das Brot ist wie alles von Dr. Almond einfach in der Zubereitung. Es wird sehr locker und sieht aus wie ein normales Brot vom BƤcker (nur luftiger). Der Geschmack ist recht neutral. Ich habe abends damit einen strammen Max zubereitet. Brotscheiben, gebackenen Schinken, KƤse, Zwiebeln und Spiegelei drauf. Das Brot war prima dafĆ¼r geeignet und es hat sehr gut geschmeckt. Im KĆ¼hlschrank in der TĆ¼te aufbewahrt hat es auch nach 4 Tagen noch sehr gut geschmeckt – dann war es aufgegessen. Definitiv eine Kaufempfehlung !
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akwu13 –
Eine weitere gute Brotbackmischung. Super fĆ¼r jegliche Art von Belag. Schmeckt relativ neutral. Erster Versuch ist gleich gelungen.
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Robin Schmidt –
Nu hab ich bald alle Brotsorten durch und wurde noch nicht einmal enttƤuscht einfach klasse!
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Christine Boecker –
Die Zubereitung ist einfach und flott, das Backergebnis ist auch wunderbar. Mir war es zu fluffig. Wie Toastbrot. Ich hƤtte die geringere Menge an Wasser nehmen sollen. Steht auch auf der Verpackung: fĆ¼r ein kompakteres Brot…
Geschmacklich ist es aber sehr gut!
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renata0610 –
Sehr leckeres brot. Gut zum schneiden. Man schmeckt keinen Unterschied zu normalem Brot
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Bierhals Regina –
So Lecker wie jedes Doc Brot perfekt auch zum einfrieren
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Kachikho –
Ein wirklich leckeres mildes Kohlenhydratarmes Brot.
Getoastet noch besser.
Ich kann es nur weiterempfehlen.
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Booomfunk –
Ein kƶstliches Brot.
Backe es am hƤufigsten da es eine gute Konsistenz hat und dadurch ideal fĆ¼r das Pausenbrot bei der Arbeit
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heldenglueck –
ich wĆ¼rde schon mein Lieblingsbrot gefunden zu haben. Falsch, ich liebe dieses Brot so sehr. Getoastet am besten. ?
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Melissa –
Wie alle bisher von uns getesteten hellen Brote von Dr. Almond ist auch dieses mit der Standardrezeptur sehr fluffig. So grundsƤtzlich ist das durchaus angenehm, auĆer man mƶchte z. B. kalte Butter verstreichen – da zerfleddert es eher das Brot als das sich die Butter verteilt š Das Rheinische Bauernbrot ist vom Eigenschmack eher zurĆ¼ckhaltend, was flexible Mƶglichkeiten in Sachen Belag erlaubt (im Gegensatz zu z. B. dem DĆ¼sseldorfer Stutenbrot das einen Richtung sĆ¼Ć und dem Todtnauer HĆ¼ttenbrot das einen Richtung deftig “drƤngt”). Da auch die VertrƤglichkeit gut ist, ist es so insgesamt ein gutes Allround Brot was auch tƤglich zum Einsatz kommen kann.
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Angelika Stopp –
Bei diesem Brot hat mir die Kruste richtig gut geschmeckt. Ein Brot, dass ich sicher nochmal bestellen werde. AuĆen kross und innen saftig
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bella.dieter –
Wie alle Brote von Euch, einfach in der Zubereitung und geschmacklich SUPER !!!!!!
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Jacqueline Marquard –
Die Mischung ist fix zubereitet und das Ergebnis ist sehr lecker. Ich bin auf die anderen Brotsorten gespannt š
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Chriss –
hier volle Punktzahl fĆ¼r diese Brot
so macht lowcarb Spass
einfach klasse und gelingt schnell
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Madeleine Blei –
Ich habe fast alle Brotsorten ausprobiert. Diese hier schmeckt, ist leicht in der Herstellung, aber geschmacklich gibt es fĆ¼r mich viel interessantere und ausgefallenere Sorten.
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Manuela Elpers –
Sehr leckeres mildes Brot, schnell zubereitet und sehr lecker. Kann mit verschiedenen Kƶrnern aufgepeppt werden, ist aber im Prinzip nicht nƶtig, schmeckt auch so sehr gut. Mit der Packungsanweisung immer sehr gelingsicher!!!
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kirsten dulisch –
lecker, lecker, einfach super, schon locker und immer frisch. mein mann ist begeistert
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Heike Klewer –
Ich habe meine ersten Doc-Brƶtchen mit der Bauernbrotmischung hergestellt.
Das allererste mal eine Backmischung von Doc verwendet und es ist auf Anhieb was geworden -Yayy!
Danke fĆ¼r die BlogbeitrƤge zum Backen von Brot und Brƶtchen, die waren sehr hilfreich.
Die Brƶtchen waren gut, getoastet besser und ich werde wahrscheinlich in Zukunft ein BrotgewĆ¼rz hinzufĆ¼gen, oder etwas Salz und Chili, denn mir waren sie ein wenig zu “laff” also zu wenig Geschmack, obwohl ich sehr wenig Salz esse.
Aber sie waren sehr einfach herzustellen und einfach gut!
Jetzt probiere ich mich durch… meine Keto-Backlust ist geweckt!
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ClaudiaMohr –
Auch eine leckere Brotbackmischung die bei uns immer vorrƤtig ist.
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Simone Wittek –
LieĆ sich problemlos verarbeiten und ging beim Backen sehr gut auf . Geschmacklich auch sehr gut .
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Topolina –
Sehr gut, wird sicher wieder bestellt, selbst dem Besuch hat es geschmeckt und dachte, es wƤre ein “normales” Brot
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Regina –
Schmeckt ganz ok, sehr mild, mit ein paar Toppings wie zb Sonnenblumenkerne wirds interessanter.
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Tanja Bischoff –
sehr lecker, geschmacklic kein Unterschied zur normalen Version. Wird garantiert wieder gekauft, lecker
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Peter Huber –
Die dritte Brotsorte, die ich ausprobiert habe. Wie auch bei den anderen zwei Sorten, bin ich voll Ć¼berzeugt von diesem Brot.
Es hat alles, was ein gutes Brot haben sollte. Geschmack, Konsistenz, Haltbarkeit.
Kohlenhydrate brauchts nicht!
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Dana Becker –
Wenn man mal keine Kƶrner will, sondern ein unaufdringliches Brot, auf dem man alles essen kann, dann ist dieses hier genau richtig š
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Birgit S. –
Brot was auch den Namen Brot verdient š mega lecker und schnell zubereitet.
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Sandra Rothemann –
Super Brot wenn ich es nicht besser wĆ¼sste wĆ¼rde ich denken das ich es beim BƤcker gekauft habe und das ganze ohne Kohlenhydrate Daumen hoch einfach nur unbedingt kaufen !!!
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Jennifer groch –
Sehr lecker. Ich wĆ¼rde dieses Produkt weiterempfehlen und werde es definitiv nochmal bestellen
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Steffi –
Mal wieder eine gelungene Brot Alternative fĆ¼r sowohl Herzhafte wie auch sĆ¼Će Aufstriche. Die Herstellung ist wie bei dem anderen Produkt auch super easy und gelingsicher.
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Zandra Steinbach –
Ich kann dieses Brot auch wieder sehr empfehlen. Ist lecker, wie so viele andere auch.
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T Lehne –
Habe das Brot noch mit etwas Salz und frischem Rosmarin “gepimpt”. Schmeckt sowhl herzhaft als auch mit Marmelade.
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hansab –
Ich habe probeweise eine Packung zum Kosten bestellt und war gleich nach dem Backen von dem Geruch ganz angetan – auch den Geschmack finde ich einzigartig – es muss an der Mischung liegen. š
Ich habe gleich 5 Packungen nachbestellt – sehr zu empfehlen.
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ulrike Foelsch –
Ist ein wirklich guter Brotersatz! Kleiner Tipp: ich habe BrotgewĆ¼rz hinzugefĆ¼gt… das schmeckt gleich dreimal lecker!
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Nicole Schwinghammer –
Nach dem Eifelbrot finde ich dieses am nƤchstbesten. Hat geschmacklich was zu bieten, eine super Konsistenz und ist sehr gut vertrƤglich.
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Knackepopohexe –
Das Bauernbrot schmeckt wie ein normales Bauernbrot. Auch nicht Low Carber werden es mƶgen. Einfach zu backen und leckeres Ergebnis.
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besserroth –
Ich wĆ¼rde den Unterschied fast nicht erkennen. Sehr gut, lecker und zu empfehlen
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Cornelia Sommer –
eine herzhaftere Alternative zu den ganzen EiweiĆbrƶtchen aus dem Supermarkt – sehr schnell und einfach zubereitet und dann auch lecker!
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Blacksun –
Einfach herrlich. Normal gebacken schmeckt es schon sehr genial. Aber mit KĆ¼mmel ist es unwiderstehlich
Wird auf alle FƤlle wieder gekauft
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Sandyblau –
Das Brot war nicht ganz mein Geschmack. Hier fehkt ein wenig der pfiff. Trotzdem kann es gut gegessen werden
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SanEik –
Ich habe schon viele Produkte getestet – sowohl selbst gemischte Rezepte, als auch Backmischungen. Ich konnte bisher noch keine Backmischung finden, die ich ein zweites Mal gekauft hƤtte. Das ist jetzt anders. Das Rheinische Bauernbrot ist auf Anhieb gut gelungen und hat mir (und anderen Essern in der Familie) gut geschmeckt, ich habe es auch direkt wieder bestellt. Ich finde die Brotkruste ein bisschen gewƶhnungsbedĆ¼rftig – das “Feeling” beim Schneiden war etwas ungewohnt. Ein wenig so als wĆ¼rde man einen DƤmmstoff schneiden, aber sie schmeckt trotzdem und fĆ¼hlt sich beim Essen nicht schlecht an. Ich war also nach dem Schneiden sehr positiv Ć¼berrascht. Das Innere des Brotes war bei mir sehr weich, was ich sehr mag, jedoch ist das Schneiden nicht ganz einfach. Ich habe die Standarddosierung gewƤhlt und werde die beschriebenen Variationen (lƤnger Backen und/oder weniger Wasser) bei den nƤchsten Broten testen, um das Optimum fĆ¼r mich zu finden.
Wie schon von anderen Usern beschrieben geht das Brot noch sehr auf und wird viel grƶĆer, also keine Sorge š Ich persƶnlich mag keinen herausstechenden Kokos-Geschmack und habe diesen auch nicht bei dem Brot empfunden. Also Top!
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Martina M. –
Ich liebe es. Es lƤsst sich prima mit verschiedenen Kƶrnern kombinieren. Oder auch ganz einfach pur.
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Missy-W –
Leckeres Brot. Leicht und doch herzhaft. Mag es auch gerne mit Marmelade
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Brit Hupp –
Eins meiner Lieblingsbrote. schnelles Backen, fluffig, geeignet fĆ¼r alle Anlasse
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mayapatricia –
Ein sehr gutes Brot um es herzhaft zu belegen, prima auch als Grundlage fĆ¼r z.B. Strammen Max., Matjes o..Ƥ., da es meiner Ansicht nach sehr “neutral” schmeckt.. Muss ja nichts schlecht sein. Es war nach dem Erkalten noch etwas feucht, getostet aber genau richtig.
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Bender Renate –
Auch dieses Brot schmeckt gut.Ich gebe noch etwas Bayrisches BrotgewĆ¼rz und KĆ¼mmel mit rein.Auch wieder einach und schnell zubereitet.
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pandorasclock –
Bei der wunderbaren Vielfalt an Brotbackmischungen ist diese nicht mein absoluter Favorit, aber es ist ein tolles Brot mit krƤftigem Geschmack. Ich habe, fĆ¼rchte ich, auch zu viel Wasser genommen, denn bei mir brach das Brot nach dem Backen in der Mitte auseinander. Ansonsten ein leckeres Brot.
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Johannes Polgen –
Bestreue das Backpapier und das Brot mit Sesam und oder Sonnenblumenkernen, einfaches AnrĆ¼hren, gelingt immer!
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Britta Heupink –
Eins meiner Lieblingsbrote. Schnell gebacken und einfach perfekt. Das richtige fĆ¼r Keto.
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Katharina Dahm –
Einfach mit Butter genieĆen! Oder ne dicke Scheibe KƤse drauf. Es schmeckt wie vom BƤcker.
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SteffiG –
Ich mache immer Brƶtchen und finde Sie einfach nur super! Schƶn luftig und locker, kurz vor dem Verzehr toasten und Sie sind noch schƶn kross. Einfach perfekt.
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tea –
Die Brƶtchen sind einfach zuzubereiten und schmecken sehr gut. Kann ich empfehlen.
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Naddl –
Sehr gut und lecker mit den Bambusfasern statt Mehl bestreuen ist einfach genial šš
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Cyberblade –
Hat eine wunderbare Porung, ist nicht zu fein, aber auch nicht zu fluffig! Geschmacklich gut zu KƤse und Wurst – durch seinen Salzgehalt harmoniert es auch groĆartig mit SĆ¼Ćem! (z.B. Nuketo! š¤¤ )
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