Rezept Schoko Nuss Soft Cookies lowcarb keto glutenfrei

Rezept Schoko Nuss Soft Cookies lowcarb keto glutenfrei

 

Rezept Schoko Nuss Soft Cookies lowcarb keto glutenfrei

Nino Kocht
Softe Cookies - so richtig schokoladig und nussig! Pro Stück NUR 1g Kohlenhydrate.
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Portionen 14 Stück
Kalorien pro Portion 122 kcal

Anleitungen
 

  • Aus Browniezauber, Nussplätzchenmischung, Mandelstaub, gehackten Nüssen, Karamelltraum, Süße, Zitrusfaser, Nuketo, Ei und Pure Flavour einen Teig zubereiten.
    Rezept Schoko Nuss Soft Cookies lowcarb keto glutenfrei
  • Teig für 15 Minuten ruhen lassen und zu einer Kugel formen.
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  • Dann 14 Stücke zu je 25g vom Teig entnehmen und zu einer Kugel rollen. Es bleibt etwas Teig übrig, diesen benötigt man zum Schluss. inzwischen zur Seite legen.
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  • Für die Deko Schokolade in gröbere Stücke schneiden.
  • Die Teigkugeln flach zu einem Kreis drücken.
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  • Den Rand hab ich glatt gestrichen. Schokoladenstücke und Nüsse leicht in den Teig stecken und mit dem restlichen Teig bebröseln.
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  • Auf das Keksblech legen (empfohlen) oder auf ein Gitter mit Backpapier legen.
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  • Backrohr für 2 Minuten auf 160 Grad Umluft vorheizen.
  • Für "Soft" 8 Minuten backen und dann gleich aus dem Backofen nehmen und ganz vorsichtig mit einer Schaufel vom Backpapier nehmen und auf ein Gitter setzen. (sind noch sehr weich!)
  • Für keksig weich 10 min backen, für keksig 12 min backen, für keksig härter 14 min backen.
  • Kekse können auch eingefroren werden. Dann einfach aus dem TK nehmen und bei 160 Grad 1 Minute aufbacken - schmecken wie frisch!
  • Nährwerte OHNE Deko on TOP
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Sonstiges

Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/    

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 122kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 4gFett: 11gBallaststoffe: 4g

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