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Master Class Brotbackform 23 cm perforiert

15,00 

Die perfekte Backform für Dr. Almond-Brote!

Bei dieser doppelt-antihaftbeschichteten Backform sorgen viele kleine Löcher für eine ausreichende Luftzirkulation während des Backens, so dass ein Dr. Almond-Brot darin perfekt gelingt.

***TIPPS ZUM GEBRAUCH***
Die Form dünn mit Butter oder Kokosöl einfetten, den Brotlaib auf die Größe der Kastenform bringen und vorsichtig hineinlegen (nicht fest drücken, da sich ansonsten der Teig durch die kleinen Löcher drückt!).

Nach dem Backen sofort aus der Form holen. Pflegehinweise beachten! (s.u.)

  • Maße 23 cm x 13 cm x 7 cm
  • eignet sich für einen Brotlaib aus 1 – 1.5 Packungen einer Dr. Almond-Backmischung (abhängig von der Brotsorte)
  • preisgekrönte doppelte Antihaftbeschichtung mit Quantum II

Lieferzeit: 1 - 3 Tage*

Vorrätig

BONUSPROGRAMM: Für dieses Produkt erhältst du 15 Treue-Mandeln für einen Rabatt auf deinen nächsten Einkauf! (Nur für eingeloggte Kunden)



Beschreibung

Die perfekte Backform für Dr. Almond-Brote!

Wir erweitern unsere Empfehlung, Dr. Almond-Brote immer ohne Backform zu backen, um eine Ausnahme:

Bei dieser doppelt-antihaftbeschichteten Backform sorgen viele kleine Löcher für eine ausreichende Luftzirkulation während des Backens, so dass ein Dr. Almond-Brot darin perfekt gelingt.

***TIPPS ZUM GEBRAUCH***
Die Form dünn mit Butter oder Kokosöl einfetten, den Brotlaib auf die Größe der Kastenform bringen und vorsichtig hineinlegen (nicht fest drücken, da sich ansonsten der Teig durch die kleinen Löcher drückt!).

Nach dem Backen sofort aus der Form holen.

Pflegehinweise beachten! (s.u.)

  • Maße 23 cm x 13 cm x 7 cm
  • eignet sich für einen Brotlaib aus 1 – 1.5 Packungen einer Dr. Almond-Backmischung (abhängig von der Brotsorte)
  • preisgekrönte doppelte Antihaftbeschichtung mit Quantum II

Tipps zum Gebrauch

Für welche Teigmenge ist die Backform geeignet?

Die Backform ist geeignet für mindestens eine Packung von jeder Dr. Almond-Brotbackmischung.
Bei Brotsorten, die beim Backen sehr stark aufgehen (z.B. Wickrather Leinsamenbrot, Todtnauer Hüttenbrot, Monschauer Körnerbrot und Eifelbrot) empfehlen wir die Verwendung von einer Packung.
Bei einigen Brotsorten empfehlen wir die Verwendung der 1,5-fachen Menge für ein optimales Ergebnis (z.B Unser Mildes und Rheinisches Bauernbrot).

WICHTIGE PFLEGEHINWEISE: 

Um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen, solltest du es unbedingt vermeiden, Metallutensilien oder sonstige harte Gegenstände damit in Kontakt zu bringen.

 

Laut Herstellerangaben ist die Backform für die Spülmaschine geeignet, jedoch wissen wir aus eigener Erfahrung, dass es in der Spülmaschine leicht zu einer Beschädigung der Antihaftbeschichtung kommen kann, wenn die Backform andere Geschirrteile berührt.

 

Unsere Empfehlung ist es daher, die Backform lieber mit der Hand zu spülen.

Dies ist allerdings in der Regel noch nicht mal nötig: wenn man die Form ausreichend eingefettet hat (Tipp: Butter enthält natürliche Emulgatoren und eignet sich besonders gut zum Einfetten!), lässt sich das Brot fast rückstandslos aus der Form lösen und man braucht sie anschließend lediglich mit etwas Küchenpapier ausreiben. Bei stärkerer Verschmutzung oder Anhaftung kurz einweichen lassen und mit einem weichen Tuch abreiben. 


Weitere Informationen
Versandgewicht0.4 kg