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BRATPULVER – KAKAOBUTTERPULVER
Perfektes Ergebnis mit weniger Fett durch höchste Qualität – KEIN Palmfett – VEGAN
Kakaobutter ist das ideale Fett zum Braten, Grillen und Panieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es ist sehr hoch erhitzbar (200 °C) und geschmacksneutral. In Pulverform ist Kakaobutter besonders praktisch in der Anwendung. Du sparst somit Fett ein und verwendest NUR die nötige Menge!
Kakaobutter wird aus der Pressung der Kakaobohne gewonnen und ist ein sehr stabiles Fett, da es zu 60 % aus gesunden, gesättigten Fettsäuren (Palmitinsäure und Stearinsäure) besteht. Weitere 30 % sind einfach ungesättigte Fettsäuren. Somit 100% pflanzlich UND VEGAN.
Du kannst unser Bratpulver vielseitig verwenden! Direkt gezielt in die Pfanne streuen ohne Fett zu verschwenden, das Bratgut damit bestreuen und braten, in Panaden untermischen oder mit Gewürzen verfeinern! Lass Deine Kreativität spielen!
Der Gourmet-Trick der Spitzenköche
Panieren und Braten mit Kakaobutter in Pulverform! Für perfekte Steaks, knusprige Fischfilets und Schnitzel, für knackiges Gemüse ohne Verwässern … das Kakaobutterpulver lässt sich wie eine Panade aufbringen und sorgt dafür, dass das Gargut perfekt den Saft hält und gleichmäßig gebräunt wird. So gut wie KEINE Spritzer mehr beim Braten!
Hochergiebig: Beutelinhalt 400g
Jetzt ausprobierenKinderleichte Anwendung
Fleisch, Fisch oder Gemüse gründlich im Kakaobutterpulver / Bratpulver wenden und in die gut vorgeheizte Pfanne oder auf den Grill geben. Es wird kein weiteres Bratfett benötigt. Für die Zubereitung im Backofen ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verwenden.
Kombination mit Dr. Almond Paniermehl: Kakaobutterpulver und Paniermehl im Verhältnis 1:1 mischen, salzen und würzen und wie gewohnt panieren.
Direkte Anwendung in der Pfanne: Einfach das Bratpulver in die Pfanne streuen – genau dahin, wo es gebraucht werden. Kann beim Bratgut wenden, wiederholt werden.
Mach Dir Dein eigenes Bratpulver
Du kannst Dir Dein eigenes Bratpulver mit Deinem Lieblingsgewürz selbst herstellen!
Einfach mit Kakaobutterpulver mischen, in einen geeigneten Streuer füllen, und los gehts! Oder einfach Salz und Pfeffer dazu!
Alles ist möglich! Lass Deinen Ideen einfach freien Lauf!
Jetzt ausprobierenEin Produkt – Viele Möglichkeiten
Steak, Hähnchen, Fisch, Meeresfrüchte, Pfannkuchen und Pancakes, Gemüse und Bratkartoffeln, alles kannst Du mit unserem Bratpulver zubereiten!
Hol Dir Ideen oder frag in unserer Kundengruppe auf Facebook nach! Wir helfen Dir gerne!
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Rezept mit Bratpulver
Hier findest Du Ideen und Anwendungsmöglichkeiten für unser Bratpulver
FEEDBACKS
Was sagen unsere Kunden über das Bratpulver
Kein Spritzen mehr!
Ab sofort brate ich nur noch mit diesem Pulver. Es ist genial, man braucht nur wenig und beim Braten spritzt es überhaupt nicht.
Kunde Irene Reith
Total begeistert!
Ich verwende zum Anbraten nichts Anderes mehr! Das Pulver lässt sich punktgenau dosieren, ist geschmacksneutral und sehr ergiebig! Selbst für Paniertes kann man es benutzen, dann mische ich es direkt unter das Paniermehl von unserem Doc! Kann es nur weiterempfehlen ???
Kunde Marianne Schatt
Einfach genial!
Ich hatte das Kakaobutterpulve vorallem zur Schokoladenherstellung genutzt und dann war es eingeschlafen ?
Vor ein paar Wochen hatte die Packung wieder in den Händen und hab sie mal zum Braten getestet, ich bin mega begeistert. Es ist sehr ergiebig und geschmacksneutral und total easy in der Anwendung
Für Paniertes hab ich es allerdings noch nicht genutzt…. wird aber auch noch ausprobiert!
Kunde Kathrin