Rezept Himbeercreme für Torten, Desserts, Eis lowcarb glutenfrei

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Die Creme kann als Tortenfüllung, Zugabe zu Desserts, zu Eis, als Pralinenfüllung oder auch als Aufstrich verwendet werden!
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Portionen
4,2Portionen je 100g
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    Zutaten
    Portionen: Portionen je 100g
    Zutaten
    Portionen: Portionen je 100g
      Anleitungen
      1. Den Karamelltraum in einem Topf schmelzen lassen.
      2. Die Himberren hinzufügen und auf höherer Flamme aufkochen. Flamme etwas reduzieren und die Flüssigkeit einreduzieren lassen. Die Masse durch ein Sieb streichen.
      3. Wieder in den Topf geben. Zitrusfaser und Vanillepudding mischen. Mit dem Wasser zusammen unterrühren und kurz aufkochen lassen. Mit einem Pürierstab gut untermixen! So bekommt es eine super sämige Konsistenz und die Zitrusfaser entfaltet seine volle Bindung!
      4. Am Schluss optional noch den Rum untermixen! Abkühlen lassen und nach Belieben weiter verwenden!
      5. Die Himbeercreme kann als Tortenfüllung, Zugabe zu Desserts, zu Eis, als Pralinenfüllung oder auch als Aufstrich verwendet werden! Sie kann auch eingefroren werden.
      6. PS: Konsistenz kann nach Belieben durch Veränderung der Zitrusfasermenge variiert werden!
      Nährwerte pro Portion (bei 4,2 Portionen je 100g)
      Kalorien   77kcal
      Kohlenhydrate 6g
      Fett 0.01g
      Protein 2g
      Ballaststoffe 11g

      Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/  

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