Rezept Frischkäse Nuketo Soft Cookies lowcarb glutenfrei keto

Rezept Frischkäse Nuketo Soft-Cookies lowcarb glutenfrei keto

 

Rezept Frischkäse Nuketo Soft-Cookies lowcarb glutenfrei keto

Nino Kocht
Softe Cookies für Kokosliebhaber! Pro Stück nur 1g Kohlenhydrate.
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Portionen 17 Portionen
Kalorien pro Portion 79 kcal

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und mit einem Löffel vermengen.
    Rezept Frischkäse Nuketo Soft-Cookies lowcarb glutenfrei keto
  • Den Teig 15 Minuten entspannen lassen.
    Den Teig 15 Minuten entspannen lassen.
  • Dann Kugeln zu je 16g rollen und flach drücken.
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  • Den Rand glatt streichen und auf ein Backpapier setzen.
  • Backofen auf 130 Grad Umluft vorheizen. Kekse 20 Minuten auf der Oberseite backen. Dann im Backrohr etwas abkühlen lassen, so dass man sie ohne Brechen umdrehen kann (hab dafür ein Tafelmesser genommen) und nochmal für 15 Minuten bei 130 Grad Umluft backen. Bei geöffnetem Backofen auskühlen lassen. Backtemperatur auf eigenen Backofen anpassen. Wenn man sie mit höherer Temperatur bäckt, dann werden sie dunkler, ich wollte sie hell.
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  • Kakaobutterchips schmelzen und dann löffelweise den Schokoladenzauber einrühren, so wird die weiße Schokolade schön glatt.
  • Mit der Schokolade, Pistazien und Himbeeren verzieren.
    Den Teig 15 Minuten entspannen lassen.

Sonstiges

Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/            

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 79kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 3gFett: 6gBallaststoffe: 2g

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