Rezept Backofen Bauernkrapfen lowcarb glutenfrei keto

 

Rezept Backofen Bauernkrapfen lowcarb glutenfrei keto

Bauernkrapfen aus dem Backofen mit Fruchtaufstrich, Proteindessert und Obst. Pro Stück ohne Deko NUR 2g Kohlenhydrate.
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Portionen 4 Stück
Kalorien pro Portion 166 kcal

Zutaten
 

Zur Deko

Anleitungen
 

  • Mit 1/3 des Wassers, Zucker und Hefe ein Hefewasser ansetzen und 30 Minuten ruhen lassen.
  • Restliches Wasser mit Milch und Vanilletraum erwärmen, vom Herd nehmen, Butter, Pure Flavour hinzufügen und zuletzt die Backmischung mit dem Mixer untermixen.
    Rezept Backofen Bauernkrapfen lowcarb glutenfrei keto
  • Den Teig in 4 Teile teilen und Kugeln formen.
  • Mit beiden Daumen eine Mulde machen, auf ein Backpapier setzen. Mit feuchten Finger die Mulden und Rand glätten.
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  • Backrohr auf 170 Grad Umluft vorheizen, dann Backofen auf 160 Grad Umluft runter drehen, Teiglinge 20 - 25 Minuten backen. (Backofenabhängig) Brauchen nicht länger weil ja Bauerkrapfen eher flach sind.
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  • Mit Butter bepinseln und Vanilletraum bestreuen.
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  • In die Mulde Fruchtaufstrich aus Fruchtpulver füllen.
  • Darauf fertig zubereitetes Proteindessert füllen.
  • Mit Obst belegen.
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  • Nährwerte sind OHNE Deko (NUR Krapfen)

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 166kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 7gFett: 14gBallaststoffe: 7g

Sonstiges

Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/            
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