Proteindessert VANILLE-SAHNE Dessertcreme

Fertigmischung für kohlenhydratreduziertes & glutenfreies Dessert mit Süßungsmitteln

Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Dessertpulver!

Das Dr. Almond Proteindessert! Himmlisch cremig-sahnige und proteinreiche Dessertcreme für Genuss ohne Reue – ohne Stärke, ohne Zuckerzusatz und extrem vielseitig. Gesund, lecker und ruckzuck zubereitet: einfach mit kalter Flüssigkeit pürieren oder verrühren.

Mit unserem Proteindessert kannst du dir in wenigen Minuten einen köstlichen Nachtisch oder eine leckere Protein-Zwischenmahlzeit kreieren! Je nach Zubereitungsart (pürieren oder luftig Aufschlagen) entsteht entweder eine extra cremige Dessertcreme oder eine schaumig-fluffige Mousse.

Top-Nährwerte für Genuss ohne Reue und gute Sättigung bei wenig Kalorien:

Zubereitet mit Wasser hat 1 Portion (125 g) Dessert gerade einmal 69 kcal und 0,6 g verwertbare Kohlenhydrate – dafür aber stolze 10,4 g Protein und 3,2 g Ballaststoffe!

Aber auch zubereitet mit Milch (1,5 %) können sich die Nährwerte sehen lassen: Nur 117 kcal – und ganze 13,8 g Protein!

Die Kombination aus 3 hochwertigen Proteinen (Eiprotein, Milchprotein und Kollagenhydrolysat) ist mit Sahnepulver und Bourbon-Vanille verfeinert und mit kohlenhydratarmen Bindemitteln auf das perfekte Mundgefühl und maximale Vielseitigkeit optimiert.

ZUTATEN: 46 % Proteinmischung (MILCHprotein, EIklarpulver aus Freilandhaltung, Rinderkollagenhydrolysat), Zitrusfaser, Erythritol, 11 % SAHNEpulver.
Enthält weniger als 2 % von: Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Xantan, Bourbon-Vanille (0.1 %), Aroma Vanillin, natürliches Aroma (Sahne), färbendes Extrakt aus Karotten, Süßstoffe Natriumcyclamat
und Natriumsaccharin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C).

ZUBEREITUNG FÜR 2 PORTIONEN (200 ml Flüssigkeit + 50 g Pulver):

In einer Rührschüssel 50 g Dessertpulver mit 200 ml kalter Flüssigkeit (Wasser, Milch, Pflanzenmilch oder eine Mischung aus Sahne + Wasser 1:1) mischen und mit einem Pürierstab ca. 1 min kräftig pürieren.
Direkt als weiche Creme genießen oder vor dem Servieren ca. 2 Stunden kalt stellen für eine festere Creme. Innerhalb von 1 Tag verzehren.

TIPPS ZUR VARIATION:
Für schaumig-fluffige Mousse: Die Mischung aus Pulver und Flüssigkeit nicht pürieren, sondern mit dem Schneebesen eines Handrührgeräts oder einer Küchenmaschine ca. 3 min kräftig aufschlagen.

Für köstlichen Protein-Quark: die Creme mit nur 150 ml Flüssigkeit zubereiten und anschließend 250 g Quark unterrühren.

Fruchtig verfeinert: das Dessert lässt sich auch beliebig mit den verschiedenen Dr. Almond Fruchtpulvern verfeinern – einfach einrühren oder darüber streuen. Beim Einrühren ggfs. die Flüssigkeitsmenge nach
Bedarf erhöhen.

Vor dem Servieren mit Nussmus oder geschmolzener Choketo® beträufeln oder mit gehackten Nüssen, Mandeln, Saaten oder frischen Beeren bestreuen.

Die frische Creme eignet sich auch wunderbar als extra-cremige Vanillesauce auf Pancakes, Waffeln oder Germknödeln.

Du bist dir unsicher, ob dir unsere Produkte schmecken und möchtest nicht direkt eine ganze Packung kaufen?

Dann ist unsere Probierbox genau das richtige für dich! Dieses Produkt findest du in einer unserer beiden Probierboxen.