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MANDELTEIG Ungesüsst Backmischung für Kuchen, Kuchenböden, Brote und Brötchen low carb glutenfrei sojafrei keto

Proteindessert VANILLE-SAHNE Dessertcreme low carb glutenfrei ohne Zuckerzusatz

Proteindessert VANILLE-SAHNE Dessertcreme

Proteindessert Dessertcreme low carb glutenfrei ohne Zuckerzusatz

Proteindessert VANILLE-SAHNE Proteinpudding | Dessertcreme keto low carb glutenfrei ohne Zuckerzusatz

Name: Proteindessert VANILLE-SAHNE Proteinpudding | Dessertcreme keto low carb glutenfrei ohne Zuckerzusatz
Brand: Dr. Almond
SKU: 301-03
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.91 (69 reviews)

Bewertet mit 4.91 von 5, basierend auf 69 Kundenbewertungen

geprüfte Gesamtbewertungen (69 Kundenbewertungen)

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Vorrätig

Fertigmischung für kohlenhydratreduziertes & glutenfreies Dessert mit Süßungsmitteln zum Anrühren mit kalter Flüssigkeit

Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Dessertpulver!

Das Dr. Almond Proteindessert – ein extra cremiger Proteinpudding! Himmlisch cremig-sahnige und proteinreiche Dessertcreme für Genuss ohne Reue – ohne Stärke, ohne Zuckerzusatz und extrem vielseitig. Gesund, lecker und ruckzuck zubereitet: einfach mit kalter Flüssigkeit pürieren oder verrühren.

Nur 2.2 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g Pulver | mit 42 % hochwertigem Protein
56 kcal pro 100 g fertigem Dessert (zubereitet mit Wasser)
Keto-tauglich: nur 0.4 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g Dessert bei der Zubereitung mit Wasser
Kann wahlweise mit Wasser, Milch, Sahne oder Pflanzenmilch zubereitet werden – OHNE Aufkochen!
Glutenfrei | Sojafrei
Gute Sättigung bei wenig Kalorien
Einfach lecker!

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage*

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Produkt enthält: 0,4 kg

Artikelnummer: 301-03 Kategorien: Artikel mit verfügbaren Produktproben, Desserts, Proteindesserts, Proteine Schlagwörter: Dessert-Creme, Paradiescreme, Protein-Dessert, Proteinpudding Marke: Dr. Almond

Produktinformationen

Fertigmischung für kohlenhydratreduziertes & glutenfreies Dessert mit Süßungsmitteln

Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Dessertpulver!

Das Dr. Almond Proteindessert – ein extra cremiger Protein-Pudding! Himmlisch cremig-sahnige und proteinreiche Dessertcreme für Genuss ohne Reue – ohne Stärke, ohne Zuckerzusatz und extrem vielseitig. Gesund, lecker und ruckzuck zubereitet: einfach mit kalter Flüssigkeit pürieren oder verrühren.

Mit unserem Proteindessert kannst du dir in wenigen Minuten einen köstlichen Nachtisch oder eine leckere Protein-Zwischenmahlzeit kreieren! Je nach Zubereitungsart (pürieren oder luftig Aufschlagen) entsteht entweder eine extra cremige Dessertcreme oder eine schaumig-fluffige Mousse.

Top-Nährwerte für Genuss ohne Reue und gute Sättigung bei wenig Kalorien:

Zubereitet mit Wasser hat 1 Portion (125 g) Dessert gerade einmal 69 kcal und 0,6 g verwertbare Kohlenhydrate – dafür aber stolze 10,4 g Protein und 3,2 g Ballaststoffe!

Aber auch zubereitet mit Milch (1,5 %) können sich die Nährwerte sehen lassen: Nur 117 kcal – und ganze 13,8 g Protein!

Die Kombination aus 3 hochwertigen Proteinen (Eiprotein, Milchprotein und Kollagenhydrolysat) ist mit Sahnepulver und Bourbon-Vanille verfeinert und mit kohlenhydratarmen Bindemitteln auf das perfekte Mundgefühl und maximale Vielseitigkeit optimiert.

ZUBEREITUNG FÜR 2 PORTIONEN (200 ml Flüssigkeit + 50 g Pulver):

In einer Rührschüssel 50 g Dessertpulver mit 200 ml kalter Flüssigkeit (Wasser, Milch, Pflanzenmilch oder eine Mischung aus Sahne + Wasser 1:1) mischen und mit einem Pürierstab ca. 1 min kräftig pürieren.
Direkt als weiche Creme genießen oder vor dem Servieren ca. 2 Stunden kalt stellen für eine festere Creme. Innerhalb von 1 Tag verzehren.

TIPPS ZUR VARIATION:
Für schaumig-fluffige Mousse: Die Mischung aus Pulver und Flüssigkeit nicht pürieren, sondern mit dem Schneebesen eines Handrührgeräts oder einer Küchenmaschine ca. 3 min kräftig aufschlagen.

Für köstlichen Protein-Quark: die Creme mit nur 150 ml Flüssigkeit zubereiten und anschließend 250 g Quark unterrühren.

Fruchtig verfeinert: das Dessert lässt sich auch beliebig mit den verschiedenen Dr. Almond Fruchtpulvern verfeinern – einfach einrühren oder darüber streuen. Beim Einrühren ggfs. die Flüssigkeitsmenge nach
Bedarf erhöhen.

Vor dem Servieren mit Nussmus oder geschmolzener Choketo® beträufeln oder mit gehackten Nüssen, Mandeln, Saaten oder frischen Beeren bestreuen.

Die frische Creme eignet sich auch wunderbar als extra-cremige Vanillesauce auf Pancakes, Waffeln oder Germknödeln.

ZUTATEN: 46 % Proteinmischung (MILCHprotein, EIKLARpulver aus Freilandhaltung, Rinderkollagenhydrolysat), Zitrusfaser, Erythritol, 11 % SAHNEpulver.
Enthält weniger als 2 % von: Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Xantan, Bourbon-Vanille (0.1 %), Aroma Vanillin, natürliches Aroma (Sahne), färbendes Extrakt aus Karotten, Süßstoffe Natriumcyclamat
und Natriumsaccharin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C).

Proteindessert VANILLE-SAHNE / Vanilla Cream
Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts:
	pro / per 100 g	pro / per 100 g Dessert zubereitet mit / product prepared with				pro / per 1 Portion / serving (125 g) Dessert zubereitet mit / product prepared with
	Dessertpulver / dry mix	Wasser / water	Milch 1,5 % / milk 1,5 %	Vollmilch 3,5 % / full‑fat milk 3,5 %	Sahne + Wasser (1:1) / Cream + water (1:1)	Wasser / water	Milch 1,5 % / milk 1,5 %	Vollmilch 3,5 % / full‑fat milk 3,5 %	Sahne + Wasser (1:1) / Cream + water (1:1)

Brennwert / Energy (kcal)	277	56	94	107	172	69	117	133	215
Brennwert / Energy (KJ)	1160	233	393	447	722	291	492	559	902
Fett / Fat (g)	8.5	1.7	2.9	4.5	13.7	2.1	3.7	5.6	17.1
ges. Fettsäuren / sat. Fat (g)	5.5	1.1	1.9	2.9	9.1	1.4	2.4	3.6	11.3
Kohlenhydrate / Carbohydrates (g)	27.0	5.4	9.2	9.2	6.6	6.8	11.5	11.5	8.2
Zucker / Sugars (g)	1.9	0.4	4.2	4.2	1.6	0.5	5.3	5.3	1.9
Zuckeralkohole / sugar alcohols (g)	24.7	5.0	5.0	5.0	5.0	6.2	6.1	6.1	6.1
Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs (g)	2.2	0.4	4.3	4.3	1.6	0.6	5.3	5.3	2.1
Ballaststoffe / Dietary Fiber (g)	12.8	2.6	2.6	2.6	2.6	3.2	3.2	3.2	3.2
Eiweiß / Protein (g)	41.6	8.3	11.0	11.0	9.3	10.4	13.8	13.7	11.7
Salz / Salt (g)	1.4	0.3	0.3	0.3	0.3	0.4	0.4	0.4	0.4
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products.

Zutaten & Nährwerte

Proteindessert VANILLE-SAHNE / Vanilla Cream
Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts:
	pro / per 100 g	pro / per 100 g Dessert zubereitet mit / product prepared with				pro / per 1 Portion / serving (125 g) Dessert zubereitet mit / product prepared with
	Dessertpulver / dry mix	Wasser / water	Milch 1,5 % / milk 1,5 %	Vollmilch 3,5 % / full‑fat milk 3,5 %	Sahne + Wasser (1:1) / Cream + water (1:1)	Wasser / water	Milch 1,5 % / milk 1,5 %	Vollmilch 3,5 % / full‑fat milk 3,5 %	Sahne + Wasser (1:1) / Cream + water (1:1)

Brennwert / Energy (kcal)	277	56	94	107	172	69	117	133	215
Brennwert / Energy (KJ)	1160	233	393	447	722	291	492	559	902
Fett / Fat (g)	8.5	1.7	2.9	4.5	13.7	2.1	3.7	5.6	17.1
ges. Fettsäuren / sat. Fat (g)	5.5	1.1	1.9	2.9	9.1	1.4	2.4	3.6	11.3
Kohlenhydrate / Carbohydrates (g)	27.0	5.4	9.2	9.2	6.6	6.8	11.5	11.5	8.2
Zucker / Sugars (g)	1.9	0.4	4.2	4.2	1.6	0.5	5.3	5.3	1.9
Zuckeralkohole / sugar alcohols (g)	24.7	5.0	5.0	5.0	5.0	6.2	6.1	6.1	6.1
Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs (g)	2.2	0.4	4.3	4.3	1.6	0.6	5.3	5.3	2.1
Ballaststoffe / Dietary Fiber (g)	12.8	2.6	2.6	2.6	2.6	3.2	3.2	3.2	3.2
Eiweiß / Protein (g)	41.6	8.3	11.0	11.0	9.3	10.4	13.8	13.7	11.7
Salz / Salt (g)	1.4	0.3	0.3	0.3	0.3	0.4	0.4	0.4	0.4
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products.

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Low carb & keto Proteinpudding - Dessert Vanille-Sahne - Proteinreicher Genuss ohne Reue!

Low carb & keto Proteinpudding - Dessert Karamell-Sahne - Genuss ohne Reue!

Rezept Erdbeer Proteindessert low-carb | keto | ohne Zuckerzusatz | glutenfrei

FAQ Proteindessert

Wie bereite ich Dr. Almond Proteindessert als Proteinpudding oder Dessertcreme zu?

Mit Dr. Almond Proteindessert kannst du ganz einfach glutenfreien low carb & keto Proteinpudding bzw. Dessertcreme ohne Stärke und ohne Zuckerzusatz zubereiten – ohne Kochen oder Aufkochen.

Für eine cremige Dessertcreme verwendest du 50 g Proteindessert + 200 ml kalte Flüssigkeit und pürierst die Mischung ungefähr 1 Minute kräftig.

Du kannst zum Beispiel Wasser, Milch, Pflanzenmilch oder eine Mischung aus Sahne und Wasser verwenden.

Wie mache ich aus Dr. Almond Proteindessert eine Protein-Mousse?

Wenn du eine luftige Mousse möchtest, püriere die Mischung nicht, sondern schlage sie ungefähr 3 Minuten mit Schneebesen oder Handrührgerät auf.

Warum ist Dr. Almond Proteindessert direkt nach der Zubereitung noch weich?

Das ist normal. Die Creme wird beim Kühlen noch deutlich fester.

Nach ungefähr 2 Stunden im Kühlschrank hat sie eine wesentlich stabilere Dessertkonsistenz.

Welche Flüssigkeit kann ich für Dr. Almond Proteindessert verwenden?

Du kannst Wasser, Milch, Pflanzenmilch oder zum Beispiel eine Mischung aus Sahne und Wasser verwenden.

Je nach Flüssigkeit verändern sich Geschmack, Cremigkeit und natürlich die Nährwerte der fertigen Portion.

Wie mache ich mit Dr. Almond Proteindessert Protein-Quark?

Für eine proteinreiche Quarkcreme kannst du als Orientierung 150 ml Flüssigkeit mit 250 g Quark und der passenden Menge Proteindessert kombinieren.

Die Konsistenz kannst du über etwas mehr oder weniger Flüssigkeit anpassen.

Wie kann ich Dr. Almond Proteindessert verfeinern?

Du kannst die Creme zum Beispiel mit Früchten, Fruchtpulvern, Nüssen, Nussmus, Schokoladenzauber oder Aromen variieren und auch als Dessertschicht, Creme oder Füllung verwenden.

Wie lange kann ich zubereitetes Dr. Almond Proteindessert aufbewahren?

Bewahre das fertige Dessert im Kühlschrank auf und verbrauche es am besten innerhalb eines Tages.

Kundenrezensionen (69)

69 Bewertungen für Proteindessert VANILLE-SAHNE Proteinpudding | Dessertcreme keto low carb glutenfrei ohne Zuckerzusatz

Bewertet mit 5 von 5

Atlantikwusterwitz – 28. Juni 2026

Am liebsten mit Magerquark zusammen. 1:1 gemischt.

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Bewertet mit 5 von 5

beobachter – 12. August 2025

Ich bin so froh, dass es diese Variante des Proteindesserts gibt, denn die neuen Proteinshakes mit Casein vertragen mein Mann und ich leider nicht so gut (von Milch, Quark, Käse und Co ganz zu schweigen, was es für uns etwas schwieriger macht, genug Proteine zu bekommen). Das Dessert lässt sich schnell und sehr variabel zubereiten (pur, mit Frucht, Nussmus, oder Kakao…), und sollte abends noch der süße Proteinhunger auftauchen, gibt es ein süßes Betthupferl, für uns gut verträglich und auch sonst ohne Reue.

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Bewertet mit 5 von 5

Valeska Haker – 21. März 2024

Ich bin unglaublich dankbar für die Proteindesserts! Sie sind schnell gemacht, haben top Nährwerte und natürlich das Wichtigste: Sie schmecken himmlisch! Viele haben es ja schon geschrieben: Es erinnert an Paradies-Creme, wobei ich etwas mehr Flüssigkeit nehme, als in der Anweisung beschrieben, denn ich mag es gerne cremig – eben so wie Paradies-Creme. Die Vanille-Sorte mit etwas von eurem Passionsfruchtpulver schmeckt übrigens wie Solero-Eis, also wer das mag: Probiert es unbedingt aus! Und in der Karamell-Sorte schmeckt mit etwas Kakao super lecker aber auch pur ist das Proteindessert einfach ein totaler Knaller. DANKE, dass es das gibt! 🙂

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Bewertet mit 5 von 5

Monika Jakovljevic – 23. Januar 2024

Ich liebe es in allen beiden Sorten schade das es nicht Schoko gibt …

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- Christine Pfeil – 24. Januar 2024
  
  Schau mal hier: https://lowcarb-glutenfrei.com/rezept-schoko-protein-dessert-lowcarb-glutenfrei/
Bewertet mit 5 von 5

Petra Herzog – 21. November 2023

Heute geliefert und abends getestet. Absolut lecker. Werde ich nicht nur als Dessert zubereiten. Geht auch morgens mit etwas Obst und Nüssen. Der Vorrat darf nicht ausgehen für den süßen Eiweißhunger.

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Bewertet mit 5 von 5

Nira – 18. Oktober 2023

Nach mehreren Versuchen mit Wasser, Milch und Mandelmilch habe ich nun meinen Liebling gefunden: Zubereitet mit 150 ml Mandelmilch und 250 gr 20 %igem Quark. Sooo lecker!!

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Bewertet mit 5 von 5

Sanebel – 4. Oktober 2023

Köstliches Dessert und so variabel. Ob mit Schoko oder Früchten, es schmeckt traumhaft. Oder als Kuchenfüllung.

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Bewertet mit 4 von 5

Alexa66 – 17. September 2023

Ich habe von der HP bereits mehrere Rezepte damit gemacht, leider überzeugt mich der Geschmack nicht wirklich; ich finde ihn zu süß und künstlich, mit Quark schmeckt es nicht mehr so aufdringlich

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Bewertet mit 5 von 5

Naddl – 7. August 2023

Also dieses Produkt ist eines meiner TOP Lieblingsprodukte es geht super einfach und schnell oben drauf noch Schlagobers und ist sogar viel besser wie das Dany plus Sahne und keine Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel wie bei allen anderen Produkten. Super Produkt.

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Bewertet mit 5 von 5

AmelieM. – 5. August 2023

Habe zum ersten Mal was hier bestellt und u.a. diese Dessertcreme. Und was soll ich sagen, einfach mega lecker gewesen. Hätte am liebsten direkt weitere Kreationen erstellt und verdrückt 😁 absolute Empfehlung! Hab’s einfach nur mit Wasser zubereitet. Selbst so schon ein geschmacklicher Traum!

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Bewertet mit 5 von 5

Daniela_Krenmayr – 26. Juli 2023

Der Pudding ist richtig gut & man kann ihn mit allem möglichen variieren 🙂

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HeikeK – 26. Mai 2023

Perfekt, wenn es mal schnell gehen muss. Mit dem Pürierstab schnell aufgeschlagen wird das Dessert wunderbar fluffig und schmeckt herrlich nach Vanille. Und es sättigt prima, so dass es hin und wieder (mit etwas Obst) sogar eine ganze Mahlzeit ersetzen kann. Auch als Cremefüllung im Kuchen ist es sehr lecker.

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Melissa Kranz – 17. Mai 2023

Sehr lecker ein ganz schneller Nachtisch viele Varianten möglich! Ganz lecker mit Fruchtsoße oder als Shake.

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Julia – 18. April 2023

ich liebe dieses Produkt. So viele unterschiedliche Möglichkeiten, wobei mir das Mousse am besten schmeckt

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Bewertet mit 5 von 5

Nicole Dries – 21. März 2023

Cremig, fluffing, steht dieses Dessert in Nichts seinem High-Carb-Vorbild nach. Ob pur oder als Basis für Torten Creme, es ist lecker und noch dazu eine Proteinbombe. In anderem Mischverhältnis mache ich gerne schnelle Vanillesoße, z. B. für Crumble. Auch a gefroren schmeckt es, als sommerlicher Erdbeer Becher.

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Bender Renate – 1. Januar 2023

Der hat sogar meinem Mann geschmeckt.Schnell zubereitet.Ich liebe es mit einer Fruchtsosse.

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Bewertet mit 5 von 5

Britta Heupink – 3. November 2022

Ein wirklich leckeres Dessert oder einfach mal nur so, njammi

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Bewertet mit 5 von 5

Macfee – 21. Oktober 2022

Hab die ganze Menge für 2 Portionen als proteinreiches Frühstück mit Mandelmilch gemacht und Heidelbeeren untergemischt. Da mir etwas zu süß, hab ich nach der Kühlung noch etwas Quark untergerührt, war mega-lecker und ich war pappsatt bis zum Abend.

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Bewertet mit 5 von 5

Toni – 4. September 2022

Das Proteindessert schmeckt sehr lecker und ähnelt der Paradiscreme in Geschmack und Konsistenz. Wenn ich keine Lust habe meine Proteine zu trinken ist es eine super Alternative. Die Schokovariante ist quasi eingebaut, man muss einfach nur 1 EL Backkakao dazugeben. Ich hab es auch schon mit etwas mehr Milch zubereitet und als Vanillesauce zu Pancakes aus der Dr.Almond-Mischung serviert. Kam sehr gut an.

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Bewertet mit 5 von 5

Missy-W – 10. Juli 2022

Schnelles und leckeres Dessert, wenn es mal schnell gehen soll. Kombiniere es gerne mit Obst. Macht sehr gut satt. Süßes ohnes schlechtes Gewissen

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Bewertet mit 5 von 5

Isabelle Gruneisen – 4. Juni 2022

Anfangs skeptisch da ich schlechte Erfahrungen mit verschiedenen Proteinpuddings aus dem Sportregal gemacht habe => Geschmack war immer sehr künstlich meines Erfinden, Vanille war eher Karamel.
Hab dann 1 Paket bestellt weil der Sahnepudding ausverkauft war und seitdem bin ich süchtig. Geschmack und Konsistenz PERFEKT. Einfacher geht es nicht. Habe gestern 50g in 400 ml Mandelmilch mit dem Pürierstab gemixt und 3 Minuten später eine leckere Vanillesosse zu den Lowcarb GermKnödel von Dr Almond. Ein Traum !

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Bewertet mit 5 von 5

mayapatricia – 15. April 2022

Mein absolutes go-to Dessert, schnell gemacht und sooo lecker. Werde ich bald nachkaufen müssen!

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Bewertet mit 5 von 5

Jacky – 15. März 2022

Dieser Pudding ist der Hit, genial für die Reise und unterwegs. Super im Geschmack und schnell zubereitet. Bei uns immer dabei

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Bewertet mit 4 von 5

Hubert Kuen – 6. Februar 2022

Geschmacklich wirklich sehr gut, für mich ist die Mischung allerdings zu süß – kann man die Mixtur strecken? Gibt es eine andere Möglichkeit?

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Bewertet mit 5 von 5

Bina291189 – 4. Januar 2022

Ich liebe den Vanille Geschmack und die cremige Konsistenz. Perfekt auch um spontanen Heisshunger in einer relativ gesunden Art und Weise zu stillen. Man braucht nicht viel und ist satt.

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Bewertet mit 5 von 5

sandra – 19. November 2021

und kein Müll drin, wie in so manchen fertigen Vanille-Cremes die man kaufen kann. Klar, etwas Arbeit aber diese ist mir meine Gesundheit wert.

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Gaby – 13. November 2021

Diese Dessertcreme ist so vielseitig veränderbar. Mit Quark, und Flavor drops Eierlikör Mega lecker. Heute habe ich sie mit Flavor drops Zitrone, etwas Zitronensaft, Quark und Milch vermischt. Einfach fein. Die wird sicher nicht alt

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Bewertet mit 5 von 5

AniBier – 30. September 2021

Für einen kleinen Nachtisch zwischendurch!Einfach und schnell zubereitet! Pur oder in den Quark gerührt! Sehr lecker!!

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Madel – 24. September 2021

Es ist super schnell zuzubereiten und ist eine Grundlage für viele weitere Varianten (Schoko, Frucht oder auf Kuchen).

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Lisa Babic – 21. September 2021

Ich rühre es mir immer in den Joghurt und habe so ein proteinreiches leckeres Dessert mit Vanille Note. Schmeckt super lecker und sehr natürlich 🥰

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Julia Bojic – 1. August 2021

Also hier herrscht wirklich Suchtgefahr! Ich liebe das Vanilledessert. Was für ein tolles Aroma! Ruck zuck angerührt und ultraschmazo! MIt Früchten als Schichtdessert oder Nuketo wirklich sehr lecker aber auch halbgefrohen im Bulletprofe coffee als Eiscaffee ein Träumchen. Neulich hab ich es als Füllung für meine Mandelbienenstichtorte ( Kuchenzauber) genommen das war zu reinknien lecker!! Meine HC ´ler wussten garnicht wie ihnen geschied!!

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Bewertet mit 5 von 5

JuliaF – 20. Mai 2021

Dieses Dessert ist super schnell und einfach zubereitet, da man es kalt anrührt. Ich finde vor allem die vielseitige Anwendbarkeit toll. Als Creme zum Löffeln, als Schicht in einem Kuchen, mit Joghurt verrührt usw.
Ein tolles Produkt!

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Bewertet mit 5 von 5

Mabl – 29. April 2021

Gelingsicher wie alle Produkte von Dr.Almond und perfekt, wenn man zu faul oder ungeduldig ist sich Pudding zu kochen. Ich mag auch am Liebsten die Variante mit 3 Minuten aufschlagen und benutze dazu Mandelmilch, sehr lecker.

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Bewertet mit 5 von 5

Heike Klewer – 18. April 2021

superlecker und schnell zubereitet.
Manchmal mache ich mir eine mittlere Schüssel davon als Abendessen, weil es so unglaublich lecker ist und noch viel mehr satt macht.
Klare Kaufempfehlung!

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Bewertet mit 5 von 5

bivo55 – 13. April 2021

Schmeckt sehr gut, und ist schnell und einfach zubereitet. Gern wieder.

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Stephanie Nehls – 25. März 2021

Bei meinen HC-Besuchern sehr beliebt als leckerer Schlemmerbecher mit selbstgemachter Beerengrütze

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Bewertet mit 5 von 5

Mirella – 2. März 2021

Das Zeug macht soooo süchtig!! Cremig, leicht zuzubereiten und ur lecker! Einziges Manko – die Packungen und Portionsgrößen sind zu klein 😉

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Bewertet mit 5 von 5

MarionFehr – 19. Februar 2021

Neben dem Todtnauer Hüttenbrot mein absolutes lieblingsprodukt! Mit Mandelmilch und Eischnee gemixt, ergibt es ein supernahrhaftes, sättigendes und dazu noch ketofreundliches Dessert, das ich nicht mehr missen möchte! 😋😋😋

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Stefanie Brockmann – 14. Februar 2021

Ich mache seit einem halben Jahr Keto. Mit diesem Dessert fällt es mir sehr einfach. Es ist schön süß und unterscheidet sich, meines Erachtens nach, nicht von herkömmlichen Produkten. Ich kombiniere es gern mit Beeren und verwende es dann als Toppic auf dem Walnuss Zimt Frühstücksbrei. Ein bombastisches Dessert.

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Topolina – 23. Dezember 2020

Einfach genial und einfach zu verarbeiten, habe das Dessert zum ersten Mal nun versucht mit dem Kakaopulver, wird bei der nächsten Bestellung garantiert wieder mitbestellt

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Angelika Stopp – 18. Dezember 2020

Unbeschreiblich lecker. Es riecht irgendwie nach babybrei. Geschmacklich und von Fett Konsistenz her mega lecker. Hab es mit fettarmer Milch gemacht.

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Andrea – 4. Dezember 2020

Einfach herrlich, frisch, cremig und super lecker. Mit frischem Obst oder mit Obstpürre ein Gedicht.

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Alex78 – 29. November 2020

Ich liebe seit meiner Kindheit Vanille Sauce und das Protein Dessert schmeckt für mich danach… schnell zubereitet und dann ohne schlechtes Gewissen essen😊 obwohl ich Erythrit nur begrenzt vertrauen kann ich hier ohne Probleme eine Portion essen…

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Franziska Lena Bücher – 9. November 2020

Hab es bisher nur als Mousse probiert, das ist wirklich super und möchte demnächst auch versuchen Eis daraus zu machen. Gutes Produkt

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Bewertet mit 3 von 5

HKB – 4. November 2020

Ich war von diesem Produkt enttäuscht – erinnert an den “Pudding ohne kochen ” aus den 70/80 Jahren .

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Bewertet mit 5 von 5

Ulrike Krulich – 30. Oktober 2020

Ich mache mir die Creme immer mit 20%igen Quark nach dem Rezeptvorschlag auf der Packung und zwinge mich es ein paar Stunden in den Kühlschrank zu stellen. Schmeckt dann fast nach Leckermäulchen Vanille, dazu noch ein paar TK-Sauerkirschen die kurz in Karamelltraum aufgekocht wurden. Ein Träumchen

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Bewertet mit 5 von 5

Jacqueline Marquard – 26. Oktober 2020

Schnell zubereitet und mit frischen Erdbeeren ist es mein neues lieblings dessert geworden.

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Bewertet mit 5 von 5

Louise – 25. Oktober 2020

Ob als Mousse oder Protein-Quark,es schmeckt einfach nur köstlich.Ganz lecker auch mit etwas geschmolzenem Nuketo drauf.Das Produkt kann ich uneingeschränkt empfehlen!

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Bewertet mit 5 von 5

willi56 – 17. Oktober 2020

Sehr einfach zuzubereiten, cremig und lecker. Kaufe ich bestimmt wieder

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Bewertet mit 4 von 5

p.bork – 11. Oktober 2020

Bei diesem Produkt sind die Meinungen in unserer Familie geteilt. Ich finde den Geschmack gut, meinem Mann schmeckt es leider nicht. Ich habe bei mehreren Versuchen leider keine Mousse-Konsistenz hinbekommen. Die einfachste und schnellste Zubereitung ist die mit dem Stabmixer. Die Creme die ich mit dem Stabmixer herstellen kann ist ganz in Ordnung. Am besten schmeckt sie mir als Topping auf dem Schokopudding.

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Bewertet mit 5 von 5

Ramona Krutta – 10. Oktober 2020

Das ist das leckerste was ich jemals gegessen habe. Ich kann endlich sündigen ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben

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Bewertet mit 5 von 5

Ines68 – 9. Oktober 2020

Schnelles Dessert, einfach zuzubereiten und universell einsetzbar, morgens mit etwas Skyr und Müslizauber, mit 10 bis 15g Kakao zu einem Schokodessert oder einfach pur als Vanillecreme. Ich möchte es nicht mehr missen.

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Tinkerbell – 28. September 2020

Hallo, das Dessert in Vanille ist wirklich sehr lecker (leider auch extrem schwer verdaulich/ darmunfreudlich. Welcher Süsstoff ist das ? Das kenne ich sonst von keinem eurer Produkte. Habt ihr eine Idee und haben das schon andere Kunden gefeedbackt? Nächste Frage: Könnt ihr die Rinder- Zutat nicht durch etwas anderes ersetzen??? ? Das das Produkt zumindest vegetarisch ist?
Vielen Dank , dass es euch gibt .

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- Christine Pfeil – 29. September 2020
  
  Es sind hier die gleichen Süssungsmittel enthalten wie in unseren anderen Produkten – siehe Zutatenliste – dort findest Du ALLE Zutaten! Ein Austausch von Zutaten ist nicht geplant!
Bewertet mit 4 von 5

climbse – 26. September 2020

Mit den Puddingvarianten als Dessert bin ich ja nicht so recht warm geworden (zum Backen schon), aber das Proteindessert ist der Hammer. Auch hier erstaunlicherweise für unseren Geschmack einen Tick zu süß. Dafür und für den stattlichen Preis gibt es einen Stern Abzug. Ansonsten sehr flexibel einsetzbar: mit Kakao/Kaffegeschmack, Fruchtpulver, Quark , frischen Früchten etc. Und im Vergleich zum Fluff ist das Dessert herrlich schnell und einfach hergestellt. Nur sind bei uns die 2 Portionen laut Packung eigentlich nur eine (dto. z.B. auch bei den Pancakes) 😉

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Bewertet mit 5 von 5

Vera Riepenhoff – 23. September 2020

Einfach nur lecker. Könnte ich jeden Tag essen. Reicht mir oft als Mittagessen, wenn ich abends warm essen möchte.

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Bewertet mit 5 von 5

Danji – 18. September 2020

sehr lecker, pur prima vanillig, oder mit Kakao auch als Schokodessert.
Vielfach abwandelbar (siehe tolle Rezepte auf der Hompage oder in der FB Gruppe)

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Bewertet mit 5 von 5

anjabakery – 17. September 2020

Die Creme ist einfach und schnell zubereitet und von toller, cremiger Konsistenz! Mega lecker und sehr wandelbar. Habe es u.a. in Verbindung mit Quark und Schmand zu einem tollen Tiramisu verarbeit.

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Bewertet mit 5 von 5

Jennifer groch – 15. September 2020

Ich luebe es! Ich hoffe es gibt ab bald noch andere Sorten

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Manuela Schmedding – 15. September 2020

Für mich noch besser als der Vanillepudding, geht superschnell und ist schön fluffig. Am besten mit halb Sahne, halb Wasser.

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Bewertet mit 5 von 5

Katrin04 – 2. September 2020

Die Dessertcreme ist sehr lecker, kalorienarm und super schnell zubereitet. Mit Obst ,Aromen oder Fruchtpulver auch geschmacklich problemlos variabel. Nur die Portionsangabe ist irreführend :):) Ich mache immer die doppelte Portion, wobei ich problemlos die 10fache verspeisen könnte :):)

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HB – 1. September 2020

Ich mag das Dessert auch total gern! Luftig leicht, guter Geschmack – und wie probiert mit frischen Heidelbeeren ein Traum!
Und vor allem geht es so fix zuzubereiten 🙂

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Bewertet mit 5 von 5

masa – 30. August 2020

Ist echt super schnell und ganz einfach zuzubereiten. Ist zwar ausreichend gesüßt, aber wer es extra süß mag, gibt einfach ein wenig LowCarb Süße dazu und hat eine leckere Nachspeise. Ab in den Tiefkühler und man hat leckeres Eis.

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Elke Schminghoff – 26. August 2020

Mega lecker, ich bin ja eigentlich Schokopuddingliebhaber, aber das Proteindessert ist fast noch besser ????

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Bewertet mit 5 von 5

Tina – 26. August 2020

Vielseitig verwendbar. Schmeckt sogar nur mit Wasser zubereitet. Lecker mit Fruchtpulver, Kakao usw. Schmeckt mir wesentlich besser als der Vanillepudding und ist gesünder. Toll das es Kollagen enthält.

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Bewertet mit 5 von 5

Melimaus – 26. August 2020

Ich war solange auf der Suche nach einem Puddingersatz der Low Carb/Ketogen ist. Dann bin ich hier bei Dr Almond fündig geworden. Und was soll ich sagen? Ich bin im Himmel. Der Pudding schmeckt ultra lecker!

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Bewertet mit 5 von 5

helga – 25. August 2020

Eine wirklich super leckere Vanillecreme und als toller “Nebeneffekt” noch viel Proteine. Total empfehlenswert.

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Bewertet mit 5 von 5

Janinamennel82 – 25. August 2020

Eins meiner Lieblinge ?es ist ein tolles Produkt, schmeckt sehr lecker ind man hat ee schnell zubereitet!! Genial ein MUSS bei mir!!!

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Bewertet mit 5 von 5

BeeBee – 25. August 2020

Das Dessert ist super schnell zubereitet und für mich oft ein schnelles Frühstück mit Beeren getoppt. Bislang für mich der beste Low-Carb Pudding, den ich getestet habe. Von der Konsistenz ist er ähnlich wie eine Paradies Creme

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- Christine Pfeil – 25. August 2020
  
  Kleine Anmerkung von uns – ist kein Pudding, sondern eine Dessertcreme!
Bewertet mit 5 von 5

Andrea – 17. August 2020

Mein klarer Favorit, noch vor dem Pudding mit Sahnegeschmack (den ich schon mit fünf Sternen bewerte): Ich habe das Proteindessert mit Mandelmilch zubereitet, ging ganz “easy” und die Konsistenz war locker-cremig und einem bekannten High-Carb-Industrieprodukt zum Verwechseln ähnlich – bei definitiv besseren Zutaten. Dezente Süße mit leichter Vanillenote, sahnig, lecker.

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- HB – 1. September 2020
  
  Ich mag das Dessert auch total gern! Luftig leicht, guter Geschmack – und wie probiert mit frischen Heidelbeeren ein Traum!
  Und vor allem geht es so fix zuzubereiten 🙂
Bewertet mit 5 von 5

U.Fien – 10. August 2020

Dieser Pudding macht echt süchtig. Hatte mir den Vanille-Sahne Pudding zum probieren bestellt und ärgere mich nun doch ein bisschen, weil ich nur 1 Packung gekauft habe. Ob mit Wasser, Milch oder in den Quark, schmecken alle 3 Rezeptvorschläge richtig lecker. Am besten mit dem Mixer aufgeschlagen, da ist er richtig fluffig. Da ich auch mal gerne Schoko mag, habe ich auch schon den Premium Kakao mit reingerührt.

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Über uns

Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen

Monika und Samir Charrak - Team Dr. Almond

Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!

Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.

Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.

Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.

Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.

2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.

Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.

Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.

Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.

Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.

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