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CHOKETO Low Carb & Keto Schokolade SCHWARZE SAHNE PUR – 3 Tafeln – handgemacht
15,99 € inkl. MwSt.
53,30 € / kg
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Nicht vorrätig
Die mildeste SCHWARZE SCHOKOLADE, die du JE GEGESSEN HAST!
Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 5,6 : 1)
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokolade!
- Cremige tiefschwarze Sahneschokolade mit unglaublich intensiver, aber trotzdem KAUM bitterer Kakaonote und betörender Schokoladigkeit
- Nur 0.4 g Kohlenhydrate pro Portion (10 g)
- Aus hochwertigen Zutaten wie Kakaobutter und Sahnepulver
- Gut verträglich auch bei größeren Mengen: OHNE Maltit oder Xylit
- Auch ungekühlt knackig und fest
- In liebevoller Handarbeit für euch gegossen, einzeln eingetütet und zu je drei Tafeln in einer hübschen Schachtel verpackt
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Produktinformationen
CHOKETO Low Carb & Keto Schokolade Typ SCHWARZE SAHNE – 3 Tafeln – handgemacht Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 5.6 : 1)
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokolade! Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden gibt es jetzt endlich auch fertige Tafeln aus unserem beliebten Schokoladenzauber! Die mildeste SCHWARZE SCHOKOLADE, die du JE GEGESSEN HAST!
BLACK IS BEAUTIFUL – aber bitte NICHT zu bitter! Schokoladen aus 85-99 % Kakaomasse mögen ihre Daseinsberechtigung haben – wir mögen es aber lieber milder, weniger bitter, sahnig und trotzdem mit der vollen Ladung Schokoladigkeit, Aroma und toller Farbe.
In unserer SCHWARZEN SAHNE haben wir mit einem ganz besonderen Kakaopulver gearbeitet, das gleichzeitig unglaublich intensive Schokoladennoten und eine wunderschöne tiefschwarze Farbe liefert, dabei aber KAUM BITTER ist!
Die Komposition aus hochwertiger Kakaobutter und cremigem Sahnepulver ergibt ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art.
Die intensive schwarze Farbe lässt die strenge Bitterkeit einer schwarzen Herrenschokolade vermuten – doch im Mund wirst du von süß-sahniger, unglaublich aromatischer und zugleich unerwartet milder und tiefgehender Schokoladigkeit überrascht.
Die perfekte Schokolade, die dir keiner wegfuttert – ausser du lässt denjenigen probieren: dann bring sie besser schnell in Sicherheit!
? Kennst du diese runden schwarzen Doppelkekse mit weisser Füllung? Dann weisst du ungefähr, in welche Richtung der Geschmack geht… ?
Wie ist die SCHWARZE SAHNE im Vergleich zu VOLLMILCH und ZARTBITTER einzuordnen?
In der Tat ist unsere Choketo SCHWARZE SAHNE sogar milder als unser Choketo ZARTBITTER, obwohl sie deutlich dunkler ist! Die Kakaonote ist weniger spitz, dafür leicht erdig-süß, schon fast nussig und „breiter“ im Mund. Im Vergleich zu Choketo VOLLMILCH haut einen die SCHWARZE SAHNE mit ihrer betörenden Schokoladigkeit und intensiven Farbe förmlich um.
Hinsichtlich der Bitterkeit lässt sich die SCHWARZE SAHNE zwischen VOLLMILCH und ZARTBITTER einordnen, in Punkto Geschmacksintensität übertrifft sie jedoch beide um Längen.
Wir haben unseren Kunden zugehört – Schokolade selbermachen aus gesunden Zutaten wie Kakaobutter, Kakaomasse und Sahnepulver ist zwar eigentlich nicht schwer (hier findet ihr alle Rezepte), dauert aber auch seine Zeit.
Mit unserem Schokoladenzauber haben wir euch schon einen großen Teil der Arbeit abgenommen und zum Bestreuen von warmen Pancakes und für heisse Schokolade ist er definitiv auch weiterhin unschlagbar. Wer aber dennoch keine Gelegenheit hatte, sich daraus leckere Tafeln selber zu giessen, kann sie jetzt direkt fertig kaufen! Schokolade versüsst das Leben… und gerade dann, wenn man gerade im Stress ist und keine Zeit hat, sollte man nicht darauf verzichten müssen.
Choketo – Mehr als eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Schokolade!
Wusstest du, dass die meisten herkömmlichen Milchschokoladen zu über 50 % aus Zucker bestehen? Dieser liefert zwar schnelle, aber auch nur sehr kurzfristige Energie, da er den Blutzucker in die Höhe treibt – ihn anschließend aber auch schnell wieder absinken lässt. Der Hauptbestandteil von Choketo® ist reine, gesunde Kakaobutter und 0 g zugesetzter Zucker. Kakaobutter besteht aus gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren und liefert dir langanhaltend Energie. Perfekt für jede low-carb & ketogene Ernährung!
Perfekt für unterwegs: bei der Herstellung der Tafeln wurde die Masse sorgfältig getempert und ist auch bei Raumtemperatur knackig und fest. Der perfekte Energielieferant für Rucksack und Handtasche!
ZUTATEN: Kakaobutter, Kakaopulver (schwach entölt), SAHNEpulver, Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Zutaten & Nährwerte
ZUTATEN: Kakaobutter, Kakaopulver (schwach entölt), SAHNEpulver, Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Über uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Hier gehts zur ausführlichen Firmengeschichte >>
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Förderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
Herstellerinformation
Sämtliche Lebensmittel von Dr. Almond werden in Eigenproduktion in unserer Manufaktur in der Pfalz produziert.
Marke: Dr. Almond | https://lowcarb-glutenfrei.com
Hersteller: Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com | https://charraknutrition.com
Verantwortliche Person: Dr. Samir Charrak, Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com
Kundenrezensionen (13)
Produktbewertungen & Photos unserer Kunden // Beantwortete Fragen zu dem Produkt
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsächlich erworben haben. Die Überprüfung geschieht dadurch, dass die Möglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhängig gemacht wird, von dem aus ein Kauf getätigt wurde. .
Kundenmeinungen & Beantwortete Fragen zu diesem Produkt
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Produkt enthält: 0,4 kg
Barbara Rigatos –
Leider momentan schon wieder ausverkauft, und trotzdem möchte ich diese sensationelle Schokolade bewerten, sie schmeckt einfach phantastisch! Danke dafür!
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Raccoon –
Ich liebe diese Schoko-Sorte. Vorher immer als Pulver (Schokozauber) bestellt. Nun endlich auch als fertige Schokoladentafel probiert. Mag den Geschmack sehr sehr gerne.
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Julia –
schmeckt unglaublich lecker, für mich die beste Schokolade, die es zu kaufen gibt.
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Julia Heilmann –
Wir kaufen diese Schokolade für unsere Tochter (9), die sich ketogen ernährt. Erst hatte ich Bedenken, ob die Schokolade auch Kindern schmeckt. Unsere Tochter liebt sie und ich finde sie auch sehr lecker. Für eine so dunkle Schokolade schmeckt sie sehr mild. Da sie eine höhere Ratio hat als die Vollmilchschokolade, ist sie inzwischen unsere erste Wahl.
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besserroth –
Ich bin eigentlich kein Freund von dunkler Schokolade, aber die ist unglaublich lecker.
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sandra –
Schwarze Schokolade fertig ohne selber rühren zu müssen. 3 Einzel verpackte Tafeln was auch ein eventuelles Verschenken in Geschenkpapier erleichtert; falls nicht vorher schon gegessen.
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Hanno Mosoiu –
Das hier ist echt die mildeste Schwarze, die ich je gegessen habe.
Mit einem feinen Portwein schmeckts besonders toll.
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Sandra Hollstein –
Ich liebe diese dunkle Schokolade. Sehr angenehmer Geschmack, nicht zu süß und meines Erachtens besser als das Original.
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Topolina –
Die beste Schokolade, war eine tolle Idee , diese gleich fertig in Form zu giessen
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Dode –
so lecker mit so wenig Kohlenhydrate. Ein Genuss den man sich nur auf der Zunge zergehen lassen kann… Vorausgesetzt man mag zartbittere Schokolade…. Empfehlenswert!
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xNaddy –
Ich finde den Geschmack einfach wahnsinnig lecker. Und die Tafeln sind einfach super praktisch 🙂
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Concepcion Rico –
Das ist die Schokolade, auf die ich immer gewartet habe!!!!!
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Ulrike Schwinning –
Leckere Schokolade, allerdings ist der Nachgeschmack nicht ganz mein Ding, aber irgendwie habe ich mich etwas daran gewöhnt und finde sie lecker.
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