Rezept Schokobons mit Nuss-Sahne-Creme lowcarb keto glutenfrei

Rezept Schokobons mit Nuss-Sahne-Creme lowcarb keto glutenfrei

 

Rezept Schokobons mit Nuss-Sahne-Creme lowcarb keto glutenfrei

Christine Pfeil
Vollmilch-Schokobons mit einer cremigen Füllung aus Sahne, Schokolade und Haselnüssen! Pro Stück nur 1g Kohlenhydrate.
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Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Portionen 40 Stück
Kalorien pro Portion 63 kcal

Anleitungen
 

Herstellung der Fülle

  • Schokoladenzauber, Sahnepulver und Süße vermischen.
  • Sahne kurz aufkochen und von der Feuerstelle nehmen.
  • Das Pulvergemisch auf einmal zur Sahne geben und mit einem Schneebesen gut verrühren bis eine glatte Masse entstanden ist.
  • Die Aromen und die Haselnüsse unterrühren.
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  • Die Fülle sofort in einen geeigneten Spritzbeutel füllen und in die Silikonkugelform spritzen.
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  • Einfrieren bis die Kugeln gut durchgefroren sind.
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Schokobons herstellen

  • Die gefrorenen Fülle-Kügelchen aus der Form drücken.
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  • Den Schokoladenzauber nach Anleitung schmelzen.
  • Die Mulden der Pralinenform zur Hälfte mit Schokolade füllen.
  • Je eine gefrorene Kugel (Füllung) rein geben. Muss etwas bei der Öffnung reingedrückt werden.
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  • Mit Schokolade verschließen.
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  • Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen. (Tipp: 24 Stunden)
  • Die Schokobons aus der Silikonform drücken. Dazu braucht man etwas Kraft! Also nicht verzagen!
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  • Und nun genießen!
  • Lagerung im Kühlschrank oder auch Einfrieren möglich.
  • TIPP: Wollt Ihr bunte Schokobons, einfach für die Hülle Schokoladenzauber Weiße Sahne verwenden und einige Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen!
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  • Hinweis: Die Rezeptmengen reichen für 40 Schokobons! Ihr könnt natürlich auch andere Silikonformen verwenden, in denen Schokolade und Fülle Platz hat!

Nährwerte pro Portion

Gewicht: 8gKalorien: 63kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 1gFett: 6gBallaststoffe: 1g

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