Rezept gebrannte karamellisierte Nüsse lowcarb

Rezept gebrannte karamellisierte Nüsse lowcarb

Rezept gebrannte karamellisierte Nüsse lowcarb

Christine Pfeil
Gebrannte Nüsse aus dem Ofen - super einfach und schnell - der ideale Snack für zwischendurch!
5 von 1 Bewertung
Portionen 6 Portionen je 50g
Kalorien pro Portion 361 kcal

Anleitungen
 

  • Angeregt von Julia Tulipan (paleolowcarb.de) habe ich dieses Rezept ausprobiert. Super schnell gemacht und SEHR lecker!
  • Eiklarpulver anrühren für 2 Eiklar nach Packungsanleitung (Vorteil: keine Salmonellengefahr, es bleibt kein Eigelb übrig), dann Karamelltraum und Gewürze rein geben und die Nüsse untermischen. Durch das Eiklar haftet das Gewürz besser an den Nüssen.
  • Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 160 Grad ca. 20-30 Minuten bei Umluft backen. Hin und wieder mal wenden.
  • Diese Nüsse haben echt Suchtpotential! Probierts aus!

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 361kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 6gFett: 36gBallaststoffe: 4g

Schreibe einen Kommentar