Rezept Dessertcreme Vanille und Schokolade lowcarb glutenfrei
Fluffige Dessertcreme wie aus dem Paradies - eignet sich als Grundlage für viele Desserts und ist wirklich schnell und einfach zu machen!
Zutaten
- 300 g Milch 1,5 % Fett oder andere Fettstufe
- 25 g Puddingpulver Vanille (Dr. Almond) ODER Dr. Almond Puddingpulver SAHNE
- 25 g Puddingpulver Schokolade (Dr. Almond) OPTIONAL für Schokoladen-Version
- 30 g Rahmquarkpulver (Dr. Almond) oder Sahnepulver oder Mascarponepulver
- 5 g Zitrusfaser (Dr. Almond) 1 geh. TL
- 2 g Low-Carb Süße KRISTALLIN (Dr. Almond) 1/4 TL
- 7 Tropfen Pure Flavour Eierlikör ODER
- 10 Tropfen Pure Flavour Vollmilchschokolade für Schokoladen-Version
- Beeren gemischt nach Belieben
Anleitungen
- Alles in einer engen Schüssel mit Pürierstab kalt gut pürieren (Mind. 1 bis 2 Minuten) - nach Belieben weiterverwenden und mind. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Die Creme eignet sich als Grundlage für viele Desserts! Wir haben sie hier mit Beeren geschichtet! Schmeckt Traumhaft!
- Für die Schokoladenversion einfach oben die Zutaten dafür verwenden. Wir haben diese Alternativ angegeben.
- Nährwerte für Schokoladen-Version OHNE Beeren pro Portion: 200 kcal, 10g KH, 10g Protein, 11g Fett - Nährwerte für Vanille-Version siehe unten!
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 178kcalKohlenhydrate: 8gProtein: 8gFett: 10gBallaststoffe: 5g
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