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Pudding SCHOKOLADE low-carb glutenfrei keto – Puddingpulver ohne Stärke zuckerfrei laktosefrei vegan
12,99 € inkl. MwSt.
3,25 € / 100 g
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Fertigmischung für kohlenhydratarmen & glutenfreien Pudding mit Süßungsmitteln „Pudding Schokolade“
Der Dr. Almond Pudding! Ohne Stärke, ohne Zucker und extrem vielseitig. Gesund, lecker und ruckzuck zubereitet.
• Nur 4.7 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g Pulver
• 78 kcal pro 100 g fertigem Pudding (zubereitet mit Milch)
• Keto-tauglich: nur 1.8 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g Pudding bei der Zubereitung mit Sahne
• Kann wahlweise mit Milch, Sahne oder Kokosmilch zubereitet werden
• Glutenfrei
• Sojafrei
• Milchfrei (wenn mit Nussmilch zubereitet)
• Laktosefrei
• VEGAN
• Hoch ergiebig – für 20 Portionen (ca. 5 kg Pudding)!
• Extra SCHOKOLADIG – mit sagenhaften 50 % Kakaopulver!
• Funktioniert wie herkömmlicher Pudding: frisch gekocht ist er sämig-dickflüssig, nach dem Abkühlen stabil und stürzbar
• Gute Sättigung bei wenig Kalorien
• Einfach lecker!
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Nur noch 29 vorrätig
Fertigmischung für kohlenhydratarmen & glutenfreien Pudding mit Süßungsmitteln „Pudding Schokolade“
Schokoladenpudding mit sagenhaften 50 % Kakaopulver – der Pudding für Chocaholics! Wahnsinnig schokoladig, samtig-cremig und verdammt lecker.
Der erste echte low-carb Ersatz für Puddingpulver auf Stärkebasis!
Mit dem Dr. Almond Puddingpulver kannst du ausnahmslos ALLES machen, was mit einem herkömmlichen Pudding auch geht:
Nach dem Aufkochen mit Milch, Sahne oder Nussmilch erhältst du einen sämig-dickflüssigen heissen Pudding, der sich zum Überziehen von Kuchen oder Obst eignet oder einfach direkt heiss genossen werden kann. Mit dem Abkühlen wird die Puddingmasse zunehmend fester, bis sie nach vollständigem Abkühlen sogar problemlos stürzbar ist. Egal ob heiss oder kalt – unser Pudding ist einfach immer himmlich samtig-weich und cremig-zart.
Je nach Zubereitung (z.B. mit Sahne + Wasser 1:1) ist der Pudding mit 1.5 g verwertbaren Kohlenhydrate auf 100 g Pudding sogar für eine ketogene Ernährung geeignet. Aber auch die klassische Zubereitung mit Vollmilch hat lediglich 4.8 g Kohlenhydrate auf 100 g und muss sich absolut nicht verstecken. Kleiner Tipp: mit Sahne wird der Pudding ganz besonders cremig.
ZUTATEN: 50 % Kakaopulver (schwach entölt), Zitrusfaser, Erythritol. Enthält weniger als 2 % von: Ur-Salz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Agar-Agar und Xantan, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcyclamat und Natriumsaccharin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C).
| Pudding Schokolade / Chocolate | ||||
| Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: | ||||
| 100 g Puddingpulver / dry powder | 100 g Pudding zubereitet mit / product prepared with | |||
| Vollmilch 3,5 % / full-fat milk 3,5 % | Sahne + Wasser (1:1) / Cream + water (1:1) | Kokosmilch / coconut milk | ||
| Brennwert / Energy (kcal) | 251 | 78 | 153 | 190 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 1051 | 382 | 641 | 796 |
| Fett / Fat (g) | 10.5 | 4.0 | 14.7 | 18.4 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 6.3 | 2.5 | 9.7 | 15.3 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 16.0 | 5.7 | 2.6 | 3.1 |
| – davon Zucker / Sugars (g) | 0.5 | 4.5 | 1.4 | 1.9 |
| – Davon Zuckeralkohole / sugar alcohols | 11.3 | 0.8 | 0.8 | 0.8 |
| Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs (g) | 4.7 | 4.8 | 1.8 | 2.2 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 45.5 | 3.4 | 3.4 | 3.5 |
| Eiweiß / Protein (g) | 10.7 | 3.8 | 2.0 | 2.6 |
| Salz / Salt (g) | 3.6 | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | ||||
Zubereitung für 2 Portionen (500 ml Flüssigkeit + 40 g Pulver):
1.) In einem Kochtopf 500 ml Flüssigkeit (Milch / Kokosmilch oder eine Mischung aus Sahne + Wasser) aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen.Zubereitung für 2 Portionen (500 ml Flüssigkeit + 40 g Pulver):
2.) 40 g Puddingpulver unter kräftigem Rühren mit einem Schneebesen einrieseln lassen.
3.) Unter ständigem Rühren erneut kurz aufkochen.
Warm oder kalt genießen.
Tipps zur Variation:
Für gestürzten Pudding: den noch heissen Pudding in eine Form giessen und vollständig erkalten lassen. Anschließend aus der Form stürzen. Wenn der Pudding zu stark an der Gefäßwand haftet: das Gefäß kurz in warmes Wasser stellen.
Fruchtig verfeinert: der Pudding passt auch sehr gut zu fruchtigen Aufstrichen aus dem Dr. Almond Fix für low-carb Fruchtaufstrich.
Vor dem Servieren mit Nussmus beträufeln oder mit Kokosraspeln, gehackten Nüssen, Mandelblättchen, Chia-Samen oder frischen Beeren bestreuen.
Fluffiger Pudding mit Ei-Schnee: frisch aufgeschlagenen Ei-Schnee unter den noch heißen Pudding rühren.
TIPP: für den sorgenfreien Genuss von frischem Ei-Schnee gibt es das Dr. Almond Eiklarpulver aus Freilandhaltung!
| Gewicht | 0.45 kg |
|---|---|
| Allergiefilter | ohne Gluten & Getreide, ohne Soja, ohne Haselnüsse, ohne Erdnüsse, ohne Mandeln, ohne Sesam, ohne Mais, ohne Hefe, ohne Laktose & Milch, ohne Ei |
| Ernährungsform | Low-Carb, Ketogen, Vegan |
| Geschmack | ohne Kokos, Süß |
| Low-Carb | Über 90 % reduzierter Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen (stärkehaltigen) Puddingpulvern |
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5 out of 5 Klasse Pudding
StephanieEberlein (Verifizierter Besitzer) –
Also ich bin echt wahnsinnig positiv überrascht! Ein leckerer Schokopudding! In noch warmer Konsistenz kann man ihn sogar als Schokosoße verwenden. In kalter Form ist er wunderbar stabil. Kaufe ich definitiv wieder.
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5 out of 5 Sehr leckerer Schokopudding
Hanna (Verifizierter Besitzer) –
Tipp: Vanillepudding von Dr. Almond dazubestellen und beide nacheinander in eine Schale gießen oder Schichten anfertigen. Super Mix auch für Schoko-Käsekuchen. Bestellt es einfach mit und probiert es aus!
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5 out of 5
gerhardy61 (Verifizierter Besitzer) –
Sehr Schokoladig im Geschmack, einfach in der Zubereitung, gelingt in der Mikrowelle, ohne Klümpchen. Wunderbar!
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5 out of 5 Leckerer Schokogenuss
AniBier (Verifizierter Besitzer) –
Ein sehr toller Schokopudding!Ich kombiniere ihn immer mit Früchten oder Sahne.Gelingt immer!
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5 out of 5 mega LECKER
Kathrin (Verifizierter Besitzer) –
schnell und einfach zubereitet. Schmeckt warm genauso lecker wie kalt. Geht auch super als Paradiescreme und als Schokosoße auf dem Vanillepudding.
Ich nehm allerdings nur 30g vom Pulver, dann wird der Pudding nicht so fest.
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5 out of 5 im Schokohimmel
Daniela_Krenmayr (Verifizierter Besitzer) –
mega schokoladig, mega lecker … mehr gibt es echt nicht zu sagen
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5 out of 5 Lecker
Kristin (Verifizierter Besitzer) –
Er schmeckt herrlich schockoladig. Er eignet sich super zum Backen, man kann Ihn genauso verwenden wie normales Puddingpulver.
Die Werte sind etwas schlechter wie beim Vanillepudding, aber trotzdem Okay.
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5 out of 5 Also eigentlich kann ich mich nur in den Lobeshymnen mit einstimmen.
Arietty (Verifizierter Besitzer) –
Der Schokopudding ist sehr lecker, Schon recht Schokoladig, Zubereitung ist wirklich denkbar einfach, klappt garantiert und klumpt nicht. Wir haben den Schokopudding mit frisch geschlagener Sahne genossen.
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5 out of 5 Megalecker
AnniLotta (Verifizierter Besitzer) –
Mit Kokosraspeln, Kakaonips und Mascarpone ein echter Foodporn! Auch ohne Extras eine Mega leckerer Schokopudding!
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Schoko Pudding = Ein Traum!
Jonny (Verifizierter Besitzer) –
Super leckerere Pudding! Ich bin echt überrascht und begeistert das kein Unterschied zu “normalen” Pudding ist. Egal ob von Konsistenz oder Geschmack. Super geeignet für meine Low Carb Ernährung! Zubereitung ist total easy: Flüssigkeit aufkochen- Pulver einrühren- rühren rühren – aufkochen – in Schälchen füllen- Fertig! 😉 Hab es sofort in meiner Facebook Gruppe geteilt.
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5 out of 5 für Naschkatzen
Kranichstein (Verifizierter Besitzer) –
schön schokoladig und gut klümpchenfrei aufzulösen. Ich mache meinen Pudding immer in der Mikrowelle und rühre daher das Puddingpulver in die kalte Milch ein, das geht einwandfrei
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5 out of 5 Unbeschreiblich
ramona (Verifizierter Besitzer) –
Dieser Pudding hat alles in den Schatten gestellt,was ich vorher “probiert”habe!
Vollmundig,angenehm und einfach Klasse!
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5 out of 5 Schooookooooo <3
Robin Schmidt (Verifizierter Besitzer) –
Sehr schöner Schokopudding. Mit meiner selbstgemachten Vanillesoße einfach super!
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5 out of 5 Lecker!
Sonja Buchmann (Verifizierter Besitzer) –
Der Pudding ist sehr einfach in der Zubereitung – am Liebsten nehme ich eine Dose Kokosmilch (400ml) und 100ml Wasser. Damit schmeckt er sehr schokoladig, das Wasser schmeckt überhaupt nicht wässrig hervor und auch der Kokosgeschmack wird durch die Schokolade überdeckt. Da ich von dem gesundheitlichen Nutzen von Kokos sehr überzeugt bin, den Geschmack jedoch nicht so gerne mag, bin ich superfroh, meine (fast) tägliche Portion Kokos in Form des Puddings zu mir nehmen zu können (Schokoladenpudding als Medizin…. sozusagen 🙂 ). Mit den genannten Mengenangaben und den vorgebenen 40g Puddingpulver wird der Pudding im Kühlschrank recht fest; ich möchte das nächste mal versuchen, bei gleicher Flüssigkeitsmenge nur die Hälfte des Pulvers zu nehmen – vielleicht ergibt sich eine cremigere Konsistenz. Leckere 5 Sterne! 🙂 LG Sonja
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5 out of 5 sehr lecker
Bettina Peters (Verifizierter Besitzer) –
Der Pudding ist sehr lecker und schokoladig.
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5 out of 5 Super Ersatz
deadxcarb (Verifizierter Besitzer) –
Klar hat dieser hier nicht 1:1 die Konsistenz von einem ‘richtigen’ Pudding, aber das muss er auch gar nicht um zu überzeugen.
Der Schokogeschmack ist richtig lecker und er bildet beim Abkühlen auch eine obere Schicht die fester ist (was ich am herkömmlichen Pudding sehr liebe).
Als nächstes kommt der Vanillepudding in meine Küche und auf den freue ich mich schon riesig dank dem überzeugenden Schokopudding 😀
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5 out of 5 Genial
Jessica Kellermann (Verifizierter Besitzer) –
Kaum von einem herkömmlichen Pudding zu unterscheiden. Ich bin begeistert und werde ihn definitiv weiterempfehlen!
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5 out of 5
Alex78 (Verifizierter Besitzer) –
Wie bereits geschrieben wurde, kein Unterschied zu normalem Schokopudding. Sehr lecker und intensiver Schokogeschmack, sättigt zudem noch hervorragend.
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5 out of 5 einfach super genial
biggle (Verifizierter Besitzer) –
Der intensive Schokoladengeschmack überzeugt mich voll und ganz. Das fertige Produkt ist nicht von einem sehr guten herkömmlichen Pudding zu unterscheiden. Ich liebe Schokoladenpudding mit Kirschen und darf jetzt schlemmen.
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5 out of 5
Melanie (Verifizierter Besitzer) –
Ich liebe SCHOKOPUDDING und dank Euch ohne schlechten Gewissen! SUPER lecker !
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5 out of 5 hohes Suchtpotential
karbolmaus (Verifizierter Besitzer) –
Ein Träumchen ist dieser Schokopudding und ein absolutes Muss für jeden süßen Zahn 😊
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4 out of 5 OK - aber nicht so toll wie wie erwartet
Achim (Verifizierter Besitzer) –
Ich hatte große Hoffnungen in dieses Produkt dass es (zumindest etwas) ähnlich schmeckt wie käufliche Puddings. Habe das Produkt mit Kokos-, Mandel- und auch Sojamilch ausprobiert. Es sieht jedenfalls im Endprodukt wie Pudding aus und ist leicht herzustellen (ok – man braucht einen Topf) aber es fehlt mir das Mundgefühl und Süsse von handelsüblichen “Zucker-” Puddings-Produkten.
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Monika Charrak –
Lieber Achim, ich fürchte das liegt aber nicht am Pudding sondern an der Flüssigkeit – vor allem Mandel- und Sojamilch sind nicht besonders cremig und recht “dünn”. Mit Vollmilch oder Sahne/Wasser ist das Ergebnis ein ganz anderes. Liebe Grüße, Monika
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