Rezept ApfelkrÀnze lowcarb glutenfrei

Rezept ApfelkrÀnze lowcarb glutenfrei

Rezept ApfelkrÀnze lowcarb glutenfrei

KrÀnze aus Mandelteig, gefÃŒllt mit Pudding und Äpfeln! Pro StÃŒck NUR 5g Kohlenhydrate!
5 von 2 Bewertungen
Portionen 10 StÃŒck
Kalorien pro Portion 198 kcal

Zutaten
 

Anleitungen
 

  • Äpfel klein geschnitten mit Karamelltraum und GewÃŒrzen in einen Topf geben. Den Karamelltraum schmelzen lassen, fÃŒr 3 Minuten kurz aufkochen und in eine SchÃŒssel geben. Zur Seite stellen.
  • Aus dem Mandelteig, Eiern, geschmolzener Butter und Wasser einen Teig zubereiten.
  • Aus dem Teig Kugeln zu 80g herstellen. Die Kugeln mit dem Handballen flacher drÃŒcken. Dann ein kleines Glas nehmen, das in Bambusfaser wÀlzen, damit eine Vertiefung in den Kreis drÃŒcken fÃŒr die FÃŒlle. Siehe Fotos!
  • In die Vertiefungen je 2 Teelöffel Pudding und 1 Esslöffel ApfelwÃŒrfel geben. Es bleibt die HÀlfte der Äpfel ÃŒbrig, diese zur Seite stellen.
  • Die Teiglinge bei 175 Grad Heißluft 30 Minuten backen. Nach den ersten 15 Minuten mit Mischung aus Ei und Milch bestreichen.
  • WÀhrend der Backzeit die restlichen ApfelwÃŒrfel in einer Pfanne dÃŒnsten.
  • Die ApfelkrÀnze auf ein Gitter setzen und die restlichen Äpfel in die Mulde nachfÃŒllen. Mit Puder Erythrit bestreuen und genießen.

NÀhrwerte pro Portion

Kalorien: 198kcalKohlenhydrate: 5gProtein: 5gFett: 15gBallaststoffe: 10g

Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher Ìber neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/  

2 Meinungen zu “Rezept ApfelkrÀnze lowcarb glutenfrei

  1. Dagmar Nigl sagt:

    Die schmecken so lecker wie sie aussehen. Ich hab statt 10, 20 StÃŒck eingegeben doch wurde der Teig zu weich. Hatte noch Spekulatiusmischung und davon was dazu gegeben, dann wars perfekt und hat lecker geschmeckt. Selbst mein Mann war begeistert.

  2. Nicole Schwinghammer sagt:

    Braucht etwas Zeit fÃŒr die Vorbereitung, aber gelingsicher. Bei mir gab es 8 StÃŒck zu 80 Gramm und einen Rest von 36 Gramm, den ich dann auf die anderen verteilt habe. Perfekte Kombination der Zutaten und sehr lecker und fluffig 🥰

Schreibe einen Kommentar