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Schokoladenzauber SCHWARZE SAHNE – low-carb & keto Schokolade ohne Zuckerzusatz in Pulverform zum Selberschmelzen in 2 min
16,99 € inkl. MwSt.
42,47 € / kg
zzgl. Versandkosten
Nicht vorrรคtig
Kohlenhydratreduzierte Fertigmischung auf Fettbasis mit Sรผรungsmitteln zum Selbermachen von Schokolade, Glasuren & Pralinen
รber 92 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkรถmmliche Sahneschokolade!
- Feinste low-carb Schokolade in Pulverform | Aufschmelzen โ Giessen โ Kรผhlen โ FERTIG!
- Cremige tiefschwarze Sahneschokolade mit unglaublich intensiver, aber trotzdem KAUM bitterer Kakaonote und betรถrender Schokoladigkeit
- Perfekt auch als รberzug fรผr BLACK VELVET Torten & Muffins
- Nur 0.9 g Kohlenhydrate pro Portion (20 g)
- Aus hochwertigen Zutaten: mit feinstem Sahnepulver, gefriergetrocknetem Kakaobutterpulver und aromatischem Kakaopulver
- Auch fรผr kรถstliche Heisse Schokolade!
- Gut vertrรคglich auch bei grรถรeren Mengen: OHNE Maltit oder Xylit
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Produktinformationen
Kohlenhydratreduzierte Fertigmischung auf Fettbasis mit Sรผรungsmitteln zum Selbermachen von Schokolade, Glasuren & Pralinen
รber 92 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkรถmmliche Sahneschokolade!
Feinste low-carb Sahneschokolade in Pulverform zum Selberschmelzen und Giessen in 2 Minuten! Die mildeste SCHWARZE SCHOKOLADE, die du JE GEGESSEN HAST!
BLACK IS BEAUTIFUL โ aber bitte NICHT zu bitter! Schokoladen aus 85-99 % Kakaomasse mรถgen ihre Daseinsberechtigung haben โ wir mรถgen es aber lieber milder, weniger bitter, sahnig und trotzdem mit der vollen Ladung Schokoladigkeit, Aroma und toller Farbe.
In unserer SCHWARZEN SAHNE haben wir mit einem ganz besonderen Kakaopulver gearbeitet, das gleichzeitig unglaublich intensive Schokoladennoten und eine wunderschรถne tiefschwarze Farbe liefert, dabei aber KAUM BITTER ist!
Die Komposition aus hochwertiger Kakaobutter und cremigem Sahnepulver ergibt ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art.
Die intensive schwarze Farbe lรคsst die strenge Bitterkeit einer schwarzen Herrenschokolade vermuten โ doch im Mund wirst du von sรผร-sahniger, unglaublich aromatischer und zugleich unerwartet milder und tiefgehender Schokoladigkeit รผberrascht.
Die perfekte Schokolade, die dir keiner wegfuttert โ ausser du lรคsst denjenigen probieren: dann bring sie besser schnell in Sicherheit!
? Kennst du diese runden schwarzen Doppelkekse mit weisser Fรผllung? Dann weisst du ungefรคhr, in welche Richtung der Geschmack gehtโฆ ?
Wie ist die SCHWARZE SAHNE im Vergleich zu VOLLMILCH und ZARTBITTER einzuordnen?
In der Tat ist unser Schokoladenzauber SCHWARZE SAHNE sogar milder als unser Schokoladenzauber ZARTBITTER, obwohl sie deutlich dunkler ist! Die Kakaonote ist weniger spitz, dafรผr leicht erdig-sรผร, schon fast nussig und โbreiterโ im Mund. Im Vergleich zum Schokoladenzauber VOLLMILCH haut einen die SCHWARZE SAHNE mit ihrer betรถrenden Schokoladigkeit und intensiven Farbe fรถrmlich um. Hinsichtlich der Bitterkeit lรคsst sich die SCHWARZE SAHNE zwischen VOLLMILCH und ZARTBITTER einordnen, in Punkto Geschmacksintensitรคt รผbertrifft sie jedoch beide um Lรคngen.
In unserem Schokoladenzauber haben wir dir alle Zutaten fรผr kรถstliche low-carb Schokolade bereits in Pulverform vorgemischt: gefriergetrocknetes Kakaobutterpulver (ohne irgendwelche Zusรคtze!), aromatisches Kakaopulver, cremiges Sahnepulver und unsere bekannte low-carb Sรผรe ergeben gemeinsam mit einem Hauch feinster Bourbon-Vanille eine fein abgestimmte,ย intensiv-schokoladige aber dennoch milde Sahneschokolade.
Mit lediglich 4.4 g verwertbaren Kohlenhydraten pro 100 g (also 1 Tafel) hat unsere Schokolade รผber 92 % weniger Kohlenhydrate als eine herkรถmmliche Sahneschokolade mit Zucker!!!
Das Schokoladenpulver schmilzt in einem warmen Wasserbad in Rekordzeit und muss nur noch in eine Form oder auf ein mit Alufolie ausgelegtes Tellerchen gegossen werden. Auf Wunsch nach Belieben mit Nรผssen oder sonstigen Leckereien bestreuen. Dann noch schnell in den Kรผhlschrank zum Festwerden und fertig ist deine low-carb Schokolade! Die flรผssige Schokolade eignet sich auch super als รberzug fรผr Kuchen, Muffins & Co., fรผr eine knackige Schokoladenhรผlle auf deinem Eis (hier findest du low-carb Eiscreme) oder Nachtisch.
Noch schneller gehtโs z.B. bei Waffeln oder Pfannkuchen: den Schokoladenzauber einfach nach dem ersten Wenden auf die Oberseite des Pfannkuchens streuen bzw. auf die fertige heisse Waffel und kurz anschmelzen lassen.
HERSTELLUNG SELBSTGEMACHTE SCHOKOLADE ODER PRALINEN: Aufschmelzen – Giessen – Kรผhlen – FERTIG!
1.) Die gewรผnschte Menge Schokoladenzauber in einem Wasserbad schmelzen, dabei auf maximal 40 ยฐC erhitzen.
2.) In eine Schokoladenform oder auf einen mit Alufolie ausgelegten Teller giessen. Fรผr Glasuren die Backwaren mit der Masse รผberziehen.
3.) Im Kรผhlschrank erkalten lassen und geniessen.
TIPP: Fรผr Schokolade mit knackigem Biss und glรคnzender Oberflรคche muss die Schokoladenmasse getempert werden:
Variante 1: Die Masse auf unter 27 ยฐC abkรผhlen, danach erneut langsam auf maximal 32 – 34 ยฐC erwรคrmen und anschlieรend verarbeiten.
Variante 2: Von der gewรผnschten Mengen Schokoladenzauber nur ca. 2/3 aufschmelzen und vom Wasserbad entfernen. Bei unter 40 ยฐC den restlichen Schokoladenzauber zugeben und grรผndlich einrรผhren bis alles geschmolzen ist. Bei ca. 32 ยฐC verarbeiten.
Bei sauberer und wasserfreier Verarbeitung hat die selbstgemachte Schokolade eine Haltbarkeit von mehreren Wochen. Wir empfehlen die Lagerung im Kรผhlschrank.
ZUTATEN: Kakaobutter (gefriergetrocknet), SAHNEpulver, Kakaopulver (schwach entรถlt), Erythritol.
Enthรคlt weniger als 2 % von: Bourbon-Vanille, Sรผรstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin.
Zutaten & Nรคhrwerte
ZUTATEN: Kakaobutter (gefriergetrocknet), SAHNEpulver, Kakaopulver (schwach entรถlt), Erythritol.
Enthรคlt weniger als 2 % von: Bourbon-Vanille, Sรผรstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin.
รber uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit wรคhrend Studium und Promotion gegen Bรผrostรผhle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige รผberflรผssige Pfunde an. Eine Ernรคhrungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernรคhrung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam รผber 20 Kilo ab und fรผhlten uns kรถrperlich und mental pudelwohl. Wir fรผhlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernรคhrung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweiรbrote aus dem Discounter mit erhรถhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stรคrkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieร es selber backen! So gingen wir mit hartnรคckigem Forscherdrang in der heimischen Kรผche ans Werk. รber 1 Jahr und รผber 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsรคchlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur fรผr den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schlieรlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu grรผnden und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almondยฎ.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fรผlltrichter zur hรคndischen Abfรผllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhรผte wurden an den Nagel gehรคngt und wir zogen in eine grรถรere Produktionsstรคtteย in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schlieรlich unseren bisher grรถรten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstรคtte im westpfรคlzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf รผber 20 Brotsorten und insgesamt รผber 70 Mischungen gestiegen, unter anderem fรผr Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketoยฎ und Choketoยฎ haben wir fรผr euch auรerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - fรผr uns gibt es keine Kompromisse. Sรคmtliche Produkte sind von uns eigenhรคndig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle รผber die Qualitรคt der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualitรคt, Geschmack und einfache Zubereitung.ย
Weitere Infos รผber unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Hier gehts zur ausfรผhrlichen Firmengeschichte >>
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden hรคndisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprรผft und gesiebt
Sรคmtliche Zutaten werden sorgfรคltig per Hand abgewogen
Fรผr den Groรen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Fรถrderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
Herstellerinformation
Sรคmtliche Lebensmittel von Dr. Almond werden in Eigenproduktion in unserer Manufaktur in der Pfalz produziert.
Marke: Dr. Almond | https://lowcarb-glutenfrei.com
Hersteller: Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straรe 14, 66877 Ramstein-Miesenbach |ย Kontakt: info@dr-almond.com | https://charraknutrition.com
Verantwortliche Person: Dr. Samir Charrak, Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straรe 14, 66877 Ramstein-Miesenbach |ย Kontakt: info@dr-almond.com
Kundenrezensionen (62)
Produktbewertungen & Photos unserer Kunden // Beantwortete Fragen zu dem Produkt
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Verรถffentlichung auf ihre Echtheit รผberprรผft, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsรคchlich erworben haben. Die รberprรผfung geschieht dadurch, dass die Mรถglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhรคngig gemacht wird, von dem aus ein Kauf getรคtigt wurde. .
AL –
Pur zubereitet oder on Top auf Brownies oder Keksen super.
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Larissa 12345 –
Die Farbe ist toll um Kuchen Pralinen etc schรถn zu verzieren.
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Christian Mohr –
Meine absolute Lieblingsschokolade. Rund und vollmundig im Geschmack. Ist ab sofort immer im Haus
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Sanebel –
So vielseitig einsetzbar und superkรถstlich. Habe alle Sorten und alle sind superlecker. Und als eingefleischte Schokoladenliebhaberin habe ich da einen verwรถhnten Geschmack.
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Martina Kiese –
So ein tolles , leckeres und einfach zubereitetes Produkt. Ich glasiere damit eispralinen und mische es mit joghurten
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Sandra Bernards –
Sehr leckere dunkles Schokopulver. Perfekt als Pralinenรผberzug. Auch um Kaffee-Sahne-Schokolade herzustellen.
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Ruhiye –
Schรถne dunkle Schokolade, perfekt fรผr Pralinen oder als Kuchendeko. Einfach zu nutzen, schmilzt anz fix wird aber auch schnell wieder fest. Geschmacklich toll!
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Redschi –
Sehr lecker als feste Schicht auf dem Porridge. Ich werde es auch noch fรผr Kuchen und Nussecken ausprobieren.
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Ines Kindervater –
Ich mag das Schokopulver sehr gern. Egal ob im Quark oder Mรผsli oder aber auch als รberzug fรผr Riegel. Werde ich definitiv wieder kaufen.
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Katharina Dahm –
Ich liebe den Schokoladenzauber zum Verzieren von Plรคtzchen und Kuchen. Er schmilzt total schnell im Wasserbad und ist mir noch nie angebrannt.
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Bender Renate –
Ich habe gestern das erste Mal Schokolade gemacht.Ging alles ganz einfach.Und ich kann jetzt endlich wieder abends ein Stรผck Schoki essen.Die ganze Zeit hat mein Diabetes das nicht zugelassen.Sie ist sehr lecker,ich habe sie mit Nรผssen und Pistazien verfeinert.Das nรคchste Mal mache ich sie mit den Gerfiergetrockneten Himbeeren.Und dann kann ich auch endlich mal wieder meine Schoko Brownies machen.Das Sรผsse hat mir die ganze Zeit gefehlt.
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NinaM –
Eigentlich schmecken dunkle Keto-Schokoladen immer sehr bitter (Stevia). Das ist beim Schokoladenzauber dunkle Sahne รผberhaupt nicht so. Sie schmeckt weder bitter noch kรผnstlich, sondern einfach nur lecker. Ich mag die Schokolade am liebsten in Kombinationen mit Erdnรผssen, Haselnรผssen oder Mandeln.
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Missy-W –
Total einfache Zubereitung und mega Ringe Geschmack. Super Schokoladig und รผberhaupt nicht bitter
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Simone Specht –
Dunkel und sรผร in einem. Sehr cremig und sowohl als Glasur als auch zum naschen perfekt. Da ich sonst nur 90-99% Schokolade verwende, ist das eine sรผรere Alternative.
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mayapatricia –
Wunderbar vollmundig und sahnig. Meinen Mann lรคsst normalerweise Sรผรes vรถllig kalt, von meinen selbstgemachten Nuss-Schokoriegeln hat er sogar mehrere hintereinander gefuttert. Diser Mix darf nie aus dem Programm gehen. Wurde direkt nochmal geordert.
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Gabriele Riegel –
Wir sind total begeistert vom Schokoladenzauber! Man kann sehr einfach aus dem genialen Pulver in kรผrzester Zeit eine flรผssige Masse zaubern, die man vielfรคltig verwenden kann, z.B. als Topping. Auch der auf der Packung empfohlene Kakao schmeckt super!
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Jumana Hamadieh –
Super lecker..
Ich habe keine Zeit gehabt, um Schokolade daraus zu machen ๐ .
Habe die ganze tรผte in kurzer Zeit als heiรe Schokolade und einfaches schokoladenpulver konsumiert ๐
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besserroth –
Es ist genau wie beschrieben. Ein toller Geschmack und eine einfache Verwendung, die auch schnell von der Hand geht.
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Katze –
Ich muss sagen, zum einen wird man wirklich bequem beim Schoki oder Eis machen, weil es mit den Schokoladenzaubersorten wirklich unfassbar einfach ist, Schokolade schnell mal eben zu verarbeiten. Durch die Mahlung wird das Pulver sehr gleissmรคssig in der Schรผssel รผberm Wasserbad erhitzt (Im Gegensatz zu Stรผcken, die unterschiedlich schnell schmelzen und daher schneller zum Gerinnen neigen). Zum anderen ist die Sorte schwarze Sahne eben wirklich besonders lecker und ich bin eigentlich kein Zartbitter-Fan. @ Dr. Almond: Hier wรผnsche ich mir trotzdem auch Schokodrops von, falls diese dann auch etwas gรผnstiger angeboten werden kรถnnen ๐ Unser Verbrauch ist wirklich hoch!
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Nebelfuchs –
Verwende es gerne zum glasieren oder als Notfalls -Geschenk Schokolade. Habe damit schon 2x Bekannten mit Schwangerschaftsdiabetes eine spontane Freude gemacht (In Schokoladenform hรคtte ich sie bereits selber gegessen und nicht in der Hinterhand gehabt ๐ )
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Heike Klewer –
nachdem ich jetzt alle Schokoladensorten einmal durch habe, muss ich sagen, die schwarze Sahne schmeckt mir pur nicht so gut.
Auf Kuchen, also als Schokoschicht ganz gut, aber pur schmeckt sie sehr nach kรผnstlichem Sรผรstoff.
Aber Geschmรคcker sind ja verschieden…
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Ena83 –
Ich war nach dem Titel zu urteilen wirklich skeptisch, ob diese nicht zu bitter im Geschmack sein wรผrde, aber ganz im Gegenteil echt zu empfehlen und so vielseitig einsetzbar.
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Raccoon –
Intensiver, schokoladiger Geschmack. Habe aus den verschiedenen Sorten des Schokoladenzaubers sehr leckere Mandelsplitter hergestellt. Wirklich genial.
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Angua007 –
Als absoluter Schokoholic stand ich der Keto-Schokolade zuerst sehr skeptisch gegenรผber. Doch ich wurde eines besseren belehrt: Die schwarze Sahne zeigte sich in ihrer Verarbeitung vรถllig unkompliziert. Sie lรคsst sich wie normale, geriebene Schokolade verarbeiten – nur das man sich die Carbs und das Geraspele spart.
Die Konsistenz der Schwarzen Sahne vor dem Schmelzen /der Verarbeitung ist sehr fein, รคhnlich, wie geriebener Parmesan. Der Schmelzpunkt ist daher bei der Verarbeitung schnell erreicht. Perfekt. Kein langes Warten beim Schmelzen รผber dem Wasserbad. Geschmacklich sehr schรถn schokoladig mit einem absolut befriedigenden Mundgefรผhl, wie sich das fรผr Schokolade gehรถrt. Zusรคtze, wie Nรผsse, Aromen, etc…. kรถnnen ebenfalls problemlos verarbeitet werden.
Wenn man der Schwarzen Sahne Schokolade das Dr. Almond Premium Sahnepulver hinzufรผgt (vor dem Schmelzen!) , erhรคlt man beim Schmelzen eine wirklich brauchbare Vollmilchschokolade. Hierbei ist es wichtig gut und lange bei gleichbleibender Temperatur zu verrรผhren! Sonst fรผhlt man das Pulver in der Schokolade spรคter im Mund (ergibt kurz ein sandiges Gefรผhl, bevor es auch im Mund schmilzt. Eigentlich nicht weiter tragisch… Tut dem Geschmack keinern Abbruch) Also quasi eine schรถne Grundzutat, welche sich sehr gut verwandeln lรคsst.
Die Schokolade hรคrtet genauso gut aus, wie normale Schokolade. Und das Beste: Ich konnte keinen widerlichen Nachgeschmack feststellen. Ich habe sie mir erneut bestellt und werde es wieder tun. Klare Kaufempfehlung. Ist bei mir nicht mehr wegzudenken.
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Sandra Rothemann –
Super Produkt รผberzeugt mich sehr und kann ich nur zum Kauf empfehlen .
Und das fast ohne Kohlenhydrate. Unvorstellbar !!๐
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Ramona Frydaร –
Mega lecker , ob als Praline oder Kuchen รberzug oder als Schokoladen Ganage.. simpel zu verarbeiten , Genieรen ohne schlechtes Gewissen.
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Steffi Spalek –
Schรถnes Produkt, nicht zu bitter und sehr variabel anzuwenden. Sehr lecker als Kuchen Glasur, oder auch als Kaba Ersatz
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Ulrike Krulich –
Einfach in der Anwendung, und auch sehr lecker, habe sie zum รผberziehen der Lebkuchen aus der Dr. Almond Mischung genommen, super Ergebnis
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andi1 –
Einfach herrlich der Geschmack!
Habe es fรผr Schokokuchen und Dattelmus-Erdmandel-Schoko-Bรคllchen verwendet UND um die beste, dunkle, extrem schokohaltige Eiscreme zu machen.
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eydos –
Seit ich die Schokozauber entdeckt habe, mache ich endlich wieder Pralinen und muss nicht mehr auf Sรผรes verzichten.Die Verarbeitung ist so einfach und schnell, ob Schokoladentafeln, Pralinen etc….mit den passenden Formen vom Shop ein Kinderspiel โ๏ธ?
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sandra –
aber ich nehme diese “Sorte” Schokolade fรผr die bald startende Lebkuchen-back-Aktion somit fรคllt dann der tick zu sรผร nicht mehr so stark ins Gewicht. Ansonsten wie alle Sorten, schnell und einfach gemacht.
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climbse –
Man erwartet Bitterschokolade und wird angenehm รผberrascht von dem sรผรen schokoladigen Geschmack. Ich verwende diesen Schokoladenzauber gern zum bestreuen, z. B. auf Sahne oder Vanilleeis – Absolut lecker!
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Stephanie –
Meine Lieblingssorte ,null bitter,einfach nur total lecker,damit mach ich mir Schokolade selber,einfach in der Mikro schmelzen,ich mach dann Kokosraspel noch in die Form am Ende und nach ner ca. Halben Stunde hab ich kรถstliche Schoko?
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Irene Reith –
Mein absoluter Lieblingszauber. Vor allem fรผr Espresso Pralinen.
Ein ganz weicher Geschmack, den ich am liebsten รผberall drรผber geben wรผrde. Auch ohne zu schmelzen toll zu verwenden, einfach als Topping drรผberstreuen
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Lisa Babic –
Super schnell und einfach herzustellen! Der Geschmack ist ein Traum (nicht zu herb und sehr schรถn schokoladig)! ? Gebe das Pulver auch manchmal zum Dr. almond Schokopudding dazu (Ergebnis s. Foto und die Herzen sind aus der weiรen Sahne) oder rรผhre die daraus hergestellte Schokolade in den heissen Pudding! Schmeckt unglaublich gut ?
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Concepcion Rico –
Schokoladenzauber kenne ich seit ca. 1 Jahr und ich kann damit immer raffiniertere Kreationen schaffen, sei es als รberzug fรผr Kuchen oder fรผr Pralinen. Die Rezepte, die Dr. Almond in regelmรครigen Abstรคnden verschickt, sind dafรผr eine wunderbare Grundlage. Danke fรผr dieses tolle Produkt!
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Sroitzheim –
Schwarze Sahne ist unser absoluter Favorit, egal ob fรผr Eis (wird wie frรผher beim “Eismohr” bissfest) oder beim Tassenkuchen fรผr den flรผssigen Schokokern. In unserem “Mischhaushalt”: keto bzw. klassiche Ernรคhrung lieben ALLE diese Schokolade und im Wasserbad ist es soooo schnell zubereitet ๐
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Dubbidu –
Sehr sehr leckere dunkle Schokolade. Cremig und kaum bitter. Wunderbar als Guss รผber Gebรคck, aber auch Schokoladentรคfelchen mache ich damit gerne.
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Birgit Heinz –
Ich bin begeistert von dieser Schokolade, so fein und eine angenehme Sรผรe. Ich streue sie gerne auf den Fluff und meine Qusrspeisen. Sie ist so fein, dass selbst nur 5 g schon viel sind. Ich mรถchte nun alle Sorten probieren. Lecker!
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Martina Witzel –
Man erwartet eine echte Bitterschokolade bei der Farbe, aber dem ist nicht so. Statt dessen eine cremige, aber krรคftige Schokolade, die ich zum Beispiel gern fรผr den Donauwellenguร und auch zum Kochen nehme.
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Achim –
Das Produkt schmeckt echt gut. Sowohl fรผr den schnellen Bedarf an Schokolade auf einen Teelรถffel aber auch wenn man es einschmilzt. Ist fรผr mich รผberhaupt nicht bitter und sehr angenehm. Weiter so!
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Lena Boecker –
Toller Schokoladenersatz! In allen Drei Sorten ein Gedicht. Schnelle und einfache Zubereitung
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3zehn13 –
Ich bin noch nicht so lange dabei, aber schon einige Sachen getestet und die der Schokozauber ist wirklich die beste zuckerfreie Schoki, die ich bisher hatte. Ich liebe die Weiรe mit gerรถsteten Haselnรผssen oder auch die Vollmilch mit Zartbitter gemischt und Erdnussbutter gefรผllt. Neuerdings bin ich auch Fan der schwarzen Sahne mit Instant Espresso und einem Klecks weiรer Schoki!! Finde diese sogar besser als Zartbitter, die Farbe ist wirklich schwarz!
Ganz tolles Produkt, das einem LCHF ein Leben lang ermรถglicht.
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Mickence –
nur mit dem Lรถffel aus der Tรผte genascht, nur Luft holen darf man dabei nicht ๐
Herzlichen Dank fรผr diesen Schokozauber, Schichtschokolade mit Weiรem Schokozauber und Schwarzer Sahne ist hier im Moment der groรe Renner.
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ina_zenker –
Eine dunkle Schokolade die nicht bitter ist, sehr schokoladig und optisch (als verarbeitetes Produkt) sehr ansprechend.
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Andrea –
Die schwarze Sahne ist wirklich allererste Sahne. Viele Jahre habe ich gern auf Schokolade verzichtet, aber hier kann ich nicht “Nein” sagen. So cremig, schokoladig, verfรผhrerisch. In Kombination mit Sonnenblumenkernen, die ich mit Karamelltraum karamellisiert habe, ein absoluter Hochgenuร.
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karbolmaus –
Ich esse nicht oft dunkle Schoki, aber diese hier ist soo lecker, dass man sich fast schon bremsen muss. Top Ihr Lieben !!
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Christine Boecker –
Um meinen Fluff zu verfeinern, habe ich die schwarze Sahne im Wasserbad geschmolzen und drรผber getrรคufelt. Wunderbar. Wer also Heiรhunger auf Sรผรes hat ist hier bestens beraten!
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Kyera –
Meine Lieblingsmischung unter den Schokoladensorten. Sehr schokoladig, dabei aber kein bisschen bitter. Fรผr Zartbitterschokoladenjunkies ein absolutes MUSS!
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elina_lemkus@web.de –
Meine liebste Sorte… sehr lecker..mega —Danke sehr.
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Michael Schmidt –
Einfach nur mega kรถstlich,mehr brauch man dazu nicht zu sagen..
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Ulrike Schwinning –
Sehr gute Schokoladenglasur, einfach perfekt. Einfach aufschmelzen und dann verwenden…sehr gut.
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Beatrice –
Zum Glรผck bleibt meinem Liebsten das Tรถten erspart – denn ich darf soviel Black Velvet kaufen, wie ich will!
Spaร beiseite: die Qualitรคt ist unschlagbar. Mein Produkt des Jahres! Danke dafรผr!
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Claudia –
… das verwirrt die meisten. Der Aha-Moment kommt dann beim Schmelzen im Mund. So schokoladig und pur, als Kuchentopping, in Milch oder Kaffee – alles mรถglich und HMMMM….
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Dagmar –
Ich bin lange um die Schwarze Sahne herumgeschlichen und als sie die Tage ankam, habe ich sie direkt genutzt: Als Topping fรผr den Fluff (Eiklarpulver und Gelierfix). Da bei uns im Winter der Kaminofen immer bollert, habe ich 2 Teelรถffel des Pulvers in ein feuerfestes Gefรคร gegeben und auf den Kaminofen (Specksteinplatte) gestellt. Habe 3 x umgerรผhrt und dann war die Schwarze Sahne auch schon flรผssig. Ich habe diese als Topping auf dem Fluff genossen. Eine Portion habe ich mir fรผr den nรคchsten Tag verwahrt (im Kรผhlschrank – nicht abgedeckt). Schmeckte superlecker und die Schwarze Sahne knackte richtig beim Essen. Ein tolles Produkt und beim nรคchsten Mal versuche ich mal die Pfannkuchenmischung und werde mir einen Pancake mit Schokohaube zaubern ๐
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Jacky –
Schokoladenzauber so cremig sooool ecker einfach himmlisch. Darf nicht mehr fehlen.
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Daniela_Krenmayr –
Man muss unbedingt den tassenkuchen mit Schokokern ausprobieren…”leider” absolut geil!!
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Mabl –
Wenn man Vollmilch nicht schokoladig genug findet und Zartbitter zu herb, dann ist diese Sorte perfekt. Schmeckt toll als Kakao, super wandlungsfรคhig als Schokolade mit diversen Nรผssen oder auch als Topping zum Backen. Ich habe in den Browniezauber etwas hiervon in den Teig rein gemischt, kann ich nur empfehlen fรผr Schokoholiger.
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schwarzer Schokotraum
Arietty –
ein dunkler Schokoladentraum, ich kann nur Lobpreisen und sagen das es wirklich รผberzeugend lecker ist.
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AniBier –
Wieder mal eine komplett gelungene Schokomischung!Passt zu jedem Gebรคck.Fรผr mich selber dรผrfte es noch mehr nach sehr dunkler Schoki schmecken,hat nicht so viel Unterschied zu Zartbittermischung.Aber trotzdem ist es ein purer Genuss.
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Bettina Peters –
Best Schoki ever. SO schokoladig und gleichzeitig sahnig – ich habe es nicht geglaubt.
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Serko1993 –
Sahnig, cremig, nicht bitter. Ich habe doch eine gewisse bittere Note erwartet.. aber so schmeckt die schwarze Sahne auch super. Als Kakao unschlagbar ?
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xNaddy –
… Schoki so mega geil schmecken kann hรคtte ich wirklich nicht gedacht. Egal ob als Topping auf den Brownies oder als Praline.. Einfach absolut mega lecker.. Es sollte schwarzer Traum heiรen.. So gut ist das ๐
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Kiesra –
Ich bin eigentlich kein Fan von dunkler Schokolade, aber Ihr habt nicht zu viel versprochen, sie schmeckt wirklich wahnsinnig gut.
Mit ein paar Salzkรถrnern drauf, hat sie fรผr mich sogar Suchtpotenzial!
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