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Schokoladenzauber SCHWARZE SAHNE – low-carb & keto Schokolade ohne Zuckerzusatz in Pulverform zum Selberschmelzen in 2 min
14,99 € inkl. MwSt.
37,48 € / kg
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Kohlenhydratreduzierte Fertigmischung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln zum Selbermachen von Schokolade, Glasuren & Pralinen
Über 92 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Sahneschokolade!
- Feinste low-carb Schokolade in Pulverform | Aufschmelzen – Giessen – Kühlen – FERTIG!
- Cremige tiefschwarze Sahneschokolade mit unglaublich intensiver, aber trotzdem KAUM bitterer Kakaonote und betörender Schokoladigkeit
- Perfekt auch als Überzug für BLACK VELVET Torten & Muffins
- Nur 0.9 g Kohlenhydrate pro Portion (20 g)
- Aus hochwertigen Zutaten: mit feinstem Sahnepulver, gefriergetrocknetem Kakaobutterpulver und aromatischem Kakaopulver
- Auch für köstliche Heisse Schokolade!
- Gut verträglich auch bei größeren Mengen: OHNE Maltit oder Xylit
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Produkt enthält: 0,4 kg
Artikelnummer: 045-03 Kategorien: Schokolade, Schokoladenzauber Schlagwort: Black VelvetKohlenhydratreduzierte Fertigmischung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln zum Selbermachen von Schokolade, Glasuren & Pralinen
Über 92 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Sahneschokolade!
Feinste low-carb Sahneschokolade in Pulverform zum Selberschmelzen und Giessen in 2 Minuten! Die mildeste SCHWARZE SCHOKOLADE, die du JE GEGESSEN HAST!
BLACK IS BEAUTIFUL – aber bitte NICHT zu bitter! Schokoladen aus 85-99 % Kakaomasse mögen ihre Daseinsberechtigung haben – wir mögen es aber lieber milder, weniger bitter, sahnig und trotzdem mit der vollen Ladung Schokoladigkeit, Aroma und toller Farbe.
In unserer SCHWARZEN SAHNE haben wir mit einem ganz besonderen Kakaopulver gearbeitet, das gleichzeitig unglaublich intensive Schokoladennoten und eine wunderschöne tiefschwarze Farbe liefert, dabei aber KAUM BITTER ist! Die Komposition aus hochwertiger Kakaobutter und cremigem Sahnepulver ergibt ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. Die intensive schwarze Farbe lässt die strenge Bitterkeit einer schwarzen Herrenschokolade vermuten – doch im Mund wirst du von süß-sahniger, unglaublich aromatischer und zugleich unerwartet milder und tiefgehender Schokoladigkeit überrascht. Die perfekte Schokolade, die dir keiner wegfuttert – ausser du lässt denjenigen probieren: dann bring sie besser schnell in Sicherheit! ? Kennst du diese runden schwarzen Doppelkekse mit weisser Füllung? Dann weisst du ungefähr, in welche Richtung der Geschmack geht… ?
Wie ist die SCHWARZE SAHNE im Vergleich zu VOLLMILCH und ZARTBITTER einzuordnen?
In der Tat ist unser Schokoladenzauber SCHWARZE SAHNE sogar milder als unser Schokoladenzauber ZARTBITTER, obwohl sie deutlich dunkler ist! Die Kakaonote ist weniger spitz, dafür leicht erdig-süß, schon fast nussig und „breiter“ im Mund. Im Vergleich zum Schokoladenzauber VOLLMILCH haut einen die SCHWARZE SAHNE mit ihrer betörenden Schokoladigkeit und intensiven Farbe förmlich um. Hinsichtlich der Bitterkeit lässt sich die SCHWARZE SAHNE zwischen VOLLMILCH und ZARTBITTER einordnen, in Punkto Geschmacksintensität übertrifft sie jedoch beide um Längen.
In unserem Schokoladenzauber haben wir dir alle Zutaten für köstliche low-carb Schokolade bereits in Pulverform vorgemischt: gefriergetrocknetes Kakaobutterpulver (ohne irgendwelche Zusätze!), aromatisches Kakaopulver, cremiges Sahnepulver und unsere bekannte low-carb Süße ergeben gemeinsam mit einem Hauch feinster Bourbon-Vanille eine fein abgestimmte, intensiv-schokoladige aber dennoch milde Sahneschokolade.
Mit lediglich 4.4 g verwertbaren Kohlenhydraten pro 100 g (also 1 Tafel) hat unsere Schokolade über 92 % weniger Kohlenhydrate als eine herkömmliche Sahneschokolade mit Zucker!!!
Das Schokoladenpulver schmilzt in einem warmen Wasserbad in Rekordzeit und muss nur noch in eine Form oder auf ein mit Alufolie ausgelegtes Tellerchen gegossen werden. Auf Wunsch nach Belieben mit Nüssen oder sonstigen Leckereien bestreuen. Dann noch schnell in den Kühlschrank zum Festwerden und fertig ist deine low-carb Schokolade! Die flüssige Schokolade eignet sich auch super als Überzug für Kuchen, Muffins & Co., für eine knackige Schokoladenhülle auf deinem Eis (hier findest du low-carb Eiscreme) oder Nachtisch.
Noch schneller geht’s z.B. bei Waffeln oder Pfannkuchen: den Schokoladenzauber einfach nach dem ersten Wenden auf die Oberseite des Pfannkuchens streuen bzw. auf die fertige heisse Waffel und kurz anschmelzen lassen.
ZUTATEN: Kakaobutter (gefriergetrocknet), Sahnepulver, Kakaopulver (schwach entölt), Erythritol. Enthält weniger als 2 % von: Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin.
Schokoladenzauber Schwarze Sahne / Chocolate Magic Black Cream | ||
Durchschnittliche Nährwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | ||
Pro / per 100 g | Pro Portion / per serving (20 g) | |
Brennwert / Energy (kcal) | 694 | 138 |
Brennwert / Energy (KJ) | 2907 | 578 |
Fett / Fat (g) | 71.5 | 14.3 |
ges.FS / sat. Fat (g) | 43.9 | 8.8 |
Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 9.9 | 2.0 |
Zucker / Sugars (g) | 3.6 | 0.7 |
Zuckeralkohole / sugar alcohols | 5.5 | 1.1 |
Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs | 4.4 | 0.9 |
Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 3.8 | 0.8 |
Eiweiß / Protein (g) | 10.2 | 2.0 |
Salz / Salt (g) | 0.2 | 0.04 |
HERSTELLUNG SELBSTGEMACHTE SCHOKOLADE ODER PRALINEN: Aufschmelzen – Giessen – Kühlen – FERTIG!
1.) Die gewünschte Menge Schokoladenzauber in einem Wasserbad schmelzen, dabei auf maximal 40 °C erhitzen.
2.) In eine Schokoladenform oder auf einen mit Alufolie ausgelegten Teller giessen. Für Glasuren die Backwaren mit der Masse überziehen.
3.) Im Kühlschrank erkalten lassen und geniessen.
TIPP: Für Schokolade mit knackigem Biss und glänzender Oberfläche muss die Schokoladenmasse getempert werden:
Variante 1: Die Masse auf unter 27 °C abkühlen, danach erneut langsam auf maximal 32 – 34 °C erwärmen und anschließend verarbeiten.
Variante 2: Von der gewünschten Mengen Schokoladenzauber nur ca. 2/3 aufschmelzen und vom Wasserbad entfernen. Bei unter 40 °C den restlichen Schokoladenzauber zugeben und gründlich einrühren bis alles geschmolzen ist. Bei ca. 32 °C verarbeiten.
Bei sauberer und wasserfreier Verarbeitung hat die selbstgemachte Schokolade eine Haltbarkeit von mehreren Wochen. Wir empfehlen die Lagerung im Kühlschrank.
ZUTATEN: Kakaobutter (gefriergetrocknet), Sahnepulver, Kakaopulver (schwach entölt), Erythritol. Enthält weniger als 2 % von: Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin.
Produktbewertungen & Photos unserer Kunden // Beantwortete Fragen zu dem Produkt
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsächlich erworben haben. Die Überprüfung geschieht dadurch, dass die Möglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhängig gemacht wird, von dem aus ein Kauf getätigt wurde. .
55 Produktbewertung mit 5-Sterne Bewertung
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
![Monika und Samir Charrak - Team Dr. Almond](https://lowcarb-glutenfrei.com/wp-content/uploads/2022/10/DrAlmond-Team-Ueber-Uns-1024x768.jpg)
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
![Produktion Dr. Almond - Dr. Samir Charrak](https://lowcarb-glutenfrei.com/wp-content/uploads/2022/10/Tab-ueberuns-2.jpg)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
![Produktion Dr. Almond - Dr. Samir Charrak](https://lowcarb-glutenfrei.com/wp-content/uploads/2022/10/Tab-ueberuns-1.jpg)
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
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AL –
Pur zubereitet oder on Top auf Brownies oder Keksen super.
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Christian Mohr –
Meine absolute Lieblingsschokolade. Rund und vollmundig im Geschmack. Ist ab sofort immer im Haus
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Sanebel –
So vielseitig einsetzbar und superköstlich. Habe alle Sorten und alle sind superlecker. Und als eingefleischte Schokoladenliebhaberin habe ich da einen verwöhnten Geschmack.
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Martina Kiese –
So ein tolles , leckeres und einfach zubereitetes Produkt. Ich glasiere damit eispralinen und mische es mit joghurten
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Sandra Bernards –
Sehr leckere dunkles Schokopulver. Perfekt als Pralinenüberzug. Auch um Kaffee-Sahne-Schokolade herzustellen.
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Ruhiye –
Schöne dunkle Schokolade, perfekt für Pralinen oder als Kuchendeko. Einfach zu nutzen, schmilzt anz fix wird aber auch schnell wieder fest. Geschmacklich toll!
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Redschi –
Sehr lecker als feste Schicht auf dem Porridge. Ich werde es auch noch für Kuchen und Nussecken ausprobieren.
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Ines Kindervater –
Ich mag das Schokopulver sehr gern. Egal ob im Quark oder Müsli oder aber auch als Überzug für Riegel. Werde ich definitiv wieder kaufen.
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Katharina Dahm –
Ich liebe den Schokoladenzauber zum Verzieren von Plätzchen und Kuchen. Er schmilzt total schnell im Wasserbad und ist mir noch nie angebrannt.
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Bender Renate –
Ich habe gestern das erste Mal Schokolade gemacht.Ging alles ganz einfach.Und ich kann jetzt endlich wieder abends ein Stück Schoki essen.Die ganze Zeit hat mein Diabetes das nicht zugelassen.Sie ist sehr lecker,ich habe sie mit Nüssen und Pistazien verfeinert.Das nächste Mal mache ich sie mit den Gerfiergetrockneten Himbeeren.Und dann kann ich auch endlich mal wieder meine Schoko Brownies machen.Das Süsse hat mir die ganze Zeit gefehlt.
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NinaM –
Eigentlich schmecken dunkle Keto-Schokoladen immer sehr bitter (Stevia). Das ist beim Schokoladenzauber dunkle Sahne überhaupt nicht so. Sie schmeckt weder bitter noch künstlich, sondern einfach nur lecker. Ich mag die Schokolade am liebsten in Kombinationen mit Erdnüssen, Haselnüssen oder Mandeln.
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Missy-W –
Total einfache Zubereitung und mega Ringe Geschmack. Super Schokoladig und überhaupt nicht bitter
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Simone Specht –
Dunkel und süß in einem. Sehr cremig und sowohl als Glasur als auch zum naschen perfekt. Da ich sonst nur 90-99% Schokolade verwende, ist das eine süßere Alternative.
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mayapatricia –
Wunderbar vollmundig und sahnig. Meinen Mann lässt normalerweise Süßes völlig kalt, von meinen selbstgemachten Nuss-Schokoriegeln hat er sogar mehrere hintereinander gefuttert. Diser Mix darf nie aus dem Programm gehen. Wurde direkt nochmal geordert.
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Gabriele Riegel –
Wir sind total begeistert vom Schokoladenzauber! Man kann sehr einfach aus dem genialen Pulver in kürzester Zeit eine flüssige Masse zaubern, die man vielfältig verwenden kann, z.B. als Topping. Auch der auf der Packung empfohlene Kakao schmeckt super!
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Jumana Hamadieh –
Super lecker..
Ich habe keine Zeit gehabt, um Schokolade daraus zu machen 😅.
Habe die ganze tüte in kurzer Zeit als heiße Schokolade und einfaches schokoladenpulver konsumiert 😋
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besserroth –
Es ist genau wie beschrieben. Ein toller Geschmack und eine einfache Verwendung, die auch schnell von der Hand geht.
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Katze –
Ich muss sagen, zum einen wird man wirklich bequem beim Schoki oder Eis machen, weil es mit den Schokoladenzaubersorten wirklich unfassbar einfach ist, Schokolade schnell mal eben zu verarbeiten. Durch die Mahlung wird das Pulver sehr gleissmässig in der Schüssel überm Wasserbad erhitzt (Im Gegensatz zu Stücken, die unterschiedlich schnell schmelzen und daher schneller zum Gerinnen neigen). Zum anderen ist die Sorte schwarze Sahne eben wirklich besonders lecker und ich bin eigentlich kein Zartbitter-Fan. @ Dr. Almond: Hier wünsche ich mir trotzdem auch Schokodrops von, falls diese dann auch etwas günstiger angeboten werden können 😉 Unser Verbrauch ist wirklich hoch!
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Nebelfuchs –
Verwende es gerne zum glasieren oder als Notfalls -Geschenk Schokolade. Habe damit schon 2x Bekannten mit Schwangerschaftsdiabetes eine spontane Freude gemacht (In Schokoladenform hätte ich sie bereits selber gegessen und nicht in der Hinterhand gehabt 🙂 )
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Ena83 –
Ich war nach dem Titel zu urteilen wirklich skeptisch, ob diese nicht zu bitter im Geschmack sein würde, aber ganz im Gegenteil echt zu empfehlen und so vielseitig einsetzbar.
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Raccoon –
Intensiver, schokoladiger Geschmack. Habe aus den verschiedenen Sorten des Schokoladenzaubers sehr leckere Mandelsplitter hergestellt. Wirklich genial.
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Angua007 –
Als absoluter Schokoholic stand ich der Keto-Schokolade zuerst sehr skeptisch gegenüber. Doch ich wurde eines besseren belehrt: Die schwarze Sahne zeigte sich in ihrer Verarbeitung völlig unkompliziert. Sie lässt sich wie normale, geriebene Schokolade verarbeiten – nur das man sich die Carbs und das Geraspele spart.
Die Konsistenz der Schwarzen Sahne vor dem Schmelzen /der Verarbeitung ist sehr fein, ähnlich, wie geriebener Parmesan. Der Schmelzpunkt ist daher bei der Verarbeitung schnell erreicht. Perfekt. Kein langes Warten beim Schmelzen über dem Wasserbad. Geschmacklich sehr schön schokoladig mit einem absolut befriedigenden Mundgefühl, wie sich das für Schokolade gehört. Zusätze, wie Nüsse, Aromen, etc…. können ebenfalls problemlos verarbeitet werden.
Wenn man der Schwarzen Sahne Schokolade das Dr. Almond Premium Sahnepulver hinzufügt (vor dem Schmelzen!) , erhält man beim Schmelzen eine wirklich brauchbare Vollmilchschokolade. Hierbei ist es wichtig gut und lange bei gleichbleibender Temperatur zu verrühren! Sonst fühlt man das Pulver in der Schokolade später im Mund (ergibt kurz ein sandiges Gefühl, bevor es auch im Mund schmilzt. Eigentlich nicht weiter tragisch… Tut dem Geschmack keinern Abbruch) Also quasi eine schöne Grundzutat, welche sich sehr gut verwandeln lässt.
Die Schokolade härtet genauso gut aus, wie normale Schokolade. Und das Beste: Ich konnte keinen widerlichen Nachgeschmack feststellen. Ich habe sie mir erneut bestellt und werde es wieder tun. Klare Kaufempfehlung. Ist bei mir nicht mehr wegzudenken.
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Sandra Rothemann –
Super Produkt überzeugt mich sehr und kann ich nur zum Kauf empfehlen .
Und das fast ohne Kohlenhydrate. Unvorstellbar !!😅
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Ulrike Krulich –
Einfach in der Anwendung, und auch sehr lecker, habe sie zum überziehen der Lebkuchen aus der Dr. Almond Mischung genommen, super Ergebnis
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andi1 –
Einfach herrlich der Geschmack!
Habe es für Schokokuchen und Dattelmus-Erdmandel-Schoko-Bällchen verwendet UND um die beste, dunkle, extrem schokohaltige Eiscreme zu machen.
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eydos –
Seit ich die Schokozauber entdeckt habe, mache ich endlich wieder Pralinen und muss nicht mehr auf Süßes verzichten.Die Verarbeitung ist so einfach und schnell, ob Schokoladentafeln, Pralinen etc….mit den passenden Formen vom Shop ein Kinderspiel ☝️?
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climbse –
Man erwartet Bitterschokolade und wird angenehm überrascht von dem süßen schokoladigen Geschmack. Ich verwende diesen Schokoladenzauber gern zum bestreuen, z. B. auf Sahne oder Vanilleeis – Absolut lecker!
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Stephanie –
Meine Lieblingssorte ,null bitter,einfach nur total lecker,damit mach ich mir Schokolade selber,einfach in der Mikro schmelzen,ich mach dann Kokosraspel noch in die Form am Ende und nach ner ca. Halben Stunde hab ich köstliche Schoko?
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Irene Reith –
Mein absoluter Lieblingszauber. Vor allem für Espresso Pralinen.
Ein ganz weicher Geschmack, den ich am liebsten überall drüber geben würde. Auch ohne zu schmelzen toll zu verwenden, einfach als Topping drüberstreuen
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Lisa Babic –
Super schnell und einfach herzustellen! Der Geschmack ist ein Traum (nicht zu herb und sehr schön schokoladig)! ? Gebe das Pulver auch manchmal zum Dr. almond Schokopudding dazu (Ergebnis s. Foto und die Herzen sind aus der weißen Sahne) oder rühre die daraus hergestellte Schokolade in den heissen Pudding! Schmeckt unglaublich gut ?
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Concepcion Rico –
Schokoladenzauber kenne ich seit ca. 1 Jahr und ich kann damit immer raffiniertere Kreationen schaffen, sei es als Überzug für Kuchen oder für Pralinen. Die Rezepte, die Dr. Almond in regelmäßigen Abständen verschickt, sind dafür eine wunderbare Grundlage. Danke für dieses tolle Produkt!
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Sroitzheim –
Schwarze Sahne ist unser absoluter Favorit, egal ob für Eis (wird wie früher beim “Eismohr” bissfest) oder beim Tassenkuchen für den flüssigen Schokokern. In unserem “Mischhaushalt”: keto bzw. klassiche Ernährung lieben ALLE diese Schokolade und im Wasserbad ist es soooo schnell zubereitet 🙂
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Dubbidu –
Sehr sehr leckere dunkle Schokolade. Cremig und kaum bitter. Wunderbar als Guss über Gebäck, aber auch Schokoladentäfelchen mache ich damit gerne.
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Birgit Heinz –
Ich bin begeistert von dieser Schokolade, so fein und eine angenehme Süße. Ich streue sie gerne auf den Fluff und meine Qusrspeisen. Sie ist so fein, dass selbst nur 5 g schon viel sind. Ich möchte nun alle Sorten probieren. Lecker!
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Achim –
Das Produkt schmeckt echt gut. Sowohl für den schnellen Bedarf an Schokolade auf einen Teelöffel aber auch wenn man es einschmilzt. Ist für mich überhaupt nicht bitter und sehr angenehm. Weiter so!
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Lena Boecker –
Toller Schokoladenersatz! In allen Drei Sorten ein Gedicht. Schnelle und einfache Zubereitung
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3zehn13 –
Ich bin noch nicht so lange dabei, aber schon einige Sachen getestet und die der Schokozauber ist wirklich die beste zuckerfreie Schoki, die ich bisher hatte. Ich liebe die Weiße mit gerösteten Haselnüssen oder auch die Vollmilch mit Zartbitter gemischt und Erdnussbutter gefüllt. Neuerdings bin ich auch Fan der schwarzen Sahne mit Instant Espresso und einem Klecks weißer Schoki!! Finde diese sogar besser als Zartbitter, die Farbe ist wirklich schwarz!
Ganz tolles Produkt, das einem LCHF ein Leben lang ermöglicht.
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Mickence –
nur mit dem Löffel aus der Tüte genascht, nur Luft holen darf man dabei nicht 😉
Herzlichen Dank für diesen Schokozauber, Schichtschokolade mit Weißem Schokozauber und Schwarzer Sahne ist hier im Moment der große Renner.
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ina_zenker –
Eine dunkle Schokolade die nicht bitter ist, sehr schokoladig und optisch (als verarbeitetes Produkt) sehr ansprechend.
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Andrea –
Die schwarze Sahne ist wirklich allererste Sahne. Viele Jahre habe ich gern auf Schokolade verzichtet, aber hier kann ich nicht “Nein” sagen. So cremig, schokoladig, verführerisch. In Kombination mit Sonnenblumenkernen, die ich mit Karamelltraum karamellisiert habe, ein absoluter Hochgenuß.
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karbolmaus –
Ich esse nicht oft dunkle Schoki, aber diese hier ist soo lecker, dass man sich fast schon bremsen muss. Top Ihr Lieben !!
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Christine Boecker –
Um meinen Fluff zu verfeinern, habe ich die schwarze Sahne im Wasserbad geschmolzen und drüber geträufelt. Wunderbar. Wer also Heißhunger auf Süßes hat ist hier bestens beraten!
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Kyera –
Meine Lieblingsmischung unter den Schokoladensorten. Sehr schokoladig, dabei aber kein bisschen bitter. Für Zartbitterschokoladenjunkies ein absolutes MUSS!
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Michael Schmidt –
Einfach nur mega köstlich,mehr brauch man dazu nicht zu sagen..
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Ulrike Schwinning –
Sehr gute Schokoladenglasur, einfach perfekt. Einfach aufschmelzen und dann verwenden…sehr gut.
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Beatrice –
Zum Glück bleibt meinem Liebsten das Töten erspart – denn ich darf soviel Black Velvet kaufen, wie ich will!
Spaß beiseite: die Qualität ist unschlagbar. Mein Produkt des Jahres! Danke dafür!
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Claudia –
… das verwirrt die meisten. Der Aha-Moment kommt dann beim Schmelzen im Mund. So schokoladig und pur, als Kuchentopping, in Milch oder Kaffee – alles möglich und HMMMM….
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Dagmar –
Ich bin lange um die Schwarze Sahne herumgeschlichen und als sie die Tage ankam, habe ich sie direkt genutzt: Als Topping für den Fluff (Eiklarpulver und Gelierfix). Da bei uns im Winter der Kaminofen immer bollert, habe ich 2 Teelöffel des Pulvers in ein feuerfestes Gefäß gegeben und auf den Kaminofen (Specksteinplatte) gestellt. Habe 3 x umgerührt und dann war die Schwarze Sahne auch schon flüssig. Ich habe diese als Topping auf dem Fluff genossen. Eine Portion habe ich mir für den nächsten Tag verwahrt (im Kühlschrank – nicht abgedeckt). Schmeckte superlecker und die Schwarze Sahne knackte richtig beim Essen. Ein tolles Produkt und beim nächsten Mal versuche ich mal die Pfannkuchenmischung und werde mir einen Pancake mit Schokohaube zaubern 🙂
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Jacky –
Schokoladenzauber so cremig sooool ecker einfach himmlisch. Darf nicht mehr fehlen.
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Daniela_Krenmayr –
Man muss unbedingt den tassenkuchen mit Schokokern ausprobieren…”leider” absolut geil!!
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Mabl –
Wenn man Vollmilch nicht schokoladig genug findet und Zartbitter zu herb, dann ist diese Sorte perfekt. Schmeckt toll als Kakao, super wandlungsfähig als Schokolade mit diversen Nüssen oder auch als Topping zum Backen. Ich habe in den Browniezauber etwas hiervon in den Teig rein gemischt, kann ich nur empfehlen für Schokoholiger.
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AniBier –
Wieder mal eine komplett gelungene Schokomischung!Passt zu jedem Gebäck.Für mich selber dürfte es noch mehr nach sehr dunkler Schoki schmecken,hat nicht so viel Unterschied zu Zartbittermischung.Aber trotzdem ist es ein purer Genuss.
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Bettina Peters –
Best Schoki ever. SO schokoladig und gleichzeitig sahnig – ich habe es nicht geglaubt.
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xNaddy –
… Schoki so mega geil schmecken kann hätte ich wirklich nicht gedacht. Egal ob als Topping auf den Brownies oder als Praline.. Einfach absolut mega lecker.. Es sollte schwarzer Traum heißen.. So gut ist das 🙂
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Kiesra –
Ich bin eigentlich kein Fan von dunkler Schokolade, aber Ihr habt nicht zu viel versprochen, sie schmeckt wirklich wahnsinnig gut.
Mit ein paar Salzkörnern drauf, hat sie für mich sogar Suchtpotenzial!
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