KitchenCraft Italienischer Pizzastein 32 cm SET mit Pizzaschneider und Gestell
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Keramik Pizzastein für die perfekte Pizza!
- angenehm leicht
- heizt sehr schnell hoch
- nimmt Feuchtigkeit aus dem Teig auf – für knusprigen Boden und saftigen Belag
- Set: Pizzastein, verchromtes Serviergestell & Edelstahl-Pizzaschneider
- für Ofen und Grill
- 32 cm Durchmesser – auch für XXL-Pizzen!
- Hier geht’s zum Rezept für glutenfreien low carb Pizzateig
- auch zum Brotbacken und für Brötchen geeignet
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Melanie (Verifizierter Besitzer) –
Alles wird viel schneller und knuspriger gebacken auf diesen Pizzastein, egal ob Pizza, Pizzastangerln, Brot oder Brötchen/Weckerln/Semmerln, wichtig der Boden von Teig muß trocken, also bemehlt sein, mit Bambusfaser.
WICHTIG: der Stein darf nur trocken abgebürstet/abgewischt werden, egal wie dunkel und angebrannt der Pizzastein wird, ein Stein darf nicht nass/feucht werden, da ganz sicher die Gefahr besteht bei der nächsten Verwendung durch die Hitze im Ofen der Stein bricht!!!
Aus eigerner Erfahrung passiert, ich habe einen neuen Stein gekauft, der ist zwar durch öfteren Benützung nicht mehr schön anzusehen, aber immer noch ganz 🙂
Und ein echter Pizzaofen wird auch nicht gewaschen.
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