Rezept Vanille-Fruchtwürfel lowcarb glutenfrei keto

Vanille-Fruchtschnitten (Würfel)

 

Rezept Vanille-Fruchtwürfel lowcarb glutenfrei keto

Für den Plätzchenteller oder einfach zum Kaffee. Super vanillige, fruchtige Würfel - pro Stück NUR 1g Kohlenhydrate.
5 von 1 Bewertung
Portionen 24 Stück
Kalorien pro Portion 174 kcal

Utensilien

  • Backpapier
  • Backblech ca. 35x23 cm

Zutaten
 

Anleitungen
 

  • Backblech vorbereiten. Mit Backpapier belegen.
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  • Die Butter schmelzen und mit 200 g Weihnachtszauber verrühren.
  • Die Eier zugeben und so lange rühren, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist.
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  • Den Teig auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech streichen.
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  • Backofen auf 175 °C vorheizen und den Teig ca. 20 Minuten backen.
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  • Den fertig gebackenen Teig abkühlen lassen und dann 2 gleich große Platten schneiden.
  • Auf eine Hälfte den ausgekühlten Fruchtaufstrich geben.
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  • Die 2. Hälfte mit Hilfe des Backpapiers darüber klappen.
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  • Alles in gleichmäßige kleine Stücke schneiden. Größe bleibt Euch überlassen! Ich schneid sie meist sehr klein und geb sie auf den Plätzchenteller.
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  • In Kühlschrank geben und durchkühlen lassen.
  • Inzwischen die Schokolade mit dem Schokoladenzauber zubereiten - laut Packungsangabe. Ergibt eine herrliche lowcarb Milchschokolade!Die Schokolade auf die abgekühlten Schnitten träufeln oder streichen.
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  • Wieder zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Die Schnitten bewahrt man am Besten in einer geschlossenen Box im Kühlschrank auf! Können auch eingefroren werden.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 174kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 3gFett: 17gBallaststoffe: 3g

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