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Weihnachtszauber Backmischung VANILLEKIPFERL Weihnachtskekse low-carb keto glutenfrei sojafrei LIMITED EDITION

5,99 

3,00  / 100 g

5.00 von 5

BACKMISCHUNG für LOW-CARB & GLUTENFREIES EIWEIßGEBÄCK MIT SÜßUNGSMITTELN

Fein-mürbe Vanillekipferl mit echter Bourbon-Vanille und zart-aromatischen Mandeln.

• 0.5 g Kohlenhydrate & 111 kcal pro Stück (20 g)
• 10.6 % Ballaststoffe & 10.8 % Eiweiß
• Glutenfrei
• Sojafrei
• Vegetarisch
• Einfache Zubereitung: du benötigst nur Eier und Butter
• Einfach lecker!

Hier findest du passende Backformen für Vanillekipferl

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Produkt enthält: 200 g Art.-Nr.: 071-01 Kategorien: , , , Schlüsselworte: , ,
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Beschreibung

BACKMISCHUNG FÜR LOW CARB & GLUTENFREIES EIWEIßGEBÄCK MIT SÜßUNGSMITTELN

Weihnachten mit Dr. Almond – da dürfen gute Weihnachtsplätzchen nicht fehlen! Wir haben für euch Backmischungen für sechs köstliche Plätzchenteige entwickelt – für knusprige Spekulatius, aromatische Zimtsterne, zarte Vanillekipferl, würzige Lebkuchen, saftige Kokosmakronen und köstlich nussige Nussplätzchen.
Die Zubereitung ist wie immer sehr einfach: du benötigst dafür zusätzlich nur ein paar Eier und gute Butter.

WICHTIG: Da unser Weihnachtszauber keinerlei Zucker enthält, sind die Kekse nicht so lange haltbar wie herkömmliche Kekse – Zucker ist nunmal auch ein hervorragendes Konservierungsmittel.
Wir empfehlen daher, die Kekse möglichst frisch zu genießen, so schmecken sie auch am besten.
Je nach Feuchtigkeits- und Fettgehalt sind die Weihnachtszauber-Kekse zwischen 4 -5 Tagen und 2 Wochen haltbar (steht bei der Sorte jeweils dabei). Die Rezepte sind jeweils für den gesamten Packungsinhalt aufgeführt, es können jedoch auch problemlos mehrere kleinere Portionen daraus gebacken werden.

Unser Weihnachtszauber VANILLEKIPFERL enthält echte Bourbon-Vanille, zart-aromatische Mandeln und ergibt ein wunderbar fein-mürbes Weihnachtsgebäck.

Zutaten: Mandelmehl, Kokosmehl (teilentölt), Goldleinmehl (teilentölt), Zitrusfaser, Bourbon-Vanille (0.7 %). Enthält weniger als 2 %: Ur-Salz, Süßstoffe Natriumcyclamat und Natriumsaccharin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C). Kann vereinzelt Spuren von anderen Schalenfrüchten, Ölsaaten, Erdnüssen und Schalenbestandteile enthalten.

Weihnachtszauber VANILLE KIPFERL / Christmas Magic VANILLA CRESCENTS
Durchschnittliche / Nutrition facts:
Trockenmischung / Dry mixVerzehrfertiges Produkt / prepared product
100 g100 g1 Stück / piece (20 g)
Brennwert / Energy (kcal)453555111
Brennwert / Energy (KJ)18992327456
Fett / Fat (g)32.653.410.7
ges.FS / sat. Fat (g)5.726.75.3
Kohlenhydrate / Carbohydrates (g)5.42.60.5
Zucker / Sugars (g)5.42.40.5
Ballaststoffe / Dietary Fiber (g)33.910.62.1
Eiweiß / Protein (g)17.710.82.2
Salz / Salt (g)1.20.40.1
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products.

ZUBEREITUNG (für ca. 32 Vanille-Kipferl, 2 Bleche):
Du benötigst zusätzlich:
o 4 Eier Gr. M oder L
o 2 Eigelb o 300 g Butter
o optional: Dr. Almond Vanille-Traum zum Bestäuben

1.) Die Butter schmelzen und mit 200 g Weihnachtszauber verrühren.
2.) Die Eier und Eigelbe zugeben, so lange rühren, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist (ca. 5 min) und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
3.) Backofen auf 175 °C vorheizen. Aus dem kalten Teig Kipferl formen und auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Alternativ: Silikonformen mit dem Teig füllen und darin backen.
4.) Die beiden Bleche nacheinander jeweils bei 175 °C ca. 12 – 15 min mit Umluft oder ca. 15 – 18 min mit Ober- und Unterhitze backen.
Die frisch gebackenen Kekse nach dem Abkühlen in einer luftdichten Dose aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verzehren.

WICHTIG: Da der Teig keinen Zucker enthält, werden die Kekse mit der Zeit etwas weicher. Durch kurzes Aufbacken (ca. 5 min bei 175 °C) werden sie wieder fein-mürbe.


Weitere Informationen
Versandgewicht0.25 kg
Geschmack

Süß

Ernährungsform

Low-Carb, Ketogen

Allergiefilter

ohne Gluten & Getreide, ohne Soja, ohne Haselnüsse, ohne Erdnüsse, ohne Sesam, ohne Mais, ohne Hefe, ohne Laktose & Milch

Low-Carb

Über 90 % reduzierter Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen (getreide- und zuckerbasierten) Backmischungen


Bewertungen (6)

Produktbewertungen & Photos unserer Kunden // Beantwortete Fragen zu dem Produkt

5 von 5 Sternen

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Kundenmeinungen & Beantwortete Fragen zu diesem Produkt

  1. Alex78

    5 von 5 Lecker!

    (Verifizierter Käufer)

    Dürfen Weihnachten auf keinen Fall fehlen und schmecken natürlich auch nach Weihnachten hervorragend. Auch sehr gut als Topping von Quark oder Frühstücksbrei 🙂

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  2. BrittasMaria

    5 von 5 Ich bin verliebt!

    (Verifizierter Käufer)

    Konsistenz, Duft und Geschmack in perfekter Harmonie. Diese Kipferl haben bei mir eine Nachkaufwahrscheinlichkeit von 100% und das nicht nur zur Weihnachtszeit.

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  3. Gisela

    5 von 5

    (Verifizierter Käufer)

    Sehr gut

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  4. Hanna

    5 von 5

    (Verifizierter Käufer)

    Super Backmischung! Vanillekipferl sollten zu Weihnachten nicht fehlen. Habe sie mit der Hand geformt und gebacken. Bei Bedarf kann man auch noch gemahlene Haselnüsse zumischen oder sie alternativ mit Schoko-Ecken verzieren. Werde ich wieder kaufen!

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  5. Heike

    5 von 5

    (Verifizierter Käufer)

    ich hab die bereits letzes Weihnachten gebacken…. und hab mich mit Resten noch über das gesamt Jahr gehalten. Die sind so mega! Und als ich sah, die sind wieder im Angebot hab ich sie sofort wieder bestellt! Naschen ohne Reue! Ich liebe sie! (die Kipferl!) 😉 euch natürlich auch…. für diese mega Bakcmischungen! 🙂

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    • Monika Charrak

      Dr. Almond-Team (Verifizierter Käufer)

      Dankeschön liebe Heike 🙂 <3

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