Rezept Tassenkuchen Tassenbrownies Mugcake lowcarb glutenfrei
Köstliche Tassenbrownies ganz schnell aus der Mikrowelle. NUR 7g Kohlenhydrate pro Stück!
Zutaten
- 50 g Dr. Almond Browniezauber oder Dr. Almond Kuchenzauber für helle Tassenkuchen
- 1 Ei (Gr. M)
- 20 g Butter
- 100 g Vollmilch
- 1 EL Dr. Almond Schokoladenzauber SCHWARZE SAHNE oder andere Sorte Schokoladenzauber optional
- 1 Dr. Almond XXL Tasse 400 ml sehr stabil und besonders gut für Tassenkuchen geeignet
- Master Class Digitales faltbares Thermometer optional
Anleitungen
- Die Butter in die Tasse geben und in der Mikrowelle schmelzen (ca. 20-30 Sekunden, 800 Watt).
- Die Milch und das Ei zugeben, gut verquirlen und den Browniezauber mit einer Gabel unterrühren bis der Teig einigermaßen homogen ist (dauert ca. 1 min).
- Anschließend bei 800 Watt ca. 2.5-3 min in der Mikrowelle garen.
- Die Zeit kann je nach Mikrowelle variieren - am besten du stichst mit einem Thermometer in die Mitte des Teiges - ab ca. 90 °C ist der Teig gar.
- Schwarzer Schokoladenkern: Mit einem großen Löffel einen Teil des fertigen Kuchen "ausheben", 1 EL Dr. Almond Schokoladenzauber Schwarze Sahne in die Vertiefung geben und das ausgehobene Teigstück wieder einsetzen - etwas festdrücken. Nochmal ca. 30 Sekunden in die Mikrowolle - fertig! Optional kann man auch etwas NUKETO in die Mitte geben! Schmeckt auch sehr lecker!
- Nährwerte ohne Schokoladenkern!
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 489kcalKohlenhydrate: 7gProtein: 18gFett: 39gBallaststoffe: 19g
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Mega lecker und so schnell gemacht. Zum Glück gibt es die Facebook Gruppe sonst wäre ich wahrscheinlich nicht auf das Rezept gestoßen. Schneller gemacht als Butterbrot schmieren und mit Obst oder anderen Toppings auch noch abwechslungsreich. Mit Kuchenzauber funktioniert es übrigens auch.
Hallo ihr Lieben, kann man den Tassenkuchen auch im Backofen zubereiten? 🙂
ja sicher – aber dann kann man ihn auch in eine normale kleine Backform geben.
Dankeschön, liebe Christine 🙂
Sehr lecker und so schnell gemacht 👍 besonders der flüssige Kern ist mein Highlight 😋
Ich liebe das Rezept mit Kuchenzauber pur und Pure Flavour Zitrone! Dazu ein Frosting aus Magerquark und Frischkäse zu gleichen Teilen, gesüßt mit etwas LC Süße und auch da noch ein paar PF Zitrone rein. Ist aktuell jeden Tag mein Frühstück. Schokoladenzauber lasse ich weg.
seeeehr lecker, herrlich fluffig und saftig und so schnell gemacht 🙂