Rezept Husarenkrapferl lowcarb keto glutenfrei

Rezept Husarenkrapferl lowcarb keto glutenfrei

 

Rezept Husarenkrapferl lowcarb keto glutenfrei

Nino Kocht
Husarenkrapferl aus unserem Kuchenzauber mit Mandelstaub, gefüllt mit Fruchtmarmelade. Pro 100g roher Teig nur 2g Kohlenhydrate.
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Portionen 6 Portionen (á 100 g)
Kalorien pro Portion 478 kcal

Utensilien

  • Backpapier

Anleitungen
 

  • Kuchenzauber, Mandelstaub, Bambusfaser, Süße, Vanilletraum, Tonkabohne, Eidotter & Butter kalt gewürfelt in einer Schüssel zu einem glatten Teig verarbeiten.
    Rezept Husarenkrapferl lowcarb keto glutenfrei
  • Teig mit Frischhaltefolie abdecken und für 2h im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Aus dem Teig Kugel formen und dabei den Teig nochmal durchkneten. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech draufsetzen und mit einem Kochlöffelstiel eine Mulde drücken. Das wiederholen bis kein Teig mehr vorhanden ist.
    Rezept Husarenkrapferl lowcarb keto glutenfrei
  • Die gehackten und gerösteten Haselnüsse mit einem Messer nochmal etwas klein hacken und leicht an den Teigrand drücken.
    Rezept Husarenkrapferl lowcarb keto glutenfrei
  • Die Marmelade leicht erwärmen und 2 x durch ein Sieb streichen. In einen Spritzsack füllen und einen kleinen Klecks in die Mulde füllen. Nicht ganz ausfüllen, der Rest kommt nach dem Backen.
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  • Bei 155 Grad Umluft für 15 Minuten backen (abhängig vom Backofen).
  • Noch warm mit Vanilletraum bestreuen und die restliche Marmelade in die Mulden füllen.
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  • Im Kühlschrank aufbewahren (max. 3-4 Tage). Können auch eingefroren werden.

Sonstiges

Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/  

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 478kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 9gFett: 45gBallaststoffe: 15g

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