Rezept Gebackene Joghurt Mäuse lowcarb glutenfrei keto
Weich und fluffig sind diese leckeren Joghurt-Mäuse! Ideal zum Kaffee oder als Dessert! NUR 3g Kohlenhydrate pro 100g!
Zutaten
- 200 g griechischer Joghurt 10% Fett
- 2 Eier (Gr. M)
- 30 g Dr. Almond Pfannkuchen & Waffel Teig
- 10 g Dr. Almond Kuchenzauber PUR
- 3 g Dr. Almond Low-Carb Süße KRISTALLIN
- 3 g Dr. Almond Vanilletraum
- 6 g Dr. Almond Low-Carb Backpulver
- 2 Tropfen Pure Flavour Amaretto
- 1 Prise Salz
- etwas Dr. Almond Vanilletraum zur Deko
- 500 g Speiseöl zum Ausbacken
Anleitungen
- Joghurt mit Eier, Salz, Low Carb Kristallin, Vanilletraum und Pure Flavour glatt rühren. Pfannkuchenmischung, Kuchenzauber, Backpulver vermengen und unterheben. So glatt wie möglich rühren.
- In einen kleineren Topf 500 ml geschmacksneutrales Öl erhitzen, und mit einem leicht gehäuften Teelöffel Nockerl ausstechen und mit Hilfe eines zweiten Löffel ins Öl gleiten lassen. (Vergrössern sich und gehn schön auf) Goldbraun ausbacken und auf einer Küchenrolle abtropfen lassen.
- Mit Vanilletraum bestreuen.
- Sind total weich und knautschig und schmecken urlecker!
- Bei mir gabs dazu eingekochte Marillen mit Karamellzauber.
- Nährwerte sind ohne Ausbackfett!
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 191kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 12gFett: 13gBallaststoffe: 5g
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Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/