Rezept Bunter Blumenkohlkuchen lowcarb glutenfrei

Rezept Bunter Blumenkohlkuchen lowcarb keto glutenfrei

Rezept Bunter Blumenkohlkuchen lowcarb glutenfrei

Christine Pfeil
Herzhafter Blumenkohlkuchen mit Gemüse, Speck und Chaddar. Pro Portion nur 8g Kohlenhydrate.
5 von 1 Bewertung
Portionen 8 Stück
Kalorien pro Portion 407 kcal

Zutaten
 

2.Schicht

Anleitungen
 

  • Aus Pizzateig, Kuchenzauber, Eiern, weicher Butter und Gewürzen einen Teig zubereiten. Eine runde Backform mit ca. 23 cm vorbereiten (evtl. mit Backpapier auslegen) oder Silikonform benutzen. Den Teig auf dem Boden der Backform flachdrücken, mit einer Gabel einstechen und bei 180 Grad 25 Minuten vorbacken.
  • Zwiebel, Speck, Paprika, Petersilie und Knoblauch in Ghee anbraten, Gewürze untermengen und zur Seite stellen.
  • In der Zwischenzeit Eier mit Milch und Creme Fraiche vermengen. Zitrusfaser und Kuchenzauber untermengen. Die Speckmischung, Käse und Blumenkohl unterheben. Teig salzen und pfeffern, kosten ob Gewürz passt.
  • Die Masse auf den vorgebackenen Teig in die Backform gießen und 75 Minuten bei 170 Grad backen.
  • Gut 15 - 20 Minuten warten bis man die Torte anschneidet.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 407kcalKohlenhydrate: 8gProtein: 19gFett: 30gBallaststoffe: 16g

Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/  

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