Rezept Apfelstrudelspritzgebäck lowcarb keto glutenfrei
Spritzgebäck aus unseren Plätzchenzaubern mit Apfelaroma und Apfelfüllung. Pro 100g frischer Teig NUR 4g Kohlenhydrate.
Utensilien
Zutaten
- 40 g Dr. Almond Plätzchenzauber VANILLEKIPFERL
- 60 g Dr. Almond Weihnachtszauber Nussplätzchen
- 2 Eier (Gr. M)
- 1 Eigelb
- 100 g Butter zimmerwarm
- 50 g Sahne
- 1 EL Rum oder durch Rumaroma ersetzen
- 6 g Dr. Almond Low-Carb Süße PUDER
- 8 Tropfen Pure Flavour GRÜNER APFEL
- 2 g Zitronenabrieb
- 4 g Zimt
- 1 Msp Tonkabohne
- 1 Msp Nelken
- 1 Msp Ingwer
Zum Füllen
- etwas Fruchtaufstrich low carb aus Fruchtpulver Apfel, mit 6 Tropfen Pure Flavour Apfel und 2 Esslöffel Rum (optional)
Zur Deko
- etwas Dr. Almond Vanilletraum
Anleitungen
- Aus allen Zutaten einen Teig zubereiten.
- Teig in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen.
- Auf einer Backmatte Tupferl aufspritzen und bei 150 Grad Umluft 20 Minuten backen.
- Auf einem Gitter abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Marmelade zubereiten und etwas abkühlen lassen. Oder schon vorher zubereiten. (KLICK)
- Zwei Tupferl mit Apfelmarmelade zusammenkleben.
- Mit Vanilletraum bestreuen.
- Lassen sich auch wunderbar einfrieren. Im Kühlschrank 3-5 Tage haltbar.
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 536kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 12gFett: 50gBallaststoffe: 11g
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