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CHOKETO Low Carb & Keto Schokolade MIX-Paket FRUCHTIG & FRISCH – Joghurt-Quark + Erdbeer-Sahne + Himbeer-Joghurt – 3 Tafeln – handgemacht
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Das Probierpaket FRUCHTIG & FRISCH mit 3 Sorten köstlicher handgemachter keto Schokolade ohne Zuckerzusatz: Joghurt-Quark PUR + Erdbeer-Sahne + Himbeer-Joghurt
Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 3.7 – 5.7 : 1)
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokolade!
- Ein köstlicher Frühlings-Schokoladen-Mix: vollmundig-sahnige Weisse Erdbeer-Sahne, fruchtig-frische Himbeer-Joghurt und Weisse Joghurt-Quark PUR mit Frische-Kick!
- Nur 0.5 – 0.6 g Kohlenhydrate pro Portion (10 g)
- Aus hochwertigen Zutaten wie Kakaobutter, Sahnepulver, Rahmquarkpulver und gefriergetrockneten Fruchtpulvern
- Gut verträglich auch bei größeren Mengen: OHNE Maltit oder Xylit
- Auch ungekühlt knackig und fest
- In liebevoller Handarbeit für euch gegossen, einzeln eingetütet und zu je drei Tafeln in einer hübschen Schachtel verpackt
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Infos|Zutaten|Nährwerte
CHOKETO Low Carb & Keto Schokolade MIX-Paket FRUCHTIG & FRISCH – Joghurt-Quark + Erdbeer-Sahne + Himbeer-Joghurt – 3 Tafeln – handgemacht
Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 3.7 – 5.7 : 1)
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokolade!
Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden gibt es jetzt endlich auch fertige Tafeln aus unserem beliebten Schokoladenzauber!
Wir haben unseren Kunden zugehört – Schokolade selbermachen aus gesunden Zutaten wie Kakaobutter, Kakaomasse und Sahnepulver ist zwar eigentlich nicht schwer (hier findet ihr alle Rezepte), dauert aber auch seine Zeit.
Mit unserem Schokoladenzauber haben wir euch schon einen großen Teil der Arbeit abgenommen und zum Bestreuen von warmen Pancakes und für heisse Schokolade ist er definitv auch weiterhin unschlagbar. Wer aber dennoch keine Gelegenheit hatte, sich daraus leckere Tafeln selber zu giessen, kann sie jetzt direkt fertig kaufen!
Schokolade versüsst das Leben… und gerade dann, wenn man gerade im Stress ist und keine Zeit hat, sollte man nicht darauf verzichten müssen.
Choketo – Mehr als eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Schokolade! Wusstest du, dass die meisten herkömmlichen Milchschokoladen zu über 50 % aus Zucker bestehen? Dieser liefert zwar schnelle, aber auch nur sehr kurzfristige Energie, da er den Blutzucker in die Höhe treibt – ihn anschließend aber auch schnell wieder absinken lässt. Der Hauptbestandteil von Choketo® ist reine, gesunde Kakaobutter und 0 g zugesetzter Zucker. Kakaobutter besteht aus gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren und liefert dir langanhaltend Energie. Perfekt für jede low-carb & ketogene Ernährung!
ZUTATEN (alle Sorten): Kakaobutter, Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin.
Sorte Joghurt-Quark: Rahmquarkpulver (Schlagsahne, Quark, Milchpulver), natürliches Aroma (Joghurt) | Sorte Erdbeer-Sahne: Sahnepulver, 5 % Erdbeerpulver (gefriergetrocknet), natürliches Aroma (Sahne)|
Sorte Himbeer-Joghurt: Rahmquarkpulver (Schlagsahne, Quark, Milchpulver), 3 % Himbeerpulver (gefriergetrocknet), natürliches Aroma (Joghurt). Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten.
Perfekt für unterwegs: bei der Herstellung der Tafeln wurde die Masse sorgfältig getempert und ist auch bei Raumtemperatur knackig und fest. Der perfekte Energielieferant für Rucksack und Handtasche!
| CHOKETO Joghurt-Quark PUR / Yogurt-Quark PURE | |
| Durchschnittliche Nährwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | |
| Pro / per 100 g | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 707 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 2962 |
| Fett / Fat (g) | 71.1 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 43.7 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 10.7 |
| Zucker / Sugars (g) | 5.2 |
| Zuckeralkohole / sugar alcohols | 5.5 |
| Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs | 5.2 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 0.0 |
| Eiweiß / Protein (g) | 13.7 |
| Salz / Salt (g) | 0.1 |
| CHOKETO Erdbeer-Sahne / Strawberry Cream | |
| Durchschnittliche Nährwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | |
| Pro / per 100 g | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 688 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 2882 |
| Fett / Fat (g) | 70.5 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 43.2 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 15.7 |
| Zucker / Sugars (g) | 6.0 |
| Zuckeralkohole / sugar alcohols | 9.5 |
| Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs | 6.1 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 1.0 |
| Eiweiß / Protein (g) | 6.2 |
| Salz / Salt (g) | 0.1 |
| CHOKETO Himbeer-Joghurt / Raspberry Yogurt | |
| Durchschnittliche Nährwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | |
| Pro / per 100 g | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 696 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 2916 |
| Fett / Fat (g) | 69.7 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 42.8 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 11.0 |
| Zucker / Sugars (g) | 5.7 |
| Zuckeralkohole / sugar alcohols | 5.2 |
| Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs | 5.7 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 0.8 |
| Eiweiß / Protein (g) | 9.0 |
| Salz / Salt (g) | 0.1 |
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Über uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Förderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
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Limitierte Stückzahl!
iguentner –
Ich muss wirklich mal ein Lob aussprechen. Unwahrscheinlich lecker, toller abgerundeter Geschmack.
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Jennifer groch –
Einfach Sau lecker!!! Wird definitiv nochmal und nochmal gekauft. Klasse!
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Maalphas –
Mit Abstand die beste Erythrit Schokolade die man kaufen kann! Besonders die Sorten Himbeer und Erdbeer sind extrem fruchtig-aromatisch 10/10
Die Schokolade ist sehr fest. Mich persönlich stört das aber nicht. Man merkt dass Qualitativ hochwertige Zutaten verarbeitet wurden. Gerne mehr Fruchtschokoladen!
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Robert Piduch –
Alle 3 Geschmacksrichtungen absolut top.
Mein persönlicher Favorit war Joghurt-Quark.
Genau das richtige, wenn man mal etwas kleines süßes zum zwischen durch Naschen möchte.
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Topolina –
Gute Idee von euch diese Kombi anzubieten, auf diese Weise kann jeder Geschmack der neuen Sorten probiert werden, mein Favorit Joghurt Quark
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Mila Plett –
Sehr leckere Sorten Schokolade, gut kombiniert. Werde ich wieder kaufen.
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Christian Mohr –
Frisch und lecker. Suchtgefahr🤩 Meine Tochter hat mir die Schokolade abgeschwatzt. Wird auf jeden Fall wieder bestellt.
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