Unser Pastazauber CLASSICO eignet sich auch als super Grundlage für süße Nudeln. Hier ein Grundrezept für super schokoladige Schokoladennudeln. Zutaten sind für den Pastamaker angegeben. Für andere Zubereitungsarten z. B. für Handherstellung einfach ca. 20ml mehr Wasser zur benötigten Menge zugeben (wegen Kakao).
Die kompletten Anleitungen für den Pastazauber findet Ihr hier: https://lowcarb-glutenfrei.com/category/anleitungen/pastazauber-anleitungen/
Grundrezept Schokoladennudeln lowcarb glutenfrei
Zutaten
- 200 g Dr. Almond Pastazauber CLASSICO
- 15 g Dr. Almond Low-Carb Süße KRISTALLIN
- 50 g Backkakao
- 160 g Wasser Für Handherstellung ca. 220ml Wasser
- 1 Prise Salz für Nudelwasser
Anleitungen
- Pastazauber, lowcarb Süße und Backkakao mischen. Im Pastamaker nach Anleitung zubereiten oder per Hand.
- Ihr erhaltet super schokoladige Bandnudeln und könnt diese sofort verwenden oder auch in Portionen einfrieren. Für sofortige Verwendung in Wasser (mit 1 Prise Salz) für 3-5 min kochen und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
- Ihr könnt die Nudeln nun nach Belieben süß weiterverarbeiten. Vorschlag von uns: Schokoladennudeln mit Vanillesoße und Pistazien.