Anleitung: Low Carb Pasta selbermachen mit einer Walzenmaschine glutenfrei

https://lowcarb-glutenfrei.com/anleitung-low-carb-pasta-selbermachen-per-hand-ohne-maschine-glutenfrei-rezept/

Die Zubereitung von Bandnudeln oder Lasagneplatten mit einer Walzenmaschine ist besonders “Old school” und macht richtig viel Spaß. Abgesehen von der Zubereitung per Hand mit einem einfachen Nudelholz, werden diese beiden Pastasorten mit einer Walzenmaschine besonders perfekt.

Hier findest du eine Übersicht über weitere verschiedene Möglichkeiten und Geräte, mit denen du aus aus unserem Pastazauber low carb und glutenfreie Pasta zaubern kannst.

Wir haben für euch ein kleines Video vorbereitet, in dem wir die einzelnen Schritte von der Trockenmischung zur fertigen Bandnudel zeigen. Wir haben hier 100 g Trockenmischung verwendet.

Monika Charrak
Produktentwicklerin | Chemikerin | Chocaholic | Muffinqueen bei Dr. Almond

Dr. Monika Charrak
PRODUKTENTWICKLERIN | CHEMIKERIN | CHOCAHOLIC | MUFFINQUEEN

 

Die Low-carb & Glutenfreie Ernährung hat mein Leben verändert – und das nicht nur aus gesundheitlicher Sicht.

Als Chemikerin und ehemalige Laborleiterin eines Forschungs- und Entwicklungslabors gehört wissenschaftliches Tüfteln zu meinen größten Leidenschaften, privat habe ich immer schon gerne gebacken und gekocht. Mit der Gründung von Dr. Almond konnte ich beides vereinen und entwickle gemeinsam mit meinem Mann Samir gesunde Lebensmittel für die glutenfreie low-carb Ernährung.

Unser Ziel: Low-Carb & Glutenfreie Produkte und Rezepte, die so gut schmecken, dass man keinen Grund hat, die konventionellen Produkte zu vermissen.

Das Dr. Almond Team - Spaß bei der Arbeit

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