Rezept Apfelstrudelspritzgebäck lowcarb keto glutenfrei
Spritzgebäck aus unseren Plätzchenzaubern mit Apfelaroma und Apfelfüllung. Pro 100g frischer Teig NUR 4g Kohlenhydrate.
Utensilien
Zutaten
- 40 g Dr. Almond Plätzchenzauber VANILLEKIPFERL
- 60 g Dr. Almond Plätzchenzauber Nussplätzchen
- 2 Eier (Gr. M)
- 1 Eigelb
- 100 g Butter zimmerwarm
- 50 g Sahne
- 1 EL Rum oder durch Rumaroma ersetzen
- 6 g Dr. Almond Low-Carb Süße PUDER
- 8 Tropfen Pure Flavour GRÜNER APFEL
- 2 g Zitronenabrieb
- 4 g Zimt
- 1 Msp Tonkabohne
- 1 Msp Nelken
- 1 Msp Ingwer
Zum Füllen
- etwas Fruchtaufstrich low carb aus Fruchtpulver Apfel, mit 6 Tropfen Pure Flavour Apfel und 2 Esslöffel Rum (optional)
Zur Deko
- etwas Dr. Almond Vanilletraum
Anleitungen
- Aus allen Zutaten einen Teig zubereiten.
- Teig in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen.
- Auf einer Backmatte Tupferl aufspritzen und bei 150 Grad Umluft 20 Minuten backen.
- Auf einem Gitter abkühlen lassen.
- In der Zwischenzeit die Marmelade zubereiten und etwas abkühlen lassen. Oder schon vorher zubereiten. (KLICK)
- Zwei Tupferl mit Apfelmarmelade zusammenkleben.
- Mit Vanilletraum bestreuen.
- Lassen sich auch wunderbar einfrieren. Im Kühlschrank 3-5 Tage haltbar.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 536kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 12gFett: 50gBallaststoffe: 11g
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
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