Rezept Speck Käse Cracker lowcarb glutenfrei keto
Herzhafte Speck Käse Cracker aus unserem Mandelteig! Pro 100g roher Teig NUR 1g Kohlenhydrate - perfekt auch für eine ketogene Ernährung!
Zutaten
- 100 g Dr. Almond Mandelteig UNGESÜSST
- 90 g Butter
- 1 Ei (Gr. M) oder L
- 4 g Salz nach Geschmack
- 40 g Gouda gerieben
- 40 g Cheddar gerieben
- 70 g Frühstücksspeck gewürfelt
- 7 g Dr. Almond Premium Spices GEMÜSE LIEBLING
- 7 g Dr. Almond Premium Spices BRUSCHETTA & TOMATE
- 1 Knoblauchzehe gepresst
- Master Class Keks-Blech
Anleitungen
- Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, eine Rolle drehen, fest in Frischhaltefolie eindrehen und 2h im Kühlschrank ruhen lassen.
- Gleichmäßige Scheiben abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Gitter legen oder auf ein geeignetes Keksblech (Link siehe oben bei den Zutaten)
- Bei 120 Grad 40 Minuten backen. Danach noch bei 80 Grad 120 Minuten trocknen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 403kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 13gFett: 37gBallaststoffe: 12g
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Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/