Rezept SpƤtzle Thunfischsalat mit Sauerrahmdressing lowcarb glutenfrei
Sommerlicher SpƤtzle Thunfischsalat mit einem Dressing aus Saurer Sahne und vielen GewĆ¼rzen - 40g Protein und NUR 7g Kohlenhydraten pro Portion!
Zutaten
FĆ¼r die SpƤtzle
- 200 g Dr. Almond Pastazauber CLASSICO oder RUSTICALE
- 6 Eier (Gr. M)
- 50 g Milch
- 1/2 TL Salz
FĆ¼r den Salat
- 300 g Thunfisch in Wasser 2 Dosen abgetropft
- 300 g Kirschtomaten Cocktailtomaten
- 100 g FrĆ¼hlingszwiebeln ca. 3 StĆ¼ck
- 150 g Paprika rot 1 groĆe Paprika
- 3 Eier (Gr. L) hartgekocht
- 125 g Mozzarella
FĆ¼r das Dressing
- 200 g Saure Sahne
- 2 EL Speiseessig
- 1 TL Olivenƶl
- 1 EL Dr. Almond Premium Spices GEMĆSE LIEBLING
- 2 EL Dr. Almond Premium Spices BRUSCHETTA & TOMATE
- 1 EL Dr. Almond Premium Spices GartenkrƤuter Dressing
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
Anleitungen
- Aus Pastazauber, Eier, Milch und Salz einen Teig zubereiten und in kochendes Wasser SpƤtzle pressen. 1x aufkochen lassen. AbgieĆen und zur Seite stellen.
- FrĆ¼hlingszwiebeln, Paprika, Tomaten, Eier und Mozarella klein schneiden, Thunfisch abgieĆen und mit den Zutaten vermengen. Danach mit den SpƤtzle vermischen.
- Saure Sahne mit Essig und Ćl glatt rĆ¼hren, mit den GewĆ¼rzen gut unter die SpƤtzle mischen. Eventuell mit Salz und Pfeffer nachwĆ¼rzen.
- Im KĆ¼hlschrank einige Stunden durchziehn lassen! Guten Appetit!
NƤhrwerte pro Portion
Kalorien: 438kcalKohlenhydrate: 7gProtein: 40gFett: 23gBallaststoffe: 15g
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Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher Ć¼ber neue Follower! Sein Account: @ninokochtĀ https://www.instagram.com/ninokocht/Ā Ā
