Rezept Pfifferlingsbutter – Eierschwammerl lowcarb keto

Rezept Pfifferlingsbutter - Eierschwammerl lowcarb keto

Rezept Pfifferlingsbutter - Eierschwammerl lowcarb keto

Christine Pfeil
Eine Butter mit Pfifferlingen und vielen Gewürzen. Passt super als Brotaufstrich und auch zum Grillen.
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Portionen 5 à 100g
Kalorien pro Portion 378 kcal

Zutaten
 

Anleitungen
 

  • Pfifferlinge/Eierschwammerl putzen und klein schneiden.
  • Rote Zwiebel klein schneiden und mit den Pfifferlingen/Eierschwammerl und den Gewürzen im Ghee anbraten. Solange braten bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist.
  • In eine Schüssel geben, salzen und den geschnitten Schnittlauch untermischen. Die Mischung kalt werden lassen (Sehr wichtig!)
  • Die zimmerwarme Butter mit der kalten Pfifferlmischung vermengen und zu einer Rolle drehen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
  • Passt super als Brotaufstrich oder auch zum Grillen etc.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 378kcalKohlenhydrate: 2gProtein: 1gFett: 41gBallaststoffe: 3g

Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/  

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