Rezept Kürbiskernkipferl lowcarb keto glutenfrei
Kipferl aus unserer Vanillekipferl-Mischung mit Kürbiskernen gepimpt. Pro Stück nur 1g Kohlenhydrate.
Zutaten
- 50 g Dr. Almond Plätzchenzauber VANILLEKIPFERL
- 10 g Kürbiskerne gehackt
- 20 g Kürbiskerne gemahlen
- 2 Eier (Gr. M)
- 1 EL Kürbiskernöl
- 50 g Butter sehr weich
- 1/2 TL Kristallin
- 6 Tropfen Pure Flavour Vanille
Zur Deko
- etwas Dr. Almond Schokoladenzauber SCHWARZE SAHNE oder andere Sorte
Anleitungen
- Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
- In die Silikonform streichen und bei 170 Grad 12 Minuten im Backrohr backen.
- Sollte man keine Form besitzen, den Teig 2h im Kühlschrank ruhen lassen und danach Kipferl herstellen.
- Abkühlen lassen.
- Schokoladenzauber schmelzen und die Enden in die Schokolade tunken.
- Fest werden lassen und genießen.
- Die Kipferl halten sich 3-4 Tage im Kühlschrank. Können auch wunderbar eingefroren werden.
- Nährwerte sind OHNE Schokolade.
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 27kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 1gFett: 2gBallaststoffe: 1g
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