Rezept Karottenbrot lowcarb glutenfrei keto
Brot mit Karotten und verschiedenen Kernen - NUR 3g Kohlenhydrate pro 100g
Ingredients
- 180 g Karotten/Möhren
- 4 g Ghee - Butterschmalz
- 50 g Wasser
- 100 g Dr. Almond Pfälzer Landbrot
- 60 g Dr. Almond Bauerntoast
- 60 g Dr. Almond Unser Goldenes
- 380 g Wasser
- 15 g Apfelessig
- 15 g Sonnenblumenkerne
- 10 g Leinsamen
- 10 g Sesam
- 10 g Mohn
- 2 g Dr. Almond Premium Spices PIKANTES BROTGEWÜRZ fein gemahlen
- 4 g Dr. Almond Premium Spices GEMÜSE LIEBLING
- 4 g Salz
Sonstiges
Instructions
- Die Karotten grob reiben, und in Ghee anbraten, mit Wasser aufgießen und so lange dünsten bis das Wasser verkocht ist.
- Die trockenen Zutaten und alle Gewürze zusammen mischen.
- Karotten mit der Trockenmischung vermengen und mit Wasser+Apfelessig aufgießen und mit einer Gabel zu einem Teig vermischen.
- Ein Laibchen formen und mit Saaten oder Bambusfaser bestreuen.
- 80 Minuten bei 170 Grad Umluft backen.
- Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 127kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 10gFett: 5gBallaststoffe: 18g
Sonstiges
Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
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Das Karottenbrot ist unwahrscheinlich lecker und extrem saftig.
Super lecker! Einfach zuzubereiten.
Danke für das tolle Rezept 🤗
Ein richtig leckeres Brot, bin begeistert. Leicht zuzubereiten.
Danke, tolles Rezept.