Rezept Karamellisierte Grillspieße mit Low Carb Trockenmarinade glutenfrei

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Süß-scharfe Hähnchenspieße - karamellisiert OHNE Zucker - mit einer köstlichen Trockenmarinade aus Kakaobutterpulver, Premium Spices und Karamelltraum - die Grillsaison kann kommen!
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Portionen Vorbereitung Garzeit Wartezeit
4Spieße 15min 15min 30min
Portionen Vorbereitung
4Spieße 15min
Kochzeit Wartezeit
15min 30min
    Zutaten
    Portionen: Spieße
    Zutaten
    Portionen: Spieße
      Anleitungen
      1. Hähnchenbrust und Paprika in Würfel schneiden.
      2. Alle Zutaten für die Trockenmarinade verrühren und über die Hähnchenbrust geben. Mit den Händen kräftig einmassieren.
      3. Die marinierten Hähnchenstücke auf einen Teller geben und die Paprikawürfel in der restlichen Marinade wälzen. Alles ca. 30 min ziehen lassen.
      4. Nun die Spieße "beladen: Angefangen mit eine Stück Paprika immer abwechselnd Fleisch und Paprike aufspießen. Die Menge reicht für ca. 4 große Spieße.
      5. Auf dem gut vorgeheizten Grill bei mittlerer Hitze ca. 15 min brutzeln, dabei mehrfach wenden. Das Fleisch ist gar, wenn das Gemüse schon leicht weich, aber immer noch etwas knackig ist.
      Nährwerte pro Portion (bei 4 Spieße)
      Kalorien   175kcal
      Kohlenhydrate 3g
      Fett 6g
      Protein 24g
      Ballaststoffe 2g
      ------------------


      Monika Charrak
      Produktentwicklerin | Chemikerin | Chocaholic | Muffinqueen bei Dr. Almond

      Dr. Monika Charrak
      PRODUKTENTWICKLERIN | CHEMIKERIN | CHOCAHOLIC | MUFFINQUEEN

       

      Die Low-carb & Glutenfreie Ernährung hat mein Leben verändert – und das nicht nur aus gesundheitlicher Sicht.

      Als Chemikerin und ehemalige Laborleiterin eines Forschungs- und Entwicklungslabors gehört wissenschaftliches Tüfteln zu meinen größten Leidenschaften, privat habe ich immer schon gerne gebacken und gekocht. Mit der Gründung von Dr. Almond konnte ich beides vereinen und entwickle gemeinsam mit meinem Mann Samir gesunde Lebensmittel für die glutenfreie low-carb Ernährung.

      Unser Ziel: Low-Carb & Glutenfreie Produkte und Rezepte, die so gut schmecken, dass man keinen Grund hat, die konventionellen Produkte zu vermissen.

      Das Dr. Almond Team - Spaß bei der Arbeit

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