Rezept Erfrischendes Zitronen-Mandarinen-Eis mit Buttermilch low carb zuckerfrei

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Ein erfrischend-fruchtiges Eis a la "Zitrone-Bottermelk" - herrlich cremig, erstaunlich kalorienarm, proteinreich und natürlich mit ganz wenigen Kohlenhydraten.
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Portionen
7Portionen á 100 g
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7Portionen á 100 g
    Zutaten
    Portionen: Portionen á 100 g
    Zutaten
    Portionen: Portionen á 100 g
      Anleitungen
      1. Alle flüssigen Zutaten mit dem Eiscremezauber pürieren, die Mandarin Orangen zugeben und erneut kurz pürieren (je nachdem wie "stückig" ihr das Eis haben wollt).
      2. Die Eismasse auf Kühlschranktemperatur abkühlen lassen (nur bei Verwendung einer Eismaschine ohne Kompressor nötig) und in die Eismaschine füllen. Für besonders schöne Eisbecher mit “kugeligen” Kugeln, solltet ihr die frische Eismasse, die nach der Eismaschine noch etwas zu weich zum Kugelnformen ist, noch für ca. 15 – 30 min ins Gefrierfach stellen.
      Nährwerte pro Portion (bei 7 Portionen á 100 g)
      Kalorien   138kcal
      Kohlenhydrate 4g
      Fett 9g
      Protein 9g
      Ballaststoffe 1g
      Produktentwicklerin | Chemikerin | Chocaholic | Muffinqueen bei Dr. Almond

      Dr. Monika Charrak
      PRODUKTENTWICKLERIN | CHEMIKERIN | CHOCAHOLIC | MUFFINQUEEN

       

      Die Low-carb & Glutenfreie Ernährung hat mein Leben verändert – und das nicht nur aus gesundheitlicher Sicht.

      Als Chemikerin und ehemalige Laborleiterin eines Forschungs- und Entwicklungslabors gehört wissenschaftliches Tüfteln zu meinen größten Leidenschaften, privat habe ich immer schon gerne gebacken und gekocht. Mit der Gründung von Dr. Almond konnte ich beides vereinen und entwickle gemeinsam mit meinem Mann Samir gesunde Lebensmittel für die glutenfreie low-carb Ernährung.

      Unser Ziel: Low-Carb & Glutenfreie Produkte und Rezepte, die so gut schmecken, dass man keinen Grund hat, die konventionellen Produkte zu vermissen.

      Das Dr. Almond Team - Spaß bei der Arbeit

      2 Idee über “Rezept Erfrischendes Zitronen-Mandarinen-Eis mit Buttermilch low carb zuckerfrei

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