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Über 65 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Fertigsuppenpulver!
Der Dr. Almond Suppentraum! Himmlisch würzig, vollmundig-sämig und mit unglaublich reichhaltigem Geschmack – einfach rundum eine leckere warme Mahlzeit.
Tomate & Gartenkräuter: Der Suppenklassiker mit dem intensiv-aromatischen Geschmack sonnengereifter Tomaten und feinen Gartenkräutern.
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Über 65 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Fertigsuppenpulver!
Unser Suppentraum Tomate & Gartenkräuter ist mithilfe unseres Fertigsuppenpulvers nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch sehr vielseitig.
Der wahre Suppenklassiker mit frischem Gemüsepulver aus sonnengereiften Tomaten und feinen Gewürzen passt in jeden Ernährungsplan – egal ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Tassensuppe. Die leckere Tomatensuppe überzeugt mit einem intensiv-aromatischen Geschmack und macht sie damit zu einem ganz besonderen Genuss!
Sie eignet sich ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, da sie 65 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Fertigsuppenpulver enthält. Das Suppenpulver ist auch für Veganer geeignet und enthält keine Geschmacksverstärker wie Glutamat oder Hefeextrakt.
Der wahr gewordene Dr. Almond Suppentraum! Himmlisch würzig, vollmundig-sämig und mit unglaublich reichhaltigem Geschmack – einfach rundum eine leckere warme Mahlzeit. Perfekt als warme Ergänzung zum Pausen- oder Abendbrot, für kalte Wintertage oder für den kleinen herzhaften Suppenhunger zwischendurch.
Mit 1.6 g verwertbaren Kohlenhydrate auf 100 g verzehrfertige Suppe ist der Suppentraum Tomatensuppe Gartenkräuter sogar für eine ketogene Ernährung geeignet.
1.) 50 g Suppenpulver mit einem Schneebesen in 500 ml kaltes Wasser einrühren. 2.) Unter gelegentlichem Rühren aufkochen. Servieren und genießen!
je nach Tassengröße: pro 10g Pulver werden 100 ml Wasser benötigt: 1.) Das Wasser aufkochen. 2.) Das Suppenpulver in eine Tasse geben, mit dem kochenden Wasser übergießen und mehrmals kräftig umrühren ODER das heiße Wasser in die Tasse geben und unter ständigem Rühren das Pulver einrieseln lassen. Wähle einfach die Methode, die Dir am Liebsten ist.
Vor dem Servieren: mit etwas Butter, Sahne, Creme Fraiche oder Olivenöl verfeinern Passt besonders gut zu: frisch getoastetem Dr. Almond-Brot
ZUTATEN: 30 % Tomatenpulver, Erythritol, Zitrusfaser, Ur-Salz, 4.6 % Gewürzmischung (Petersilie, Zwiebel, Lauch, Paprika, Pastinake, Dill, Liebstöckel, Rote-Bete, Karotte), Kakaobutterpulver.
Enthält weniger als 2 % von: Verdickungsmittel Xantan, Süßstoffe Natriumcyclamat und Natriumsaccharin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C). Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
ZUTATEN: 30 % Tomatenpulver, Erythritol, Zitrusfaser, Ur-Salz, 4.6 % Gewürzmischung (Petersilie, Zwiebel, Lauch, Paprika, Pastinake, Dill, Liebstöckel, Rote-Bete, Karotte), Kakaobutterpulver.
Enthält weniger als 2 % von: Verdickungsmittel Xantan, Süßstoffe Natriumcyclamat und Natriumsaccharin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C). Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
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Seit der Entwicklung unseres Startsortiments von 8 Backmischungen für das 2014 weltweit erste low carb & glutenfreie Brot haben wir für euch die kulinarische Auswahl gesunder Lebensmittel ständig erweitert. Pasta, Pizza, Kuchen, Desserts, Schokolade und vieles mehr!
Aber eins fehlte noch: eine schnelle Suppe als warme, herzhafte Ergänzung zu unserem Brot, deren Zubereitung nicht länger dauert, als eine Scheibe Brot zu toasten. Denn insbesondere das klassische Abendbrot wird durch die wohltuende Wärme eines köstlichen Süppchens enorm aufgewertet.
Da keine der im Handel gefundenen Tütensuppen unseren Geschmacks- und Qualitätstest bestehen konnte, musste eine Dr. Almond-Lösung her: der Dr. Almond Suppentraum!
Herkömmliche Tütensuppen haben nicht zu Unrecht einen schlechten Ruf. So bestehen sie zu einem Großteil aus Stärke, Zucker und gehärteten Fetten und schmecken, dank reichlich künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern wie Glutamat und Hefeextrakt, irgendwie alle ähnlich … nämlich recht bescheiden.
Nr. 1 – Hochwertige, schonend getrocknete Gemüsepulver bis zum Anschlag: wir haben die Dosierung so hoch geschraubt, dass der Gemüsegeschmack in unsere Suppen auch OHNE Geschmacksverstärker die richtige Intensität bekam.
Nr. 2 – Gewürze & Kräuter satt: Wir sind für diese Produktentwicklung tief in die spannende Welt der Gewürze eingetaucht und haben für jede Suppe eine eigene Gewürzmischung kreiert, die perfekt auf die jeweiligen Gemüsesorten abgestimmt ist.
Nr. 3 – Optimierung von Geschmack & Mundgefühl: mit hochwertiger Kakaobutter und einer ausgetüftelte Kombination aus ballaststoffbasierten Bindemitteln erzielten wir schließlich einen ausgewogenen Geschmack und ein himmlisch sämiges Mundgefühl.
Neben den drei Suppen-Klassikern Tomate & Gartenkräuter, Kürbis & Ingwer sowie Gemüsegarten, haben wir für euch außerdem die zwei exotisch-orientalischen Sorten Marokkanischen Harira und Blumenkohl & Curry kreiert. Abgerundet wird die bunte Truppe durch die optisch und geschmacklich absolut außergewöhnliche Sorte Rote-Bete & Feine Kräuter.
Und ihr habt richtig gelesen: START-Sortiment – denn wir tüfteln bereits an weiteren Sorten!
Habt ihr Ideen und Wünsche für weitere Sorten? Immer her damit!
Liebe Grüße
Moni & Sammy
Schaut man sich die Nährwerte für 100 g Dr. Almond Suppenpulver an, könnte man auf den Gedanken kommen, dass die Suppen sehr kohlenhydratreich sind. De facto ist der Kohlenhydratgehalt für 100 g PULVER auch relativ hoch. Allerdings sollte man bedenken, dass:
1. hier nur die verwertbaren Kohlenhydrate gezählt werden müssen
2. die verwertbaren Kohlenhydrate ausschließlich von den enthaltenen Gemüsepulvern stammen. Getrocknetes Gemüsepulver entspricht der 10-15fachen Menge frisches Gemüse.
Am Beispiel von Tomatenpulver: 100 g Tomatenpulver entspricht ca. 1 kg Tomaten! (Diese Menge würde man kaum bei einer einzelnen Mahlzeit zu sich nehmen!)
100 g Suppenpulver von der Tomatensuppe enthalten 30 % Tomatenpulver und für eine Portion Suppe (275 g – also ungefähr 1 großer Teller Suppe) benötigst du 25 g Suppenpulver. 30 % von 25 g sind 7.5 g, d.h. in dem einen Teller sind 7.5 g Tomatenpulver enthalten, was ca. 75 g frischen Tomaten entspricht.
Dieser eine Teller Suppe enthält nur 4.5 g verwertbare Kohlenhydrate, wodurch unsere Suppe durchaus für eine low carb & keto Ernährung geeignet ist. 😊
Du möchtest dich erst durch unsere Produkte durchprobieren, bevor du eine große Packung kaufst?
Dann sind unsere Probier-Sets genau das richtige für dich! Dieses Produkt findest du in einer unserer Probier-Sets.
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Hier gehts zur ausführlichen Firmengeschichte >>
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Sämtliche Lebensmittel von Dr. Almond werden in Eigenproduktion in unserer Manufaktur in der Pfalz produziert.
Marke: Dr. Almond | https://lowcarb-glutenfrei.com
Hersteller: Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com | https://charraknutrition.com
Verantwortliche Person: Dr. Samir Charrak, Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com
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nicuste –
Tolle Suppe. Ich koche sie immer kurz auf. Super Konsistenz, nicht zu dünn. Schmeckt wunderbar und man schmeckt auch die Kräuter.
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cornelia becker –
Ich finde sie praktisch als Sossenbinderersatz ohne Kohlenhydrate. Aber ich finde sie etwas süss.
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Doreen Reinecke –
Die Suppe schmeckt mir richtig gut. Im Prinzip wie normale Tomatensuppe. Leider löst sie sich sehr schlecht auf. Für eine schnelle Tassensuppe nicht so gut. Man müsste sie vorher im Topf mit dem Pürierstab bearbeiten. Daher gibt es von mir keine volle Punktzahl.
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Christine Pfeil –
Probier mal einen kleinen elektrischen Milchaufschäumer für die Tasse – das klappt super!
Tilidin –
Super schnell zu einer Suppe zubereitet, die auch echt lecker schmeckt.
Ich nutze es auch gerne um Soßen damit zu würzen und etwas einzudicken.
Sehr gute Kohlenhydratwerte!
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L.Alves –
Eine leckere, vollwertige Suppe.
Super im Büro oder für Zuhause wenn es schnell gehen muss.
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Christian Mohr –
Die Suppe ist sehr lecker und easy zuzubereiten. Ich habe sie gerade wieder bestellt nachdem die ganze Familie sie für sehr gut befunden hat.
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HeikeK –
Mein inzwischen vierter Suppentraum und neben Rote-Bete mein Favorit. Fruchtig, tomatig, sehr cremig und kein bisschen überwürzt oder übersalzen. Durch Zugabe von Kräutern, Joghurt, Frischkäse oder Sahne leicht zu variieren. Zusammen mit etwas Brot ein perfektes, leckeres und schnelles Mittagessen
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Bender Renate –
Schmeckt so richtig tomatig.Bei mir kommen allerding noch ein paar Tomatenwürfel rein,die ich vom letzten Sommer noch eingefroren habe.Dann kommt ein Sahnehäubchen drüber und Kräuter.
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Ramona –
Die Tomatensuppe schmeckt wirklich lecker, ob pur oder verfeinert mit Sahne und Kräutern. Einfach Klasse!
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Juliane Köhn –
Schmeckt super lecker, total cremig. Schmeckt mir sogar besser als selbst gekocht.
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Marion Schlemminger –
Tomatensuppe probiert, Klasse, nicht zu dominant…. da ist noch individueller Spielraum. einer mag es schärfer, oder weitere Kräuter.. Bärlauch? Man könnte auch eine Minestrone aufpeppen und schön tomatisieren… letztendlich kann man aber auch einfach alles lassen und sie so genießen wie sie ist…!
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