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CHOKETO Low Carb & Keto Schokolade Typ VOLLMILCH & MANDEL – 3 Tafeln – handgemacht
13,99 €
46,63 € / kg
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Vorrätig
Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 3.6 : 1)
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokolade!
- Cremig-sahnige Vollmilch-Schokolade mit 30 % gerösteten Mandeln
- Nur 0.45 g Kohlenhydrate pro Portion (10 g)
- Aus hochwertigen Zutaten und sagenhaften 64 % Kakaobestandteilen in der Schokolade (Kakaobutter + Kakaopulver)
- Gut verträglich auch bei größeren Mengen: OHNE Maltit oder Xylit
- Auch ungekühlt knackig und fest
- In liebevoller Handarbeit für euch gegossen, einzeln eingetütet und zu je drei Tafeln in einer hübschen Schachtel verpackt
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Infos|Zutaten|Nährwerte
CHOKETO Low Carb & Keto Schokolade Typ VOLLMILCH & MANDEL – 3 Tafeln – handgemacht
Kohlenhydratreduzierte Zubereitung auf Fettbasis mit Süßungsmitteln, speziell geeignet für eine kohlenhydratarme und ketogene Ernährung (Ketogene Ratio: 3.6 : 1)
Über 90 % weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliche Schokolade! Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden gibt es jetzt endlich auch fertige Tafeln aus unserem beliebten Schokoladenzauber!
Wir haben unseren Kunden zugehört – Schokolade selbermachen aus gesunden Zutaten wie Kakaobutter, Kakaomasse und Sahnepulver ist zwar eigentlich nicht schwer (hier findet ihr alle Rezepte), dauert aber auch seine Zeit. Mit unserem Schokoladenzauber haben wir euch schon einen großen Teil der Arbeit abgenommen und zum Bestreuen von warmen Pancakes und für heisse Schokolade ist er definitv auch weiterhin unschlagbar. Wer aber dennoch keine Gelegenheit hatte, sich daraus leckere Tafeln selber zu giessen, kann sie jetzt direkt fertig kaufen! Schokolade versüsst das Leben… und gerade dann, wenn man gerade im Stress ist und keine Zeit hat, sollte man nicht darauf verzichten müssen.
Choketo – Mehr als eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Schokolade! Wusstest du, dass die meisten herkömmlichen Milchschokoladen zu über 50 % aus Zucker bestehen? Dieser liefert zwar schnelle, aber auch nur sehr kurzfristige Energie, da er den Blutzucker in die Höhe treibt – ihn anschließend aber auch schnell wieder absinken lässt. Der Hauptbestandteil von Choketo® ist reine, gesunde Kakaobutter und 0 g zugesetzter Zucker. Kakaobutter besteht aus gesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren und liefert dir langanhaltend Energie. Perfekt für jede low-carb & ketogene Ernährung!
Zutaten: Kakaobutter, 30 % Mandeln (geröstet), Sahnepulver, Kakaopulver (schwach entölt), Erythritol, Bourbon-Vanille, Süßstoffe Natriumcylamat und Natriumsaccharin. Kann Spuren von Haselnüssen enthalten.
Perfekt für unterwegs: bei der Herstellung der Tafeln wurde die Masse sorgfältig getempert und ist auch bei Raumtemperatur knackig und fest. Der perfekte Energielieferant für Rucksack und Handtasche!
| CHOKETO Vollmilch & Mandel / Milk & Almond | ||
| Durchschnittliche Nährwerte des verzehrfertigen Produktes / Nutrition facts of prepared product: | ||
| Pro / per 100 g | ||
| Brennwert / Energy (kcal) | 676 | |
| Brennwert / Energy (KJ) | 2832 | |
| Fett / Fat (g) | 66.0 | |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 31.5 | |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 8.4 | |
| Zucker / Sugars (g) | 3.5 | |
| Zuckeralkohole / sugar alcohols | 3.9 | |
| Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs | 4.5 | |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 7.0 | |
| Eiweiß / Protein (g) | 13.7 | |
| Salz / Salt (g) | 0.2 | |
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Über uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Förderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
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AnniLotta –
Nach drei Jahren Keto, endlich Schoki ohne Reue! Ich finde die sowas von Mega lecker, einmal angefangen muss ich dann immer die ganze Tafel verdrücken. Hab schon mehrere Male nachgeordert! Bitte unbedingt im Programm behalten!!!
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Sandra Ehlers –
einfach nur lecker muss man sich zurückhalten beim naschen
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Sema –
Kein schlechtes Gewissen mehr, wenn man Schokolade isst, das ist paradiesisch 🙂 Schmeckt fantastisch!
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Daniela_Krenmayr –
ich kann mich nicht entscheiden …welche ist die Beste? mit Nüsse, ohne Nüsse?! Die Schoko ist absolut köstlich
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ElenaGix –
Ich war wirklich überrascht, dass eine Schokolade ohne Zucker so gut schmecken kann! Sie ist nicht so extrem süß wie normale Schoki und auch deswegen extrem lecker.
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Andrea –
Lowcarb/ketogen und tatsächlich schmeckende Schokolade … das gibt es nur hier. Auch diese Sorte ist einfach köstlich und ich werde sie wieder bestellen. Mehr gibt es dazu nicht zu schreiben 😉
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Jacky40 –
Voller Vorfreude habe ich diese Schoki probiert und bin begeistert. Ich liebe es zu naschen aber herkömmliche Schokolade war mir schon zu süß. Diese trifft voll meinen Geschmack.
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elvina –
Schmeckt sehr lecker und ist ihren Preis wert.Passt gut für meine Ketoumstellung!Habe schon verschiedene Schokolade mit dem Süßstoff und Birkenzucker probiert.War ok,aber ich war mit den Nährwerten nicht zufrieden.Dr.Almond Schokolade hat mich sehr angenehm überrascht.Kann nur weiterempfehlen.
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climbse –
Mega lecker, so dass es schwer ist, es bei 1-2 Stückchen zu belassen. Meist ist dann die ganze Tafel weg, was für die Kalorienbilanz gar nicht gut ist. 😉 Wäre toll, wenn es von der Sorte auch Choketos gäbe.
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AnneDo –
Ich muss aufpassen das ich nicht direkt eine Tafel auf einmal verputze ?
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NiniBerlin87 –
Naschkatzen aufgepasst, diese Tafeln machen süchtig! Gerade in der Winterzeit liebe ich diese Sorte besonders, tolles Aroma und ein guter Schmelz
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NaluJudge –
Sehr gute und leckere Schoki mit zartem Schmelz. Es lohnt sich wirklich.
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Maik Woitscheck –
Das war unser erster Versuch mit Choketo und habe ich auch gleich 2 Sorten, 1x Vollmilch Schokolade und 1x mit Mandeln getestet, um zu sehen welche unseren Geschmack am ehesten trifft. Das Ergebnis von meiner Frau und mir: Es schmecken beide wirklich sehr gut. Meine Frau und ich finden aber den Zusatz mit Mandel noch einen tick besser!
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Sarah Elevtheriadis –
Im Grunde sind wirklich alle Schokoladensorten (nur die Erdbeer hab ich noch nicht probiert) wirklich sehr lecker! Habe noch einen ‘kleinen’ Vorrat von 10 Paketen da und dieser Vorrat wird auch immer wieder aufgefüllt! Ich liebe sie!
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Michaela Rabenau –
Schmeckt wirklich sehr, sehr gut! Und vor allem nicht so extrem süss.
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M.Jurk –
Einfach nur megalecker, cremig, nicht zu süß, Mandeln sind perfekt im Biss. Ich habe lange nicht mehr solch gute Schokolade gegessen…perfekt…
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