Rezept Cantaloupe-Melonen-Traum lowcarb zuckerfrei
Low-carb und Melonen passen nicht zusammen? Dieser erfrischend-fruchtige, cremig-süße Cantaloupe-Melonen-Traum beweist das Gegenteil – mit lediglich 5.4 g Kohlenhydraten und 7.5 g Eiweiss auf 100 g! Und so ganz nebenbei braucht man mit diesem Rezept nicht mal seinen Eisbecher spülen – den liefert die Melone nämlich direkt mit! Diese Servieridee macht auch optisch ganz schön was her, ideal auch für besondere Anlässe und eure Lieblingsgäste.
Zutaten
Zutaten für die Eiscreme (800 g)
- 100 g Dr. Almond Eiscremezauber
- 300 g Sahne
- 400 g Fruchtfleisch einer Cantaloupe-Melone
- 2 EL Zitronensaft
Weitere Zutaten zu Dekoration
- Schlagsahne
- Limettenscheiben
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 154kcalKohlenhydrate: 5gProtein: 7gFett: 11gBallaststoffe: 1g
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