Rezept Weihnachts Panna Cotta lowcarb keto kalorienarm
Grundrezept Panna Cotta im Weihnachtsstyle mit Sahne und Joghurt als Grundlage für viele Desserts. Pro Portion nur 4g Kohlenhydrate und 131 Kalorien.
Zutaten
- 100 g Schlagsahne
- 400 g Andechser Natur Bio Joghurt griechischer Art 0,2 % Fett
- 8-10 g Low-Carb Süße KRISTALLIN (Dr. Almond)
- 7 g Gelatine PREMIUM weiss, gemahlen (Dr. Almond)
- 5 Tropfen Pure Flavour Vanille
- 1 TL Premium Spices WEIHNACHTSTRAUM (Dr. Almond)
Anleitungen
- Sahne mit Süße kurz aufkochen.
- Gelatine darin auflösen.
- Aroma und Weihnachtstraum unterrühren.
- Joghurt löffelweise unterrühren.
- In Silikonform füllen (waren bei mir 4 Portionen). Entweder in Zylinderform
- oder die Herzform verwenden.
- Im Kühlschrank mind. 2 Stunden abkühlen lassen.
- Vorsichtig aus der Form nehmen (Rand lösen und stürzen) und weiter verwenden.
- Desserttipp siehe Foto: Mit Rumkirschen, einer Kugel Eis (KLICK) und einem Dessertstück Weinhnachtsguglhupf (KLICK) servieren. Deko mit Zimt und Schokoladenzauber.
- Nährwerte NUR für das Panna Cotta.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 131kcalKohlenhydrate: 4gProtein: 11gFett: 8gBallaststoffe: 1g
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