Rezept Vanillepudding Erdbeer Likör lowcarb zuckerfrei kalorienarm
Likör mit Vanillepudding und Erdbeere - tolle kalorienarme Variante die unheimlich lecker schmeckt! NUR 157 Kalorien pro 100ml!
Zutaten
- 100 g Sahne
- 300 g Milch 1,5% oder andere Fettstufe
- 80 ml Rum weiß 40%
- 1 Eigelb
- 20 g Dr. Almond Puddingpulver Vanille ODER Dr. Almond Puddingpulver SAHNE
- 10-12 g Dr. Almond Low-Carb Süße PUDER
- 30 g Dr. Almond Fruchtpulver Erdbeere
- 8-10 Tropfen Pure Flavour Erdbeere
- 1 Tropfen Lebensmittelfarbe rot optional für schönere Farbe
Anleitungen
- Sahne, Milch, Süße und das Eigelb über Wasserbad langsam cremig schlagen. Zügig das Puddingpulver einrieseln lassen, glatt rühren und Topf vom Wasserbad nehmen. Kalt schlagen.
- Rum und Aroma unterrühren. Danach das gesiebte Fruchtpulver glatt unterrühren. Mit dem Tropfen Lebensmittelfarbe die Farbe je nach Wunsch intensivieren.
- Kurz über dem Wasserbad nochmal erhitzen. Den Likör am Besten 2x durch ein Sieb laufen lassen, um etwaige gestockte Dotterreste, Fruchtpulverklumperln etc. zu entfernen.
- Likör in saubere Flaschen füllen und im Kühlschrank lagern.
- Kann mit jeder Fruchtpulversorte gemacht werden, dann einfach das Pure Flavour Aroma anpassen.
- Vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und kurz aufschütteln. Prost!
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 157kcalKohlenhydrate: 6gProtein: 3gFett: 7gBallaststoffe: 2g
Sonstiges
Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/
Wir freuen uns über Dein Feedback Hier klicken und Rezept bewerten!