Rezept Thunfisch Quiche lowcarb glutenfrei keto kalorienarm

Rezept Thunfisch Quiche lowcarb glutenfrei keto kalorienarm

Rezept Thunfisch Quiche lowcarb glutenfrei keto kalorienarm

Christine Pfeil
Quiche aus unserem Mandelteig mit Thunfisch, Paprika und Mozarella! Pro Stück NUR 243kcal und 3g Kohlenhydrate - dafür mächtig Eiweiß (21g)
5 von 1 Bewertung
Portionen 6 Stück
Kalorien pro Portion 243 kcal

Zutaten
 

Für den Boden

Für die Fülle

Anleitungen
 

  • Für den Boden aus allen Zutaten einen Teig zubereiten und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  • In der Zwischenzeit die Fülle vorbereiten.
  • Petersilie, Frühlingszwiebel und Paprika klein schneiden und in Ghee anbraten. In der Zwischenzeit den Thunfisch abseihen, in eine Schüssel geben und mit der Paprikamischung vermengen.
  • Dann Creme Fraiche, Eier, Milch, Mozarella und Gewürze vermengen.
  • Den Teig aus dem Kühlschrank holen und zwischen zwei Packpapier ausrollen. In die Quiche Form (20 cm) Backpapier auslegen und dann den Teig auslegen. Mit feuchten Fingern den Teig glatt streichen.
  • Die Thunfischmischung gleichmäßig einfüllen, danach die Eier Creme Fraiche Mischung mit einem Löffel gleichmäßig darauf verteilen.
  • Bei 160 Grad 30 Minuten Umluft backen.
  • Habe die fertige Quiche mit 60g Frischkäse dekoriert und mit Bruschetta & Tomate + etwas Petersilie bestreut. (Nährwerte sind OHNE Deko)

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 243kcalKohlenhydrate: 3gProtein: 21gFett: 15gBallaststoffe: 8g

Diese Rezeptidee stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/  

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