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Rezept Pizzaecken lowcarb keto glutenfrei

Rezept Pizzaecken lowcarb keto glutenfrei

 

Rezept Pizzaecken lowcarb keto glutenfrei

Nino Kocht
Pikante Pizzaecken mit Schinken, Paprika, Käse und Gewürzen. Pro Stück nur 1g Kohlenhydrate und 155 Kalorien.
5 von 2 Bewertungen
Portionen 8 Stück
Kalorien pro Portion 155 kcal

Utensilien

  • Backpapier

Zutaten
 

Anleitungen
 

  • Schinken, Salami, Zwiebel, Paprika in kleine Würfel schneiden. Basilikum, Petersilie fein hacken.
  • Ghee in einer Pfanne schmelzen und Schinken, Salami, Zwiebel, Paprika, Basilikum und Petersilie anbraten. Nach dem Anbraten etwas abkühlen lassen.
  • Pecorino und Gouda auch klein würfeln.
  • Pizzateig, Bambusfaser und Gewürze miteinander vermengen, das lauwarme Wasser, die Schinkenmischung und Käse hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten. Teig 10 Minuten ruhen lassen.
    Rezept Pizzaecken lowcarb keto glutenfrei
  • Teig auf einem Backpapier zu einem flachen Kreis mit den Händen formen.
    Rezept Pizzaecken lowcarb keto glutenfrei
  • Mit dem Messer achteln wie bei einer Torte. Etwas mit Bambusfaser bestreuen.
    Rezept Pizzaecken lowcarb keto glutenfrei
  • Backrohr auf 190 Grad Umluft vorheizen und auf Mittelschiene im Backrohr 28 - 35 Minuten backen.
  • Auf einem Gitter etwas auskühlen lassen.
  • Bei Gewürzen und Salz/Pfeffer nach eigenem Geschmack anpassen, Käse sind ja auch unterschiedlich gewürzt. Und Zutaten (Gemüse, Käse etc.) kann man auch nehmen, was man mag oder daheim hat.
    Rezept Pizzaecken lowcarb keto glutenfrei
  • Backzeit bitte ans eigene Backrohr anpassen.
  • Die Pizzaecken kann man auch kurz aufgebacken (200 grad 3 Minuten) und mit Frischkäse, Tomaten, Salat und Sprossen gefüllt, essen. Sehr lecker!
    Rezept Pizzaecken lowcarb keto glutenfrei

Sonstiges

Dieses Rezept stammt von unserem Kunden Nino. Er erstellt super tolle Rezepte mit unseren Backmischungen. Wir sind immer wieder begeistert, was er zaubert! Nino hat auch einen Instagram-Account! Schaut doch mal vorbei! Er freut sich sicher über neue Follower! Sein Account: @ninokocht https://www.instagram.com/ninokocht/     

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 155kcalKohlenhydrate: 1gProtein: 11gFett: 10gBallaststoffe: 8g

2 Idee über “Rezept Pizzaecken lowcarb keto glutenfrei

  1. Paheli sagt:

    Gestern Abend noch schnell gebacken. Lauwarm vom Blech ein Traum. Und heute die Kollegen mit den restlichen Pizzaecken überrascht. Was soll man sagen: Alle total begeistert. Nino hat mal wieder die Erwartungen voll erfüllt und mit den Produkten von Dr.Almond ist die Zubereitung und der Geschmack ein Traum. Großes Lob an das gesamte Team und den Meisterkoch Nino.

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