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Mandelmus PREMIUM mild extra-fein vegan Brotaufstrich 400 g
12,99 € inkl. MwSt.
32,48 € / kg
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Vorrätig
100 % Mandelmus aus blanchierten und mild gerösteten Mandeln. Extra fein und mild-aromatisch – Perfekt für selbstgemachte Schokolade, Brotaufstrich, Nachtisch, Eis und zum Backen! Wir haben für euch eine besonders hochwertige Qualität ausgesucht – ein Mus, das auch in Confiserien und in der Speiseeisproduktion eingesetzt wird und deshalb die höchsten Qualitätsanforderungen erfüllen muss. Ihr werdet den Unterschied schmecken!
- 100 % Natur – ohne Zusätze
- Premiumprodukt mit höchstem Qualitätsstandard
- Produziert in Deutschland
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Produktinformationen
Unser Mandelmus ist ein reines Naturprodukt ohne Zusätze. An der Oberfläche scheidet sich natürlicherweise ein Teil des Mandelöls ab. Das Öl nicht entfernen – es bildet eine Schutzschicht gegen Luftsauerstoff und hält das Mus länger frisch. Einfach direkt vor der Verwendung umrühren und genießen.
Kühl und trocken lagern.
ZUTATEN: 100 % MANDELmus aus blanchierten und mild gerösteten Mandeln
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten & Nährwerte
ZUTATEN: 100 % MANDELmus aus blanchierten und mild gerösteten Mandeln
Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft
Über uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Hier gehts zur ausführlichen Firmengeschichte >> Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Förderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
Herstellerinformation
Sämtliche Lebensmittel von Dr. Almond werden in Eigenproduktion in unserer Manufaktur in der Pfalz produziert.
Marke: Dr. Almond | https://lowcarb-glutenfrei.com
Hersteller: Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com | https://charraknutrition.com
Verantwortliche Person: Dr. Samir Charrak, Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com
Kundenrezensionen (34)
34 Bewertungen für Mandelmus PREMIUM mild extra-fein vegan Brotaufstrich 400 g
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Larissa 12345 –
Das Mandelmus ist klasse. Ich mag es sehr gerne beim backen oder auch in meiner asiatischen Gemüsepfanne.
Verifizierter Kauf. Mehr Informationen
Alexa66 –
Ich nehm es gern pur oder auch als Nussmilch, es bleibt im Kühlschrank flüssig!
Ich bestelle es wieder!
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Alexa66 –
Ich liebe dieses Mandelmus! Ich habe kein besseres gefunden, der Geschmack ist unglaublich!
Ich nehm es gern pur oder auch als Nussmilch, es bleibt im Kühlschrank flüssig!
Ich bestelle es wieder!
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Sabina Jeschke –
Das Produkt gefällt mir gut. Wird gerne wieder bestellt. Klare Empfehlung
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mayapatricia –
Nutze ich gerne zum andicken von Soßen oder auch schonmal pur. Ist auch eine tolle Grundlage unter Marmelade
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GrussKussSimonius –
Wer wie ich Turron Blando liebt, sollte sich unbedingt dieses Mandelmus gönnen! Gemischt mit Dr. Almond Eiscremepulver und pflanzlichem Mandeljoghurt erhält man mit diesem unbeschreiblich leckeren Mus ein Dessert, das dem spanischen Original so nahe kommt, dass Urlaubsgefühle aufkommen! Sogar die Farbe ist identisch und einfach perfekt.
Das Mandelmus gehört neben Haselnussmus und Eiscremezauber zu meinen drei Lieblingsprodukten von Dr. Almond.
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keto83 –
Wie auch das Haselnussmus ist das Mandelmus von Dr Almond mein absoluter Favorit. Habe bis dato nichts gleichwertiges im Handel entdeckt. Top Produkt
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Melanie Reisner-Kollmann –
Sehr empfehlenswert und auch optimal für selbstgemachte Mandelmilch! Cremig und mild im Geschmack!
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ClaudiaMohr –
Ein Muss auf unserem Frühstückstisch. Und super zum Kochen und Backen.
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Irene Reith –
Ein sehr feiner Geschmack. Bei mi kommt sas Mus zum Verfeinern in Schokolade und Pralinen
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Princitessa –
Aus Zufall entdeckt und werde ich bestimmt wieder kaufen, aufgrund des Preis Leistungs Verhältnisses
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Serafina2305 –
Großartiges, qualitativ hochwertiges Mus. Nutze es zum verfeinern beim backen, aber und vorwiegend für Pralinen.
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Ulrike Schwinning –
Sehr lecker in der Kombination mit dem Eiszauber. Das Mandeleis war super lecker und schnell vernascht!
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denise.kubesch@fh-vie.ac.at –
Geschmacklich und Qualitativ ein top Produkt. Kaufe mein Mandelmus nur mehr hier.
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Lena Boecker –
Sehr sehr leckeres Mus, ich benutze es für mein selbstgemachtes Nutella – ein Gedicht. aber auch pur schmeckt es gut. Kaufe es immer wieder gerne!
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3zehn13 –
Ein ganz tolles Prdoukt, super lecker in Schokolade oder im Kuchen. Sehr cremig und geschmacklich einfach unschlagbar
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Mabl –
Ich habe vorher mein Mandelmus in der Drogerie gekauft und bin froh, dass ich diesmal hier bestellt habe. Es ist viel feiner und meine weiße Schokolade sieht mit diesem Mus viel schöner aus. Auch vom Geschmack ist es intensiver, was mich als absoluten Mandel-Fan wirklich happy macht.
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jmiertzsch –
am liebsten mit dem löffel durchs glas,
ich nehm es selten für was anderes
einfach PUR genießen
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Daniela_Krenmayr –
mit dem Haselnussmus mischen und daraus den Schokoaufstrich machen …da kann Nutella einpacken 😀
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fotografin03 –
Habe mich schon durch mehrere Sorten (anderer Hersteller) durchgetestet und dieses gehört klar zu meinen Favoriten. Ich verwende es sowohl um Schoko-Brotaufstrich daraus zu machen, als auch als “normalen” Brotaufstrich (pur), als auch zur Eisherstellung. Bis jetzt hat alles wunderbar damit geschmeckt……
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Ketobooster –
Das ist das beste Mandelmus, welches ich bisher gegessen habe. Perfekt geröstet und nach dem umrühren wunderbar cremig. Was ich auch gut finde, nachdem es kurz ausverkauft war hat man bei der neuen Lieferung gemerkt, dass ganz frisch ist, weil sich kaum Öl abgesetzt hatte.
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Robin Schmidt –
Tolles Mandelmus absolut empfehlenswert!
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Alex78 –
Feiner Mandelgeschmack, tolle Konsistenz und kein pelzige Nachgeschmack. Bestes Mandelmus ever?. Einziger Nachteil, man muss es löffeln ?
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Hias82 –
aber auch ein TL von unter die Sahne gemischt schmeckt super. Dazu noch 2 Kugeln Eiszauber…
Zurück zur Rezession. Klasse Produkt, klasse Qualität.
Ich kaufe es Regelmäßig
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gertigerber –
Ich bin total begeistert. egal ob im Eis oder im Kuchen… das Mandelmus ist einfach der Hit….
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r.trobits –
Hätte ja schon einiges an Mandelmus zu Hause, aber das von Dr. Almond schlägt alles! Es ist so unglaublich lecker!! Ich kann es nur empfehlen!
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Kraeuterfee –
Dieses Mandelmus schmeckt einfach gut !!!
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maxworking –
Is schon komisch ….
ich meine, ich hab jetzt schon einiges probiert, ob aus dem Reformhaus oder teure Premiumdinge aus dem Netz, aber das schmeckt mir zum ersten mal auch Pur! Ich glaube ich muss da ne Nougat Creme draus machen! Bei den anderen Marken hat es mich nicht umgehauen, aber diese Mandelmus reisst das sicher raus!
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sokaru1990 –
Ich liebe Mandelmus und dieses schmeckt mir auch sehr gut. Benutze es auch für meinen Nutella Ersatz!
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Andrea und Mario –
Heute habe ich das Glas aufgemacht und bereits der Duft hat mich überwältigt. Dann habe ich mein Mascarpone-Dessert damit gekrönt und es war köstlich 🙂
Die ganze Familie und auch unsere Gäste waren begeistert. Ein tolles, hochwertiges Produkt, welches ich sicher oft einsetzen werde.
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Anke –
Excellente Qualität und guter Geschmack. Ich verwende es zum Schokolade machen und zum Backen, nicht pur. Mittlerweile fester Bestandteil meines Low Carb Vorrates.
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Judith –
Endlich ein Mandelmus ohne pelzigen Nachgeschmack gefunden. Dieses tolle Mus eignet sich in meiner Küche hervorragend auf Pancakes, Brotaufstrich oder für meine köstliche Schokoladenherstellung für mich wichtig “Selbst meine Großen lieben es”
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Claudia –
Ich mochte kein Mandelmus, bevor ich dieses kennengelernt habe. Genau genommen, dachte ich im ersten Moment, ich hätte aus Versehen etwas anderes bekommen weil ich noch kein so leckeres Mandelmus gegessen hatte. Ich finde den “klebrigen” Geschmack, den meine Vorrednerin erwähnt hat, nicht schlimm, ist halt wie man es auch von Erdnussbutter kennt.
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sandra –
Von den Nährwerten her TOP, was uns nicht so gut “mundet” ist der recht klebrige Geschmack im Mund. Wir backen nämlich nicht mit dem kostbare Mus nicht sondern essen es PUR. Wird auch wieder, im Gegensatz zum Haselnussmus, wieder fest im Kühlschrank.
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