ab 80€ GrATIS-gESCHENK | Treuemandelprogramm | Kostenlose Rezepte | Versand innerhalb Deutschlands: 3,85 € | Versandkostenfrei ab 60 €
Kokosmus Kokosnussmus PREMIUM 400 g vegan | extra cremig
9,99 €
24,98 € / kg
zzgl. Versandkosten
Vorrätig
100 % Kokosmus PREMIUM, extra cremig
- Aus 100 % frischem und reifem Kokosnussfruchtfleisch | Qualität von deutschem Labor überprüft
- Mit 53 % gesättigten Fettsäuren | 64 % MCTs im Fettanteil | Nur 6 % Kohlenhydrate | 7 % Eiweiss & 17 % Ballaststoffe
- Nicht gebleicht und nicht gehärtet | Für süße und herzhafte Speisen | Für Low-carb Brotaufstrich | Vegan | laktosefrei
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Infos|Zutaten|Nährwerte
100 % Kokosmus – aus 100 % Kokosnussfruchtfleisch
Extra fein und köstlich aromatisch – mehr Kokosnuss geht nicht!
Perfekt für selbstgemachte low-carb Schokolade, als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Nachtisch, Frühstücksbrei, Eis, zum Backen, zur Verfeinerung deftiger, exotischer Speisen oder einfach zwischendurch mal vom-Löffel-Naschen.
Unser Kokosmus wird aus frischem und reifem Kokosnussfruchtfleisch in einem traditionellen und schonenden Herstellungsverfahren gewonnen.
ZUTATEN: 100 % Kokosnussfruchtfleisch, fein püriert
Kokosmus ist nichts Anderes als fein pürierte Kokosnuss, ebenso wie Mandelmus fein pürierte Mandeln sind. Anders als bei Mandel- und Haselnussmus enthält Kokosmus aber eine ganz andere Fettsäurezusammensetzung. Durch den höheren Anteil gesättigter Fettsäuren (= Kokosöl) hat das Mus einen höheren Schmelzpunkt und ist bei Temperaturen von unterhalb 24 °C fest.
In der Heimat der Kokosnüsse ist das Mus fast immer flüssig und hat ungefähr die gleiche Konsistenz wie unser Mandelmus.
| Kokosmus PREMIUM / Coconut Butter | |
| Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: | |
| Pro / per 100 g | |
| Brennwert / Energy (kcal) | 633 |
| Brennwert / Energy (KJ) | 2652 |
| Fett / Fat (g) | 62 |
| ges.FS / sat. Fat (g) | 53 |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 6 |
| Zucker / Sugars (g) | 6 |
| Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 17 |
| Eiweiß / Protein (g) | 7 |
| Salz / Salt (g) | 0.04 |
| Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. | |
Bewertungen
Produktbewertungen & Photos unserer Kunden // Beantwortete Fragen zu dem Produkt
Was möchtest du tun?
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsächlich erworben haben. Die Überprüfung geschieht dadurch, dass die Möglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhängig gemacht wird, von dem aus ein Kauf getätigt wurde. .
Kundenmeinungen & Beantwortete Fragen zu diesem Produkt
Über uns
Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Für den Großen Preis des Mittelstandes nominiert
EU-Förderung aus EFRE- und RLP-Landesmitteln
Mitglied im Kompetenznetz Mittelstand
Das könnte dir auch gefallen …
Claudia –
Mmmmh , was für ein Geschmack! Unverzichtbar für Kokosliebhaber. An meine Vorbewerterin Sandra, falls sie das liest: Dass Kokosmus fest wird, ist vollkommen normal, wie bei Kokosöl auch. Deshalb stelle ich es kurz in die Mikro oder in den Backofen, wenn er grade an war – geht super. Eine weitere Möglichkeit wäre ein Wasserbad. Also es gibt mit ein bisschen Phantasie keinen Grund, auf das leckere Mus im Winter zu verzichten.
(2) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
sandra –
Geschmack TOP, nur leider wird das Mus ohne Heizung wieder fest; was mir Monika von Dr. Almond erklärt hat. Da wir keine Heizung haben muss ich das Mus wieder im Sommer bestellen; mit einer Fußbodenheizung geht das leider nicht. Somit hoffen das schnell wieder warm wird.
(1) (3) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Avi –
Ein unglaublich fantastischer Geschmack. Ob pur oder im Gebäck – es ist ein Traum!!!!
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Nebelfuchs –
Kokosprodukte gibt es ja in vielen Qualitäten – aber die von Dr Almond zählt zu den Besten. Sei es jetzt bei den “banalen” Kokosraspeln oder eben diesem Kokosmus. Wie das schon riecht. . 🙂
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Sandra Rothemann –
Wer Kokos liebt muss kaufen
Mega Produkt
Super Qualität
Absolute Kaufempfehlung 👍🏻
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
ClaudiaMohr –
Super zum Kochen oder zur Herstellung von leckerem Kokoseis. Immer vorrätig bei uns.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Chriss –
davon, aber zu kalorienreich natürlich
trotzdem tolle Abwechslung für den Gaumen
einfach lecker, weiter so
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Princitessa –
Super Qualität zu einem wirklich fairen Preis…kaufe ich gerne wieder.!!!
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Simone Anken –
Super Geschmack, könnte ich pur mit dem Löffel essen, daher super für Desserts.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
p.bork –
Einen Löffel voll davon in den warmen Schokoladenpudding und ein paar Kokosflocken dazu – schmeckt sehr lecker. Ich bewahre das angefangene Glas im Kühlschrank auf, dadurch ist die Creme sehr hart und schwer zu dosieren. Man kann auch prima Schokocreme als Brotaufstrich mit Kokosgeschmack zubereiten. Schokolade mit Kokos schmeckt auch gut.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Beatrice –
Mein Mann, der Skeptiker vor dem Herrn, achtet stets darauf, dass das Kokosmus nicht ausgeht.
Seitdem er die selbstgemachten” Bountys” zum ersten Mal probiert hat, fährt er voll drauf ab.
Das Kokosmus hat eine ausgezeichnete Qualität und ist absolut empfehlenswert!
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
jmiertzsch –
Hab bisher Muss von Dr. Georg genutzt, aber dies hier ist um längen besser, da streichfähig wo georg hart ist .
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
sabrina riedel –
Mit Erdbeeren als Nachtisch verzehrt. Bin schon auf das Kokoseis gespannt. 🙂
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
FrauFred –
liebe ich sehr. Ich habe dieses Mus auch schon für Füllungen verwendet. Schöne Konsistenz und sehr intensiv im Geschmack. Ein schönes Produkt für Kokos-Liebhaber.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Ramona –
Das Kokosmus ist wirklich super im Geschmack und vielseitig verwendbar. Auf einem süssen Brot sehr lecker als Brotaufstrich. Ich liebe Kokos!
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
gertigerber –
Boh einfach lecker. egal ob als selbstgemachtes Eis …im Kuchen… als selbstgemachter Bountyersatz oder als Schokolade…..
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
maxworking –
Wahnsinn, ich bin echt nicht sooo der Kokosfan … aber das kann ich pur löffeln! Muss mich richtig beherrschen. ist wie Raphaelo nur wesentlich reichhaltiger auf der Zunge!
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.
Bender Renate –
Ich liebe Kokos.Kommt bei mir auch in die Schokolade oder ins Eis.Auch über meinen Vanillepudding streue ich es.
(0) (0) Beobachten Benachrichtigung abstellen.