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Grießpudding MOHN-VANILLE low-carb glutenfrei keto – Grießbrei ohne Stärke zuckerfrei laktosefrei vegan
14,99 € inkl. MwSt.
37,48 € / kg
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Vorrätig
Fertigmischung für kohlenhydratreduzierten & glutenfreien Grießpudding mit Süßungsmitteln
Über 90 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Puddingpulver!
Der Dr. Almond Grießpudding! Himmlisch sämig, sündhaft lecker und warm genossen ein absolutes Wohlfühldessert!
- Nur 1,0 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g Pulver | 62 kcal pro 100 g fertigem Pudding (zubereitet mit Milch 1,5 %)
- Keto-tauglich: nur 1.5 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g Pudding bei der Zubereitung mit Sahne
- Kann wahlweise mit Milch, Sahne oder Pflanzenmilch zubereitet werden
- Glutenfrei | Sojafrei | Milchfrei & Laktosefrei (wenn mit Nussmilch zubereitet) | VEGAN
- Hoch ergiebig – für 20 Portionen (ca. 5 kg Grießpudding)! | Gute Sättigung bei wenig Kalorien
- Funktioniert wie herkömmlicher Grießpudding: frisch gekocht ist er sämig-dickflüssig, nach dem Abkühlen stabil und stürzbar
- Nussig, leicht würzig & himmlisch vanillig – mit 19 % feinstem Mohn – einfach lecker!
Lieferzeit: 1 - 3 Tage*
Produkt enthält: 0,4 kg
Artikelnummer: 306-03 Kategorien: Artikel mit verfügbaren Produktproben, Desserts, Frühstück, Fürs Frühstück, Pudding Schlagwörter: Griessbrei, Griesspudding, Pudding, PuddingpulverFertigmischung für kohlenhydratreduzierten & glutenfreien Grießpudding mit Süßungsmitteln Typ „Mohn-Vanille“
Über 90 % weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Puddingpulver!
Der Dr. Almond Grießpudding! Himmlisch sämig, sündhaft lecker und warm genossen ein absolutes Wohlfühldessert, das Kindheitserinnerungen weckt.
Der erste echte low-carb Ersatz für getreidebasierten Grießpudding & Grießbrei.
Je nach Zubereitung (z.B. mit Sahne + Wasser 1:1) ist der Grießpudding mit 1.5 g verwertbaren Kohlenhydrate auf 100 g Pudding sogar für eine ketogene Ernährung geeignet. Aber auch die klassische Zubereitung mit Vollmilch hat lediglich 4.4 g Kohlenhydrate auf 100 g und muss sich absolut nicht verstecken. Kleiner Tipp: mit Sahne wird der Pudding ganz besonders cremig.
Zubereitung für 2 Portionen (500 ml Flüssigkeit + 40 g Pulver):
1.) In einem Kochtopf 500 ml Flüssigkeit (Milch / Pflanzenmilch oder eine Mischung aus Sahne + Wasser) aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen.
2.) 40 g Grießpuddingpulver unter kräftigem Rühren mit einem Schneebesen einrieseln lassen.
3.) Unter ständigem Rühren erneut kurz aufkochen.
Warm oder kalt genießen.
Tipps zur Variation:
Für gestürzten Grießpudding: den noch heißen Pudding in eine Form gießen und vollständig erkalten lassen. Anschließend aus der Form stürzen. Wenn der Grießpudding zu stark an der Gefäßwand haftet: das Gefäß kurz in warmes Wasser stellen.
Fruchtig verfeinert: der Grießpudding passt auch sehr gut zu fruchtigen Aufstrichen aus Dr. Almond Gelierfix mit den Dr. Almond Fruchtpulvern.
Vor dem Servieren mit Nussmus oder geschmolzener Choketo® beträufeln oder mit gehackten Nüssen, Mandeln, Saaten oder frischen Beeren bestreuen.
Fluffiger Grießpudding mit Ei-Schnee: frisch aufgeschlagenen Ei-Schnee unter den noch heißen Grießpudding rühren. TIPP: für den sorgenfreien
Genuss von frischem Ei-Schnee gibt es das Dr. Almond Eiklarpulver aus Freilandhaltung!
ZUTATEN: Zitrusfaser, Erythritol, Goldleingrieß*, MOHNsamen (19 %).
Enthält weniger als 2 % von: Ur-Salz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Agar-Agar und Xantan, Bourbon-Vanille, Aroma Vanillin, natürliches Aroma, färbendes Extrakt aus Karotten, Süßstoffe Natriumcyclamat und Natriumsaccharin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C). * = teilentölt
Grießpudding MOHN-VANILLE / Semolina pudding poppy seed vanilla | |||||
---|---|---|---|---|---|
Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: | |||||
pro / per 100 g | pro / per 100 g Pudding zubereitet mit / product prepared with | ||||
Grießpuddingpulver / dry mix | Milch 1,5 % / milk 1,5 % | Vollmilch 3,5 % / full‑fat milk 3,5 % | Sahne + Wasser (1:1) / Cream + water (1:1) | Kokosmilch / coconut milk | |
Brennwert / Energy (kcal) | 236 | 62 | 77 | 153 | 189 |
Brennwert / Energy (KJ) | 987 | 259 | 321 | 640 | 791 |
Fett / Fat (g) | 10.1 | 2.2 | 4.0 | 14.6 | 18.3 |
ges. Fettsäuren / sat. Fat (g) | 1.1 | 1.1 | 2.1 | 9.3 | 14.9 |
Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 21.7 | 6.0 | 6.0 | 3.0 | 3.5 |
Zucker / Sugars (g) | 0.2 | 4.4 | 4.4 | 1.4 | 1.9 |
Zuckeralkohole / sugar alcohols (g) | 20.8 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs (g) | 1.0 | 4.4 | 4.4 | 1.5 | 1.9 |
Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 44.5 | 3.3 | 3.3 | 3.3 | 3.4 |
Eiweiß / Protein (g) | 12.5 | 4.1 | 4.0 | 2.1 | 2.8 |
Salz / Salt (g) | 2.7 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. |
ZUTATEN: Zitrusfaser, Erythritol, Goldleingrieß*, MOHNsamen (19 %).
Enthält weniger als 2 % von: Ur-Salz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Agar-Agar und Xantan, Bourbon-Vanille, Aroma Vanillin, natürliches Aroma, färbendes Extrakt aus Karotten, Süßstoffe Natriumcyclamat und Natriumsaccharin, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C). * = teilentölt
Grießpudding MOHN-VANILLE / Semolina pudding poppy seed vanilla | |||||
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Durchschnittliche Nährwerte / Nutrition facts: | |||||
pro / per 100 g | pro / per 100 g Pudding zubereitet mit / product prepared with | ||||
Grießpuddingpulver / dry mix | Milch 1,5 % / milk 1,5 % | Vollmilch 3,5 % / full‑fat milk 3,5 % | Sahne + Wasser (1:1) / Cream + water (1:1) | Kokosmilch / coconut milk | |
Brennwert / Energy (kcal) | 236 | 62 | 77 | 153 | 189 |
Brennwert / Energy (KJ) | 987 | 259 | 321 | 640 | 791 |
Fett / Fat (g) | 10.1 | 2.2 | 4.0 | 14.6 | 18.3 |
ges. Fettsäuren / sat. Fat (g) | 1.1 | 1.1 | 2.1 | 9.3 | 14.9 |
Kohlenhydrate / Carbohydrates (g) | 21.7 | 6.0 | 6.0 | 3.0 | 3.5 |
Zucker / Sugars (g) | 0.2 | 4.4 | 4.4 | 1.4 | 1.9 |
Zuckeralkohole / sugar alcohols (g) | 20.8 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
Verwertbare Kohlenhydrate / net carbs (g) | 1.0 | 4.4 | 4.4 | 1.5 | 1.9 |
Ballaststoffe / Dietary Fiber (g) | 44.5 | 3.3 | 3.3 | 3.3 | 3.4 |
Eiweiß / Protein (g) | 12.5 | 4.1 | 4.0 | 2.1 | 2.8 |
Salz / Salt (g) | 2.7 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. / The values are subject to fluctuations as common in natural products. |
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Moni & Sammy: Zwei promovierte Chemiker auf Abwegen
Gutes Essen war schon immer unsere Leidenschaft. Backen, Kochen, Grillen - unser liebstes Hobby!
Doch nachdem wir die bewegungsreiche Laborarbeit während Studium und Promotion gegen Bürostühle in der Industrie getauscht hatten, sammelten sich so einige überflüssige Pfunde an. Eine Ernährungsumstellung musste her! So speckten wir mit einer low-carb & glutenfreien Ernährung innerhalb von nur 6 Monaten gemeinsam über 20 Kilo ab und fühlten uns körperlich und mental pudelwohl. Wir fühlten uns so phantastisch, dass wir diese Art der Ernährung dauerhaft beibehalten wollten.
Einziger Knackpunkt: uns fehlte einfach das Brot. Eiweißbrote aus dem Discounter mit erhöhtem Glutenanteil waren da keine Option, glutenfreie Brote waren richtige Stärkebomben und andere Produkte gab es leider nicht. Die Kombination, low-carb UND glutenfrei, war nirgends zu finden.
Also hieß es selber backen! So gingen wir mit hartnäckigem Forscherdrang in der heimischen Küche ans Werk. Über 1 Jahr und über 500 Versuche hat es gedauert, bis wir ein Brot entwickelt hatten, das tatsächlich nach Brot schmeckte und in der Konsistenz vergleichbar war.
Zuerst nur für den Eigenbedarf zusammengemischt und gebacken, kam schließlich die Idee auf, nebenberuflich ein Start-up zu gründen und das Brot als Backmischung zu verkaufen - das war die Geburtsstunde von Dr. Almond®.
2014 fingen wir in einem 20qm Kellerraum mit der Produktion an - mit einem klitzekleinen Lebensmittelmischer und einem Fülltrichter zur händischen Abfüllung in Beutel.
Aus dem Nebenberuf wurde mit rasant steigender Nachfrage schnell ein Hauptberuf. Die Chemikerhüte wurden an den Nagel gehängt und wir zogen in eine größere Produktionsstätte in Bobenheim-Roxheim um. Doch auch diese wurde nach wenigen Jahren wieder zu klein, so dass wir schließlich unseren bisher größten Schritt gewagt haben: den Neubau einer Produktionsstätte im westpfälzischen Ramstein.
Mittlerweile ist unser Sortiment auf über 20 Brotsorten und insgesamt über 70 Mischungen gestiegen, unter anderem für Kuchen, Kekse, Nudeln, Pizza, Pudding, Desserts und vieles mehr. Mit unseren neuen Marken Nuketo® und Choketo® haben wir für euch außerdem leckere Schokoaufstriche und Schokolade kreiert.
Von der Rezeptur bis zur Auswahl der besten Rohstoffe - für uns gibt es keine Kompromisse. Sämtliche Produkte sind von uns eigenhändig entwickelt worden und werden nach wie vor in Eigenproduktion hergestellt. Auf diese Weise haben wir zu 100% die Kontrolle über die Qualität der Rohstoffe und der fertigen Produkte.
Unser Fokus bei der Produktentwicklung: Qualität, Geschmack und einfache Zubereitung.
Weitere Infos über unsere Produkte findet Ihr hier (KLICK)
Unsere hochwertigen Rohstoffe werden händisch in unseren Lebensmittelmischer gegeben und dabei nochmal eingehend geprüft und gesiebt
Sämtliche Zutaten werden sorgfältig per Hand abgewogen
Sämtliche Lebensmittel von Dr. Almond werden in Eigenproduktion in unserer Manufaktur in der Pfalz produziert.
Marke: Dr. Almond | https://lowcarb-glutenfrei.com
Hersteller: Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com | https://charraknutrition.com
Verantwortliche Person: Dr. Samir Charrak, Charrak Nutrition GmbH, Robert-Bosch-Straße 14, 66877 Ramstein-Miesenbach | Kontakt: info@dr-almond.com
Produktbewertungen & Photos unserer Kunden // Beantwortete Fragen zu dem Produkt
Jede Verbraucherbewertung wird vor ihrer Veröffentlichung auf ihre Echtheit überprüft, sodass sichergestellt ist, dass Bewertungen nur von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte auch tatsächlich erworben haben. Die Überprüfung geschieht dadurch, dass die Möglichkeit einer Bewertungsabgabe von einer vorherigen Anmeldung in einem registrierten Kundenkonto abhängig gemacht wird, von dem aus ein Kauf getätigt wurde. .
Kundenmeinungen & Beantwortete Fragen zu diesem Produkt
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Sandra Rothemann –
Für mich fast der beste Nachtisch von allen. Mit etwas Mohnfix verfeinert hat es Suchtpotential.
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AL –
Ich liebe es den Griesspudding so schnell und einfach zu zubereiten.
Auch mit alternativer Milch gelingt er immer.
Mir fehlt ein wenig der Mohngeschmack, obwohl dem Produkt viel Mohn beigefügt ist.
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AmelieM. –
Dieser Grießpudding ist super einfach und schnell gemacht. Ein wahr gewordener Traum. Die Kombi Mohn und Vanille mega lecker.
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Evelyn Leuenberger –
Ich war sehr skeptisch, beim ersten Versuch gab’s auch einige Klümpchen, aber der zweite Versuch ist wirklich sehr gelungen (muss man unbedingt langsam einrieseln lassen!). Das Mundgefühl ist nicht ganz identisch mit Griespudding, aber sehr ok und auch lecker – vielleicht ein bisschen zuu süß, da geht auch noch weniger. Werde ich aber auf jeden Fall wieder kaufen.
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Künz Daniela –
die Grießpuudings von Dr. Almond sind der Hammer! Warm und kalt wunderbar im Geschmack und von der Konsistenz :).
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Judith Ebeling –
Ich habe diesen Grießpudding im Probierpaket gehabt und wahr begeistert!! Genau so etwas habe ich gesucht! Gerade im Winter ist mir mein Magerquark zu kalt und die Sehnsucht nach Milchreis oder Grießbrei war groß!
Das ist jetzt Geschichte! 🙂 Der Geschmack ist so toll und die Konsistenz, selbst nur mit Wasser angerührt, super!
Ach ja, und im Sommer schmeckt er auch toll kalt!
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mayapatricia –
Tolle geschmackliche Variante zur klassischen Version, schmeckt warm und kalt.
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Simone Löwe –
Einfach lecker und mit jeder Sorte Milch ein anderer Geschmack! Ich schaffe es noch nicht, die anderen Sorten zu probieren, aber das kommt noch… Ich mag die Festigkeit nach dem Erkalten, dann noch mit Obst !!! Ein super Dessert. Warm liebe ich den Pudding nicht so sehr, aber das ist sicher Geschmackssache.
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HeikeK –
Schmeckt sehr lecker nach Vanille, aber auch der Mohn ist gut zu schmecken. Warm ist der Pudding sehr schön cremig, kalt kann man ihn sogar stürzen. Eine Portion mit etwas Obst oder Fruchtsoße macht schön satt und kann auch mal gut eine Mahlzeit ersetzen. Allerdings ist er mir etwas zu süß.
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Joychen –
Aber tatsächlich könnte er für mich etwas weniger süß sein. Hatte ihn beim ersten Mal mit ungesüßtem Apfelmark gegessen und das war mir zu süß. Mit Blaubeeren/Himbeeren ist das besser. Dennoch wirklich gut gelungen 🙂
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Claudia –
Diese Mischung aus Mohn und Vanille ist echt toll. In der Familie wurde festgestellt, dass der sogar leckerer ist als “richtiger” Grießpudding. Kann ich also nicht für mich alleine behalten 🙂 Tolles Produkt!
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Antje Hinkel –
Ich habe den Mohn Grießpudding in ne Glasform gegeben, abkühlen lassen und habe ihn mit Obst obendrauf gegessen Super lecker und eine schöne feste Konsistenz. Schnell zubereitet und ein leckeres Mittagessen
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LittleDo –
Habe jetzt endlich den Griesbrei probiert – und bin mega weg wegen des tollen Geschmacks. Habe ihn mit Schattenmorrellen von Natreen drüber gegessen heute Mittag und bin pappsatt (1 Portion). Für ein Foto hats nicht gereicht – war zu hungrig 😉
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An Be –
Neben “Brownie” habe ich auch diesen Grießpudding probiert und bin nun nicht in der Lage, zu sagen, welcher mir besser schmeckt. Beide sind klasse, dieser ist schön vanillig, angenehm süß mit der “Mohnnote”, ich mag ihn sehr.
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Sven Sendel –
Warm sehr cremig. Kalt schön fest. Der Mohn kommt gut rüber. Ich nehme es mal als Dessert oder auch als schnelles Frühstück.
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